疫情期間，鐘南山肩扛大任又一次出現(xiàn)在公眾眼前。84歲的鐘老依舊精神矍鑠，神采奕奕，風(fēng)采不減當(dāng)年。他是怎么做到的？來(lái)看看鐘老分享的養(yǎng)生之道吧。

早餐要好，奶豆蛋果蔬為主，鐘南山分享了他的每日早餐：兩個(gè)橙子、煮雞蛋、面包、紅豆粥和牛奶，牛奶中還泡著纖維餅干。鐘老認(rèn)為，我們的早餐吃的太少了。現(xiàn)在很多年輕人更是不吃早餐，這對(duì)身體的損害是潛移默化的。

午餐要飽，中午才是該吃大餐的時(shí)候，晚餐吃個(gè)八分飽就差不多了。很多人習(xí)慣晚上吃大餐，這個(gè)習(xí)慣不好。人在晚上的活動(dòng)減少，腸胃吸收的功能減弱，如果攝入食用大量的高蛋白食物，還未消化的積食會(huì)停留到第二天，剩余的蛋白質(zhì)會(huì)在腸道的細(xì)菌誘導(dǎo)下產(chǎn)生許多有毒的物質(zhì)。胃腸也不能很好地休息和調(diào)整。

再來(lái)看看鐘老推薦的幾種健康食品：牛油果、大蒜、菠菜、黑巧克力、西蘭花、檸檬、鮭魚(yú)、薯類(lèi)、豆類(lèi)和核桃。這些食物大多數(shù)十分常見(jiàn)，有著抗疾病增體能的功用。

最后是鐘老特別喜愛(ài)的一道家常菜：廣式魚(yú)頭豆腐湯。

湯汁濃似鮮奶，豆腐滑嫩，魚(yú)肉肥糯，四季皆宜，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不僅可以養(yǎng)胃暖腸，還可以滋養(yǎng)皮膚。除此之外他還推薦了白灼蝦、清蒸魚(yú)、鹽水菜心等營(yíng)養(yǎng)健康的家常菜。大家平時(shí)可以考慮這方面的菜譜哦~