很多人的飲食習(xí)慣都是無肉不歡，感覺一頓不吃肉就餓得慌，但是經(jīng)常吃肉就會導(dǎo)致熱量攝入過多，消耗不了就會轉(zhuǎn)化成脂肪，脂肪堆積了就會肥胖，所以吃肉也要適量，特別是減肥人士。

如果戒不了“大口吃肉”的快樂，那么燕教授給大家分享的這份健康食肉指南可以請簽收一下。

首先我們先來肉的分類，可以分為兩類：

第一類：紅肉

紅肉的特點是脂肪含量比較高，而且肌肉纖維粗硬，常見的紅肉有牛肉、豬肉、羊肉、馬肉、驢肉等。

第二類：白肉

白肉的特點是脂肪含量低，脂肪中不飽和脂肪酸含量較高，常見的白肉有魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等。

怎么吃才是健康的呢？

其實很簡單，我們可以搭配一下蔬菜水果，蔬菜水果富含膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素，既能減少脂肪被人體吸收的同時，還能夠促進(jìn)腸道蠕動。而且蔬菜水果可以降低餐后血糖，控制體重的作用。

預(yù)防發(fā)胖，要注意搭配粗糧，蔬菜、水果，我們可以這樣搭配一道減肥餐：紅薯+水煮芹菜肉絲+一根香蕉。

紅薯的營養(yǎng)特點：紅薯富含膳食纖維，可增加飽腹感，減少腸道對脂肪的吸收，增加腸道蠕動，改善便秘，而且紅薯的含糖量比較低，有利于控制血糖，避免肥胖和糖尿病的發(fā)生，可以每天吃50g。

芹菜的營養(yǎng)特點：芹菜富含膳食纖維，能有效降低糖分、油脂的吸收，有利于控制血糖、血脂，還有利于動，預(yù)防便秘，降低腸道癌癥的發(fā)生風(fēng)險。

香蕉的營養(yǎng)特點：香蕉富含維生素C，脂肪含量低，并且有利于促進(jìn)腸道的蠕動，加速消化，多吃可以改善便秘，是瘦身的理想食物。

肉類的選擇，燕教授推薦減肥者選白肉的比較好，因為白肉的脂肪含量相對紅肉來說比較低。

以上就是燕教授給大家分享的全部內(nèi)容了，如果戒不了“大口吃肉”的快樂，那么這份健康食肉指南請簽收。

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