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尷尬的“古茶樹”概念:這顆200年古樹是我70歲的爺爺小時候種下的...

 說茶網(wǎng) 2020-07-24

話說中科院某專家到重慶某地考察當(dāng)?shù)貟炫频摹扒旯挪铇洹?,覺得樹干很細(xì),完全不像千年古樹,于是請教當(dāng)?shù)乩蠇D,老婦說那個是我小時候種的。

——此言不知出處,不知真假,僅供諸君娛樂

尷尬的“古樹茶”概念:既不能證實古茶樹的真實年齡,也不能證偽! 

如何測定古茶樹的真實年齡?又如何證明古茶樹的這個“年齡”是正確的? 大眾的腦海里可能第一個蹦出來的想法是以年輪推斷樹齡。

年輪的定義:年輪系指莖的橫切面上所見一年內(nèi)木材和樹皮的生長層而言。(摘自《木材解剖學(xué)名詞術(shù)語》1957年國際木材解剖學(xué)家協(xié)會發(fā)表

直接數(shù)年輪,從外數(shù)到中心點,如圖所示,木頭的年齡是7歲

假如依照上述定義,要測一棵古茶樹的年齡,那就非得把此樹砍斷不可,再從樹樁橫斷面上的年輪判斷該樹的樹齡,可這樣做無異于殺雞取卵。

其一,這棵樹的價值就此終止,當(dāng)柴燒得不償失;其二,古茶樹本來就是稀缺資源,哪戶茶農(nóng)敢為了測定一棵古茶樹的樹齡而稀里糊涂毫不吝嗇的將此砍掉?

當(dāng)然你可以說砍它一棵值得,犧牲一個它至少也可證明此片與之共生的其他古樹的樹齡。

那好,其他區(qū)域、其他寨子、其他山頭的古茶園的樹齡呢?是不是每測量一個古茶園的樹齡,都要在所在地砍掉一棵樹,挨個數(shù)年輪?


何況有人睜眼說瞎話,說這棵樹前年200歲,看到市場古樹火熱異常今年一下子就跳到了500歲。哦,明年指不定又跳到800歲了。假設(shè)砍掉一棵樹數(shù)數(shù)年輪(這個好像不太可能哈),發(fā)現(xiàn),嘿,根本沒百歲嘛。

在一株樹中,年輪的數(shù)目由樹干基部往上逐漸減少。有時在一個生長季中可能出現(xiàn)兩個或多個生長輪,即雙輪或復(fù)輪。(如柑桔屬莖中的形成層每年有3次活動高峰,因此一年能產(chǎn)生三個年輪)

有些植物由于受到氣候的驟變,如變冷或轉(zhuǎn)熱,或長期干旱或蟲害,以及強臺風(fēng)的侵襲等特殊自然災(zāi)害的影響,也會出現(xiàn)多年輪的現(xiàn)象。有人將一年內(nèi)形成幾個生長輪中最后一輪,稱為真正年輪,其余各輪統(tǒng)稱假年輪或偽年輪。

所以,年輪法也不是百分之百準(zhǔn)確。

據(jù)說,當(dāng)年在研討邦崴茶樹王樹齡的時候,老百姓硬是扛了一顆砍倒的茶樹過去,才解決了某些專家的爭論。當(dāng)然這是一種悲哀的方式,也是我們不希望看到的檢測方法。

一般情況下,傻子才讓你砍??扇思矣植皇巧底樱思疫€反過來問你,你憑什么說我家古樹沒有百年?這時候你又有啥辦法?

人家還搬出自家的爺爺說事兒了,這是我爺爺親自栽種的,有200年了。

你突然發(fā)現(xiàn)了什么,立馬追著問,爺爺今年幾歲啦?

今年70多了啦,身子骨依然還很健朗,就是喝茶的原因。

瞬間你一懵,爺爺70多?這棵樹已200年.......

對方立馬覺醒,補上一句:是我爺爺?shù)臓敔敺N的!

這就尷尬了。

不管是茶農(nóng)還是茶商,在賣家嘴里,為了利益而夸大樹齡的年齡,也不論是學(xué)者還是政府要員,為了自己家鄉(xiāng)的宏圖偉業(yè)而夸大古樹的年齡(好像都可以理解啊),導(dǎo)致人人喜聞樂見,媒體跟風(fēng)鼓吹,好像古樹市場里所有人都揣著明白裝糊涂,信口胡謅。這樣的現(xiàn)象,真是令人費解。

不過話說回來,我們不妨把心態(tài)放寬一些,對于千年古樹,千年萬畝古茶園云云,沒必要太較真,這些經(jīng)不起推敲的說法太較真了也沒多大意義。我們能做到的是對樹齡的問題知其大概,對于明顯的浮夸可避而不談,對于適度的演繹可聽之任之,專心做自己的事就好。

綜上,就目前為止,普洱茶樹的樹齡根本就沒有普適而準(zhǔn)確的檢測方法。

附:除了年輪推測樹齡,以下提供一些古樹年齡測定的方法,僅供大家參考。(此“古樹”并非單指古茶樹,而是包含古茶樹在內(nèi)的一切古樹) 

1.估測法:

(1)訪談?wù){(diào)查估測法:

通過實地考察、走訪當(dāng)?shù)乩先藖硗茰y古茶樹的大致年齡。

(2)實地勘測調(diào)查法

根據(jù)所測古茶樹的生長狀況、形態(tài)特征、外觀老化程度、樹種的生物學(xué)特性及相關(guān)的測量結(jié)果進行綜合分析,推斷其樹齡。

2.查找文獻(xiàn)調(diào)查法

南糯山被稱為茶樹王的栽培古茶樹,基部徑圍達(dá)1.38米,樹齡800多年,可惜在1994年死去。這“樹齡800多年”,據(jù)說就是通過文獻(xiàn)記載論證出來的。

3.碳14測定法

與年輪測定法相似,要從樹干上取樣實驗,對古樹生長百害無一利,而且誤差在20年以上。據(jù)說鳳慶香竹箐的大茶樹3200年的樹齡就是這么測出來的。這是考古學(xué)上普遍采用的測定法,不知鳳慶香竹箐的大茶樹3200年是如何測定出來的。

4.CT掃描法

CT是一種射線,對樹木有影響,而且設(shè)備貴, 測定成本高。(基本不用)

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