春節(jié)零食防不勝防

孩子一開始吃，還能收住嗎？

前幾天，溫柔小宇宙就討論了一次春節(jié)期間孩子吃零食的問題。有的媽媽很焦慮，過年親戚聚會(huì)，這個(gè)買，那個(gè)給，開了個(gè)頭，就怕孩子對(duì)零食沒完沒了。這幾天，后臺(tái)也有很多媽媽問起這個(gè)，非常的焦慮，春節(jié)零食防不勝防，到底能不能給孩子開這個(gè)頭？

我的觀點(diǎn)是：Why not？Why not？Why not？

就算不是春節(jié)，平常零食也是可以吃的呀！！

我一直認(rèn)為，被充分滿足的孩子，對(duì)食物是沒有執(zhí)念的。

對(duì)食物有執(zhí)念的孩子，通常都是不被滿足，或者不被充分滿足，才會(huì)心存念想，總是惦記，有的更甚，一旦離開大人視線，逮到機(jī)會(huì)，就會(huì)偷著吃，使勁吃，有的還會(huì)吃到吐。會(huì)吃到吐是因?yàn)?，他并不知道自己身體被滿足的感受是什么樣的，他不知道邊界在哪里，只能通過一直吃到自己吐，來讓自己知道被滿足時(shí)身體的感受。寫到這里，我都有點(diǎn)手軟，特別心疼這樣的孩子。

我之前真的會(huì)擔(dān)心小馬吃零食的問題。很多小零食，餅干，小溶豆，酸奶之類的，我都是自己做給他吃，我之前很緊繃的狀態(tài)，隨著孩子長大，也慢慢的放松下來，我開始對(duì)小馬吃零食持完全開放的政策和態(tài)度。

完全放開的政策就是：我堅(jiān)定的相信，被充分滿足的孩子，對(duì)食物是完全沒有執(zhí)念的。我充分的信任他對(duì)自己身體的感覺，只要他想吃，我可以提供，他想吃多少，我都不會(huì)干涉，我相信他。

我分享幾個(gè)例子：

夏天，有次小馬去超市要吃棒棒糖，我問他，你想要吃幾個(gè)？小馬說“想要吃1個(gè)！”我“很壕”的說，買2個(gè)吧。小馬自己挑了1個(gè)之后說，“我有1個(gè)了，我不要了?！蔽艺f，你可以2個(gè)都拿著。小馬一手拿著一個(gè)口味的棒棒糖，美滋滋的，都沒有要求我?guī)退蜷_，我們走了一路去書店看書，小馬就拿在手里，似乎拿著，“擁有了”就很滿足。

看完書，回去的路上，他讓我?guī)退寻舭籼莿冮_，一口沒吃，連舔都沒舔一下?；丶抑螅故切】谛】谔蛄藥紫?，然后就放在小碗里去玩，完全忘記了這碼事。小碗一直在餐桌上放著，好幾天，他看到了也沒吃，我們也沒有人吃，就扔掉了。這樣的事情發(fā)生過好幾次，他想吃，我給他買，而實(shí)際上，他并沒有真的吃下多少。因?yàn)榭催^《牙齒大街的新鮮事》，小馬還常常在不想吃的時(shí)候，告訴我說“我不吃了，吃太多糖對(duì)牙齒不好，哈克和迪克會(huì)把我的牙齒蛀出大洞的。爸爸晚上得好好給我刷刷牙?！?/p>

小宇宙出售手工牛軋?zhí)悄顷囎樱颐刻於甲龊芏?，我包糖紙，小馬就跟著吃，有時(shí)一天吃八九塊，糖都是放在他隨手可取的收納盒里，他想吃就自己去剝開一個(gè)來吃，還真是猛吃了一陣子。那陣子，我也是忍住了自己想要干涉的欲望，告訴自己挺住，并且堅(jiān)定的相信他。后來，牛軋?zhí)钦於挤旁谀莾?，他都像沒看見一樣，也沒有什么欲望，有時(shí)，我和小馬爸剝來吃，問他要不要，他都說，不要，他不想吃。小滿媽媽從臺(tái)灣回來帶給我們的牛軋?zhí)?，小馬回家吃了幾口就給我了，他說“媽媽，這個(gè)糖太甜了！我不吃了。給你吃吧?！?/p>

