水果分寒熱，吃對了才養(yǎng)人

為什么73 2020-06-10

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北京平心堂中醫(yī)門診部

多吃水果，是形成已久的一種健康理念。現(xiàn)代人普遍認為，吃水果可以補充各種營養(yǎng)元素，有益健康。很多女孩，為了保持身材，甚至一日三餐，都以蔬菜水果代替主食。

可有的人吃荔枝、榴蓮、桂圓等熱性水果，容易出現(xiàn)牙痛、眼睛紅腫、口角發(fā)炎等；而有的人，吃了西瓜、梨等寒性水果，就容易胃不舒服、拉肚子……水果該怎么吃更健康呢？

平心堂郭小青大夫提醒：

人們在強調(diào)吃水果有益健康的時候，卻常常忽略了，你的體質(zhì)是否適合吃水果。陰寒體質(zhì)以及有特殊疾病的人，大量吃水果，反而會有損健康。分清水果的寒熱，以及自己的體質(zhì),水果吃對了才養(yǎng)人。

熱性水果：

代表——荔枝、芒果、桃子、榴蓮

這類水果有溫熱補益的作用，祛寒補虛、消除寒癥，增加人體熱量，促進人體能量代謝。

適合人群：脾胃虛寒、身體虛弱者

荔枝

從中醫(yī)學角度來說，荔枝具有健脾生津，理氣止痛的功效，適用于身體虛弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等癥。

不過荔枝雖好，也不能多吃，為何？上火。很多人吃了荔枝就容易口角生瘡、口腔潰瘍。因為荔枝性溫，多食之后確實會增加內(nèi)熱，出現(xiàn)上火的癥狀。

桃子

夏季正是桃子上市的季節(jié)，而民間也素有“桃養(yǎng)人”的說法。

中醫(yī)認為，桃味甘、酸，性溫，有補中益氣、養(yǎng)陰、生津、潤燥、活血的功效。尤其適合氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、閉經(jīng)、跌打損傷等人群多食。

然而，桃子雖然養(yǎng)人，也不宜多吃，每天一個就夠，可不要貪多哦，容易使人生熱上火。所以脾胃虛弱和愛上火的人，更應該少吃一些。

芒果

芒果是濕熱性水果，多吃會上火。孩子不宜大量進食芒果，否則皮膚發(fā)黃，并對腎臟造成損害。

芒果對皮膚黏膜有很大的刺激作用，被芒果接觸到會出現(xiàn)面部皮疹、口唇紅腫、口周發(fā)癢，伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發(fā)麻等過敏現(xiàn)象，甚至四肢出現(xiàn)皮疹。所以孩子吃完芒果要及時清洗接觸過芒果的皮膚，并且最好不要過量食用。

榴蓮

《本草綱目》中記載，“榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣”。榴蓮可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等癥。

吃榴蓮上火后，最好吃點山竹。所以泰國，人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”，吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能清榴蓮之熱。

寒性水果：

代表——西瓜、梨、山竹

寒性水果有助于解燥熱、清熱火，對于面紅目赤、牙齦腫痛、口干渴、小便短赤、大便燥結(jié)、舌紅苔黃燥等實火病癥，有很好的緩解效果。

注意：脾胃虛寒的人宜少吃

山竹

山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用。而且山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

需要注意的是，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣，山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。山竹本身就是最寒的水果，所以體質(zhì)虛寒者需要注意，也切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

西瓜

西瓜堪稱“盛夏之王”。夏天人的水分散失較多，想要祛暑生津，西瓜就是最好的選擇。西瓜果肉有清熱解暑、利尿解酒等功效，所以，如果覺得夏天悶熱難耐，不妨來個西瓜降降溫降降火吧！

雖然西瓜好吃到不行，但西瓜屬寒性食物，脾胃虛弱的人在短時間內(nèi)進食較多西瓜，會造成胃液稀釋，出現(xiàn)胃腸功能紊亂，引起嘔吐、腹瀉，以致脫水等癥狀。出現(xiàn)腹瀉時尤其不能吃。

梨

生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱、解酒的功效，此外，梨還能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。

梨偏寒涼，脾胃較弱的人吃后容易腹瀉，可以蒸熟再吃?；蛘甙焉媲衅倥c冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮，可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用。

溫性水果：代表——蘋果、葡萄、甘蔗

這類水果寒熱屬性不明顯，適合大多數(shù)人食用。

郭小青，副主任醫(yī)師，連續(xù)三屆獲“月犁傳統(tǒng)中醫(yī)獎”。中醫(yī)臨床40余年。師承國家級名老中醫(yī)王煥祿主任醫(yī)師及中醫(yī)外科名家石晶華主任醫(yī)師。擅長治療中醫(yī)內(nèi)科，外科，皮膚科常見病及疑難雜癥，如不孕不育，腫瘤放化療后調(diào)養(yǎng)，尤其是使用中藥治療調(diào)養(yǎng)婦女肥胖，脾虛多濕，代謝障礙，高脂血癥等疾病有獨到的辨證和治療手段，收效明顯。

出診時間：

周四下午、周六上午，平心堂甜水園店

預約電話：

010—65879199