雞蛋蔬菜炒面，有蛋有菜有面，不想自已搟面，超市里1斤鮮面條3元左右，蔬菜隨喜好隨便放，營(yíng)養(yǎng)全面，味道醇香，操作簡(jiǎn)單，不想炒菜就來(lái)一碗一鍋出的炒面吧！

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雞蛋蔬菜炒面

圖文 |紅袖添飯＊

鮮面條1斤雞蛋2個(gè)胡蘿卜1個(gè)火腿腸2根小油萊1顆花生油1勺鹽1匙生抽1匙香油適量

1. 食材。

2. 雞蛋放鍋中炒熟盛出備用。

3. 鍋中倒水，水開(kāi)后放入鮮面條煮熟撈出。

4. 放涼水中。

5. 面條用笊籬控水撈出后，放入碗中，倒入一匙生抽，適量香油。

6. 鍋中再次倒油，爆香蔥花。

7. 放胡蘿卜絲，火腿腸炒軟。

8. 再放入小油菜煸炒。

9. 倒入炒好的雞蛋和面條。

10. 放入適量的鹽，翻炒均勻，便可出鍋了。

11. 營(yíng)養(yǎng)全面，味道醇香。