大概一個(gè)月前，我們?nèi)ゼ覙犯?，他看到有不二家的棒棒糖。（這個(gè)棒棒糖還是幼兒園小朋友分享給他，他才第一次吃到，覺得很美味。）他說“媽媽，我想吃這個(gè)！”我說，好的，沒問題。我們拿了一大袋，里面大概有20支，他又挑了很多其他的零食，奧利奧啊，海苔啊，奶酪棒啊，好麗友派啊什么的放在我們的購物車?yán)?。（這些零食都是那次小馬幼兒園聯(lián)歡會(huì)，我給他買過的。）這些零食，除了需要冷藏的，其他的就都放在我家電視柜上的一個(gè)盒子里。我家沒有電視，電視柜就當(dāng)儲(chǔ)物柜在用的，高度大概到小馬小腿的位置。放在那兒，就是想要讓他知道，只要他想吃，他自己完全可以“控制”這件事。這種確定的“控制感”，讓他覺得“很安全”。之前的幾天，他還偶爾去翻翻零食，后來每天每天，那些零食都放在那兒，小馬都視若無睹。倒是被我今天一個(gè)，明天一個(gè)的給吃掉了，問他要不要吃，就擺著小手說“我不想吃，我想喝牛奶?！?/p>

分享這些例子是想說，孩子的欲望被充分的認(rèn)同和滿足了之后，他會(huì)知道他身體里產(chǎn)生強(qiáng)烈的欲望時(shí)，那些欲望的出口在哪里。他可以很好的和自己的欲望相處，他可以很好的體會(huì)自己身體的感受，他知道，他想吃某種東西的時(shí)候，他可以自由的吃到。在這樣的前提下，他是非常非常自制的，對(duì)食物不貪戀的。

欲望的溝壑那么深，暗不見底，我們大人有時(shí)都會(huì)深陷其中，更何況孩子。一些家長密不透風(fēng)的控制孩子吃零食，我想無非基于以下兩個(gè)焦慮：

一是，零食多是不健康的，有很多添加劑和防腐劑。

二是，孩子是沒有自控能力的，吃起來就會(huì)沒完沒了。一旦開了這個(gè)頭，以后吃零食就會(huì)無法控制。

但我想，孩子的成長過程是如同水的流動(dòng)一樣，自然而然的，在很多事上“疏”肯定比“堵”更有效。在這件事上，我們劃清界限，我們應(yīng)該做的，我們做好，孩子的欲望，孩子的身體，讓他自己做主。

我們應(yīng)該做什么？

第一，我們要給孩子建立“正確”的飲食觀，教會(huì)孩子識(shí)別什么樣的零食是相對(duì)健康的零食。

這里面“正確”我加了雙引號(hào)。這個(gè)“正確”，應(yīng)當(dāng)不是一個(gè)固定不變的概念，而是應(yīng)該隨著人類對(duì)于食物營養(yǎng)認(rèn)識(shí)的深入，不斷更新的。比如，老一輩人覺得雞蛋是非常有營養(yǎng)的，但隨著認(rèn)識(shí)的深入，人們也發(fā)現(xiàn)雞蛋里面的膽固醇對(duì)于健康的影響。也就是說，沒有一個(gè)完全正確不變的飲食觀，只有不斷發(fā)展認(rèn)識(shí)的相對(duì)正確的飲食觀。

我家的百科全書上，有一個(gè)類似這個(gè)圖的飲食金字塔。我和小馬一起分析和講過這個(gè)圖的意思。我跟他說，這個(gè)金字塔，下面大，上面小，三角形，每一個(gè)層級(jí)代表我們對(duì)這類食物的需求量。我們需要大量的谷物、蔬菜和水果，適量的油，適量的魚和海鮮，少量的肉、蛋、堅(jiān)果、奶制品，以及非常非常少量的糖果和甜點(diǎn)，這樣才能保證我們的身體健康。

日常在吃某一種蔬菜的時(shí)候，我們也會(huì)順便把這種蔬菜的功效告訴他。比如胡蘿卜，小馬說在幼兒園時(shí)，MM老師告訴他“吃胡蘿卜，可以讓你的眼睛看得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，那么遠(yuǎn)！”吃苦苣沙拉時(shí)，我會(huì)告訴小馬說“雖然苦苣有一點(diǎn)點(diǎn)苦，但是它可以讓你的腸道運(yùn)轉(zhuǎn)非常的順暢舒服?！北热绯蕴枪?，小馬會(huì)想起糖果在金字塔的最頂層，只需要“吃一點(diǎn)點(diǎn)”就夠了，而且還要好好刷刷牙，因?yàn)椤肮撕偷峡俗钕矚g吃糖果了，他們會(huì)把牙齒大街變成齲齒大街的！”

除此之外，我們也給孩子念念“不健康”零食的配料表，告訴孩子，這里面哪些是添加劑，哪些是防腐劑，哪些是給身體壞部隊(duì)加油的，哪些是給身體好部隊(duì)加油的。提醒孩子自己翻過商品，讓爸爸媽媽給念念配料表，請(qǐng)他來判斷，什么是好的食物，什么是不好的食物。

