導(dǎo)讀：關(guān)于魚糞與無(wú)土栽培的結(jié)合看似非?；恼Q，對(duì)于養(yǎng)殖魚又能有多少魚糞可以收集。魚糞與其他動(dòng)物的糞便一樣，都不能解決應(yīng)用。都是需要發(fā)酵后才能作為有機(jī)肥料使用的，相對(duì)無(wú)土栽培來(lái)講使用的也都是植物營(yíng)養(yǎng)液，并不會(huì)有固體肥料的使用。但現(xiàn)在市場(chǎng)中有一般新的種植模式叫做魚菜共生模式。

魚菜共生模式

【1】簡(jiǎn)單闡述魚菜模式

對(duì)于魚菜共生模式來(lái)講還是非常模式的，在實(shí)際生活中采用這樣的模式的并不多見。上圖中卻是魚菜共生的模式，這個(gè)也是我親身在現(xiàn)場(chǎng)拍照的。養(yǎng)殖和種植是兩種形式，種植采用的依然是傳統(tǒng)的無(wú)土栽培模式，用的也都是專用的種植設(shè)施，以水培方式為主。魚自然是在水中養(yǎng)殖，然后通過(guò)循環(huán)水泵把魚池中水循環(huán)到無(wú)土栽培設(shè)施中去，植物會(huì)吸收水中營(yíng)養(yǎng)元素，主要是氮肥為主，從而進(jìn)行作物的生長(zhǎng)。

【2】專業(yè)定義魚菜模式

魚菜共生，意味著魚和蔬菜在同一環(huán)境中共同生長(zhǎng)，互利互惠。可以看出，魚菜共生是一種將水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培(或無(wú)土栽培)相結(jié)合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。魚菜共生系統(tǒng)的主要形式包括:深水養(yǎng)殖( DWC )、營(yíng)養(yǎng)膜技術(shù)( NFT )和洪水與排水( FAD )。

魚菜共生系統(tǒng)如何達(dá)到融洽

【1】魚菜共生對(duì)魚的選擇

對(duì)于魚菜共生來(lái)講，并不把魚和菜弄到一起就可以了。從專業(yè)角度來(lái)講并不是所有的魚都適合這樣的模式，但也是有非常多的種類魚適合。有多種魚適合養(yǎng)殖，包括羅非魚、鯉魚、鯽魚、草魚、寶石鱸魚、池塘淤泥等，而觀賞魚可以喂養(yǎng)錦鯉、斗魚、金魚等。

【2】魚菜共生系統(tǒng)環(huán)境維護(hù)

1.魚塘的維護(hù)

在魚菜共生系統(tǒng)的整個(gè)運(yùn)行過(guò)程中，前期的魚和菜的相互適應(yīng)階段是非常艱難的一個(gè)過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中需要觀察水的溫度、水的PH值，如果水溫過(guò)高，水的氣味會(huì)增加，這個(gè)時(shí)候水的PH值也會(huì)發(fā)生變化，就會(huì)導(dǎo)致魚的的生長(zhǎng)問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候就需要做出相應(yīng)的處理措施。在整套系統(tǒng)運(yùn)行達(dá)到平衡的生態(tài)模式后，就基本不需要什么管理了。

2.蔬菜的種植維護(hù)

在魚菜種植模式下，對(duì)于蔬菜的種植也是有相對(duì)的要求。在整體的模式中，建議選擇不同的作物，尤其是收獲期一定要分開，不然一下全部收割后會(huì)破壞整體魚菜生態(tài)循環(huán)。我的建議是組合種植，分批收獲，以避免一次性收獲，從而保持水質(zhì)穩(wěn)定。對(duì)于植物的一定要選擇光照充足的地方，避免植物光合作用收到影響，導(dǎo)致生長(zhǎng)情況不良。

魚菜共生如何運(yùn)行

我們常見的傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖中，隨著魚類排泄物的積累，水體中的氨氮增加，毒性逐漸增加，然而在魚蔬菜共生系統(tǒng)中，養(yǎng)殖水被輸送到水培系統(tǒng)，水中的氨氮被微生物細(xì)菌分解為亞硝酸鹽和硝酸鹽堿，然后被植物吸收利用作為營(yíng)養(yǎng)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖排放的廢水先通過(guò)硝化濾床或過(guò)濾，相對(duì)干凈的水作為營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)到水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)中，蔬菜的根系吸收由水循環(huán)或噴霧提供，被蔬菜吸收后返回養(yǎng)殖池，形成封閉循環(huán)，這就是一套完整的魚菜共生系統(tǒng)。

總結(jié)：作為養(yǎng)殖魚的糞卻是可以作為無(wú)土栽培的肥料，但需要在這樣的一套封閉循環(huán)的模式中才可以達(dá)到最終的魚菜共生的效果。就目前的情況來(lái)看，魚菜共生并沒有太大規(guī)模的使用，主要是原因他投資成本相對(duì)比較高，基本在500元/平米，還是不算溫室大棚的建設(shè)費(fèi)用。