大暑節(jié)氣，全國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入一年中最熱時(shí)期。大暑時(shí)節(jié)最主要的特點(diǎn)就是高溫和潮濕，期間最容易發(fā)生中暑、腸胃疾病、呼吸道等疾病。那么，大暑時(shí)節(jié)應(yīng)該如何養(yǎng)生？養(yǎng)生食譜有哪些？江門(mén)市五邑中醫(yī)院治未病科主任中醫(yī)師任小紅為大家支招。

睡好“子午覺(jué)”，運(yùn)動(dòng)宜“低調(diào)”

夏季天氣炎熱，室內(nèi)要注意通風(fēng)，開(kāi)空調(diào)宜26℃左右，因?yàn)楫?dāng)室內(nèi)外溫差太大時(shí)，忽冷忽熱會(huì)使腦部血管反復(fù)收縮舒張，容易出現(xiàn)熱中風(fēng)?！俺龊购蟛荒苤睂?duì)風(fēng)扇或空調(diào)吹，睡覺(jué)時(shí)也不宜讓空調(diào)對(duì)著后背和頭頂直吹。”任小紅說(shuō)。

大暑時(shí)節(jié)，睡好子午覺(jué)有利于人體養(yǎng)陰、養(yǎng)陽(yáng)，使頭腦清晰，氣血順調(diào)，以應(yīng)對(duì)每天的學(xué)習(xí)工作生活。任小紅介紹，“子午覺(jué)”簡(jiǎn)言之，即每天子時(shí)（23：00—1：00）和午時(shí)（11：00—13：00）入睡，原則遵循“子時(shí)大睡，午時(shí)小憩”。

在民間有“夏練三伏，冬練三九”的說(shuō)法，意思是夏季的三伏天以及冬季的三九天是鍛煉身體的好時(shí)機(jī)，抓好這兩個(gè)機(jī)會(huì)可提高強(qiáng)身健體的作用?！暗恰木毴⒉皇亲尨蠹也环謺r(shí)間、地點(diǎn)、情況去鍛煉，最好等到太陽(yáng)沒(méi)那么猛，快要落山時(shí)再去運(yùn)動(dòng)，但又不宜超過(guò)晚上9點(diǎn)運(yùn)動(dòng)，以免影響人體陽(yáng)氣潛藏而出現(xiàn)失眠、困倦乏力等不適。”任小紅說(shuō)。任小紅表示，“汗為心液”，夏季要養(yǎng)心，不宜劇烈運(yùn)動(dòng)，應(yīng)該選擇低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如散步、快步走、八段錦、太極拳等。

大暑時(shí)節(jié)，潮濕悶熱的天氣極易引起中暑，因此，防暑降溫也是養(yǎng)生重點(diǎn)。此時(shí)應(yīng)避免在烈日下曝曬，老人及體質(zhì)虛弱者避免在正午烈日下出門(mén)，汗出后及時(shí)更換衣物。

飲食宜“清”“苦”，益氣養(yǎng)陰勿過(guò)補(bǔ)

夏季炎熱，飲食應(yīng)以清淡、少油膩、少甜食、易消化為原則，可適當(dāng)多吃消暑清熱、化濕健脾的食物。養(yǎng)生飲食方面，可煲綠豆百合粥、冬瓜蓮子粥、薏米小豆粥等食用；平時(shí)的湯水，則可以選擇冬瓜薏米芡實(shí)湯、涼瓜黃豆排骨湯、蓮蓬綠豆豬骨湯、蓮藕瘦肉湯等。

飲食除清淡外，還可以多“吃苦”?？嘈允澄镆话闫珱?，可以制約陽(yáng)熱之氣，達(dá)到消暑的效果，如苦瓜、芥菜等，但體質(zhì)偏寒的人不宜多吃。

此外，夏季高溫人體出汗較多，容易耗氣傷陰，可適當(dāng)飲用淡鹽水、酸梅湯等來(lái)補(bǔ)充體液，也可多吃蔬菜瓜果以及山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、百合等益氣養(yǎng)陰的食物，但不宜過(guò)多進(jìn)補(bǔ)，尤其是性溫、熱、燥的補(bǔ)品，如人參、鹿茸等。

心平氣和，預(yù)防情緒“中暑”

夏季五行中屬火，與心相應(yīng)，心火易亢盛，容易出現(xiàn)心煩意亂、無(wú)精打采、思維紊亂、食欲不振、煩躁易怒等情緒“中暑”的現(xiàn)象，此時(shí)應(yīng)注意心神的調(diào)養(yǎng)。

預(yù)防情緒“中暑”，首先要做到“心靜”。越是天熱，越應(yīng)該保持心情平靜，胸懷寬闊，神清氣和，即“宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心”。

任小紅說(shuō)，煩躁不安時(shí)，可以通過(guò)簡(jiǎn)易呼吸吐納法調(diào)節(jié)心情。練習(xí)時(shí)不受時(shí)間場(chǎng)地限制，應(yīng)做到全身放松，自然呼吸，用鼻子緩慢深吸氣，直到不能再吸入空氣為止，然后把氣慢慢呼出。（江門(mén)日?qǐng)?bào)記者 蔡昭璐 通訊員 劉森）