在這樣日常健康飲食概念的灌輸下，我家常備的零食，都是奶酪、海苔、堅(jiān)果、紅棗干之類的，這些是小馬和我們都覺得健康又安全的零食。

第二，不動(dòng)聲色的自制美味的食物，甩外面市售18條大街的食物，讓孩子知道“好吃”和“不好吃”的區(qū)別，自動(dòng)的站到你這一隊(duì)來。

我在小宇宙寫文章，寫了3年多，很多時(shí)候，我都是在外面吃到了什么好吃的，我就自己琢磨，自己做給小馬吃，包括酸奶小溶豆，果丹皮，糖葫蘆，各種小餅干，曲奇，冰激凌，雪糕，面包。（你在后臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵詞“小食”“餅干”“面包”就能收到。）

為什么要自己做這些？一是，自己做的更加的衛(wèi)生可控，完全無添加，甜度可控，可以放心給孩子吃。二是，自己做的，更天然，更原味，更美味，甩外面18條大街，孩子吃到了這個(gè)基準(zhǔn)的食物，自然對(duì)外面市售的那些不感興趣。

比如，這個(gè)柔軟拉絲一層一層棉絮一樣濕潤的吐司和外面包裝好的硬硬的干干的某利園小面包相比，你覺得孩子會(huì)更喜歡吃哪個(gè)呢？有次，我們做火車，小馬爸買了某利園的小面包，我們大人吃，小馬也要，我就給了他一個(gè)，他咬了一口，就還給我了，我說，怎么不吃了呢？小馬說“這個(gè)太難吃了！我吃媽媽面包?！?/p>

比如，我自己做的紅豆反折派和星巴克的紅豆司康相比，真是甩了他們18條大街啊！

（星巴克的）

（我做的）

前一陣兒小馬幼兒園家長會(huì)，結(jié)束的時(shí)間有點(diǎn)尷尬，又不能接走孩子，回家再出來接園又來不及，我和小馬爸就去星巴克坐了一會(huì)兒，看到有紅豆司康，我就想嘗嘗他們做的是什么味道，“切磋”一下。吃了一口，我就“Ew！”又甜又過干，口感真是一言難盡，我自己要是做成這樣，我就直接烤箱拿出來扔垃圾桶里。然后我告訴小馬爸，我做的紅豆反折派甩他們18條大街！自從自己烘焙以來，再也沒去買過市售的甜點(diǎn)，吃過好的動(dòng)物奶油之后，有點(diǎn)惡心和油膩的植物奶油，是再也接受無能了。

我們自己做的黑芝麻阿拉棒，自己做的小餅干，自己做的面包，各種小零食，都那么好吃，孩子的味蕾被培養(yǎng)起來，“吃點(diǎn)”被拉高，還用擔(dān)心他們對(duì)外面的食物吃起來沒完嗎？

第三，認(rèn)同并且充分滿足孩子對(duì)食物的欲望，教會(huì)他和自己的欲望相處。

和自己的欲望相處，是我們窮盡一生都要去學(xué)習(xí)的。欲望的溝壑深不見底，沉溺其中還是友好相處，是需要有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)的。

那些網(wǎng)癮少年的“癮”從何而來？生發(fā)于失控的欲望。為何會(huì)失控？他們是否曾經(jīng)有過“把控”的感受？是否有機(jī)會(huì)去“控制”自己欲望的走向？他們的欲望是否得到了認(rèn)同，是否充分的表達(dá)和討論？這些每個(gè)在成長中的偶然，匯集在一起，導(dǎo)致了一個(gè)注定的必然。

我不止一次在商店看到一些孩子滿地打滾要零食，看到一些家長在大庭廣眾之下質(zhì)疑羞辱孩子的欲望，這模糊了孩子對(duì)欲望的認(rèn)識(shí)，限制了他們對(duì)欲望的表達(dá)，他們想要，而不敢說。我想要這個(gè)食物，我的“想要”是錯(cuò)的，為什么是錯(cuò)的呢？我不知道，是因?yàn)槲也慌?、不能擁有這個(gè)“想要”嗎？我能跟爸爸媽媽說我的“想要”嗎？不能，他們會(huì)生氣的。可那只是零食而已啊，想吃都不敢跟家長說，還能指望他們在青春期，在長大成人攤上事的時(shí)候，跟你親密無間，和盤托出，如實(shí)告白嗎？

