大家好，我是愛做飯的強(qiáng)子，今天跟大家分享一道香煎豆腐的家常做法，話不多說，開整

1.調(diào)一碗料汁：碗里加一勺蒜末，兩勺生抽，一勺蠔油，半匙食鹽，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合備用。

2.準(zhǔn)備食材：豆腐切塊，雞蛋一個，淀粉適量。

3.豆腐先裹一層淀粉。

4.再裹上一層雞蛋液。

5.把豆腐放入平底鍋，煎至兩面金黃。

6.倒入調(diào)好的料汁，翻炒片刻。

7.加入香菜蔥段即可。

這樣一道家庭版的香煎豆腐就做好了，喜歡的朋友收藏一下，想看更多家常菜的關(guān)注強(qiáng)子，謝謝大家，擺盤開吃！