在孩子對(duì)食物產(chǎn)生了欲望的時(shí)候，你告訴他，他的欲望合情合理，你認(rèn)同了他。他會(huì)知道，哦，這是正常的。爸爸媽媽小時(shí)候也是這樣，我和他們是一樣的。

如果爸爸媽媽能力所及，他們會(huì)滿足我。我不需要用其他激烈的方式（哭鬧）來達(dá)到我想要的，我也不需要掩飾自己的欲望，想要而說不要的說謊欺騙別人和自己，我只需要告訴爸爸媽媽就可以了。而我因?yàn)榘职謰寢寱?huì)滿足我，我不會(huì)因?yàn)槭澄锸艿絼e人的誘惑。

如果不能給我買，爸爸媽媽也會(huì)如實(shí)告訴我原因，我們會(huì)一起談?wù)撍?，我可以為了我“求不得”而有情緒，我可以哭泣傷心，可以舍不得，但我的爸爸媽媽會(huì)陪著我，等待我的情緒宣泄出去，一直到我覺得好過一點(diǎn)。

第四，一旦開始吃零食，孩子會(huì)吃起來沒完嗎？

我覺得不會(huì)。因?yàn)槲倚湃魏⒆?，相信每個(gè)孩子天然的向善向好。但每個(gè)家庭的養(yǎng)育方式，之前父母與孩子相處的模式，建立的親密關(guān)系不同，孩子的表現(xiàn)可能也不同。

我很早就在溫柔小宇宙倡導(dǎo)媽媽們放開零食政策。媽媽們討論了好多次，回憶了自己還是小孩子時(shí)候的情況。有的媽媽說，自己小時(shí)候，被嚴(yán)格的限制零食，去偷偷的拿爸媽的錢，自己買來偷偷的吃，也有的媽媽說，會(huì)用零用錢買來，背著爸爸媽媽吃，現(xiàn)在對(duì)零食完全沒有抵抗力。這樣直接的因果聯(lián)系確實(shí)不好驗(yàn)證，但“堵”住的水，一定會(huì)流向其他的地方。

我在小宇宙分享了好幾次放開零食政策的例子，很多媽媽也想嘗試看看，開始反饋說，之前限制很嚴(yán)格，剛剛放開時(shí)，孩子真是猛吃猛吃，剎不住車，這個(gè)時(shí)候，我都勸她們和家人原則一致，一定要挺住，這是非常正常的反應(yīng)，這就像一個(gè)人重獲了自由，他一定會(huì)旋轉(zhuǎn)、跳躍、閉著眼~只要這個(gè)對(duì)家長來說很艱難的時(shí)刻挺住了，就會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)零食態(tài)度和欲望的變化。媽媽們也都陸陸續(xù)續(xù)的反饋說，當(dāng)自己的精神放松了，不焦慮，不緊張，不對(duì)零食如臨大敵，孩子們對(duì)零食，真的就是很自制的，不貪戀，讓人又意外，又驚喜。

如果你要放開，那就真放開，不要試圖用放開政策去試探孩子，“釣魚執(zhí)法”，不要孩子猛吃剎不住車，你就給臉色，冷嘲熱風(fēng)。能開放到什么程度，就開放到自己舒適的程度，不要勉強(qiáng)。也有媽媽挺不住。如果真的挺不住，也完全可以按照自己家庭的養(yǎng)育方式來，不一定非要和我一樣放開零食政策，這種情況，也不用糾結(jié)，嚴(yán)格限制孩子吃零食會(huì)不會(huì)以后對(duì)食物有貪戀，成長是一生那么漫長的事情，且走著，且看著。

第五，日常這樣的基礎(chǔ)，偶爾吃一下“不太健康”的零食，能怎么樣呢？

界限在家長這邊的工作，我們都做好，健康飲食的觀念建立了起來，我們自己在家庭提供了很豐富多樣，非常美味，健康營養(yǎng)的食物，我們充分肯定和認(rèn)同孩子對(duì)食物的欲望，我們開放零食政策，在這樣的基礎(chǔ)上，偶爾吃一下“不太健康”的食物，能怎么樣呢？就是讓孩子敞開了吃，“不太健康”的食物，他們的小肚子能吃下多少呢？

對(duì)孩子吃零食的焦慮來源，究竟是孩子的，還是家長的呢？如果是家長的，焦慮的到底是吃零食這件事，還是你失去控制，自己的家長權(quán)威受到威脅，代表著自己失職？如果你捫心自問，這焦灼的感覺是你自己的，那就請(qǐng)先處理好自己的焦慮，再去看待孩子吃零食這件事。我們大人想吃什么，有經(jīng)濟(jì)能力，有行動(dòng)能力，可以為自己實(shí)現(xiàn)，而孩子，只能依靠我們。