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一陣“地攤經(jīng)濟(jì)”的風(fēng)
近幾年，這樣的新聞好像尤其的多，比如： - 石旺軍在武漢賣烤紅薯，他說去年秋天和冬天，一天賣100多斤，一個月賺一萬多。
- 在武漢做手機(jī)貼膜生意的趙周橋說，三年前最多一個月掙3萬，現(xiàn)在做滿30天，一個月掙1.5萬。
- 河南大學(xué)大三學(xué)生胡睿文，拿5000元壓歲錢先進(jìn)了一批箱包在網(wǎng)上銷售，后又陸續(xù)上了鞋子、絲巾等，一年營業(yè)收入達(dá)到80萬元！21歲的她已成為某護(hù)膚品網(wǎng)店4城總代理，月賬面交易額近百萬…
這個時代，錢已經(jīng)成了衡量一個人最重要的標(biāo)準(zhǔn)，但是動不動有人說如何年入百萬，年入千萬。不論是賣煎餅的大媽，還是賣烤紅薯的大媽，仿佛只要“月入三萬”就連吵架都變得特別有氣勢。
賣煎餅門檻低，滿大街都可以是賣煎餅的攤（只要城管不攔你），成本最低幾百塊或者幾千塊就可以開張，也不需要太高的專業(yè)技術(shù)，這樣的行業(yè)能不動不動就“月入三萬”？路邊擺攤賣煎餅，真的是一筆那么好賺的生意嗎？讓我們來算一筆賬。
液化氣按北京規(guī)定的價格15公斤40塊錢算，攤一個煎餅成本約3分錢。雞蛋根據(jù)北京新發(fā)地市場最近的公開信息，批發(fā)一箱雞蛋，最低4塊錢一斤，平均一個雞蛋約為5毛錢。半斤面粉可以攤6～10個煎餅，一個煎餅皮成本3毛錢，如果是買現(xiàn)成的餅皮，也差不多3毛錢一張。煎餅里面夾薄脆，淘寶進(jìn)貨5毛錢一張，批發(fā)市場則可以3毛錢拿到一張。醬料、蔥花、香菜和油擱一起，往多了算也就5毛錢。因此，一個普通煎餅的成本在1塊6毛3分左右。考慮到大多數(shù)人都會加腸或者加肉，烤腸批發(fā)價一根5毛，不太好的肉塊批發(fā)價一塊也是5毛。一個豪華的煎餅成本在2塊1毛左右。按一個煎餅成本取低2元，平均賣7元來看的話，毛利潤率約為70%。·如果是指利潤，也就是每天的利潤要達(dá)到1000元，每天的流水要達(dá)到1500元左右，才能實(shí)現(xiàn)。每個煎餅賣7元，也就是每天至少要賣200個煎餅。按每個煎餅3分鐘，平均一次可以攤3個煎餅來算，攤主要一刻不停地攤3個多小時。早餐高峰期從6點(diǎn)到9點(diǎn)，人流密集的辦公區(qū)一個早上可以賣出200～400個煎餅，此外，煎餅攤一般還同時賣粥、豆?jié){、礦泉水、茶葉蛋等，這些附加產(chǎn)品同樣有一些利潤。月入3萬，姑且是合理的。從數(shù)據(jù)上來看，路邊賣煎餅利潤高是毋庸置疑的。但事實(shí)上，賣煎餅月入3萬的，實(shí)屬少數(shù)。即使真的某一兩個月“月入三萬”，這樣的收入在行業(yè)只是個別甚至小概率事件。擺攤月入3W，白領(lǐng)月薪8K，你選哪個？有太多的人糾結(jié)為什么在大機(jī)構(gòu)的收入不如一個煎餅攤的收入。但有沒有想過，大媽每天幾點(diǎn)鐘起床，去哪里進(jìn)貨，幾點(diǎn)鐘收攤，有多少成本，有多少利潤，付出過多少辛苦。那么當(dāng)她某個月入3萬的時候，似乎就變得合情合理了。那么，擺攤月入3萬，白領(lǐng)月薪8K，你選哪個？你一定也有類似的積累?？赡苁菍W(xué)校里知識的積累，可能是工作中能力和人脈的積累。你是否真的想好了？見過很多人，猶豫不定，出發(fā)了又后悔不迭。如果是這樣，倒不如先別憑沖動換賽道。另一條賽道，依然有你預(yù)料不到的困難、沮喪、失落、絕望，瞻前顧后，更難走下去。2.你是否可以忍受從小弟做起換個賽道，很多事情都要從頭再來你要視這一切為尋常。無論想換行或者想轉(zhuǎn)崗，先有當(dāng)小弟的心態(tài)。你來這里，是為了在這個領(lǐng)域成長，而不是抱著從前的經(jīng)驗、成就、優(yōu)越感不放。《三體》里講得到位：弱小和無知不是生存的障礙，傲慢才是。很多人可能從前和你就是平行線，而現(xiàn)在，他們是你的同行、客戶、合作方。你得有跟形形色色的人打交道的能力。想清楚以上3點(diǎn)后，如果艷羨煎餅大媽，那就走出辦公室，走出寫字樓；如果受不了那個苦累，就挑力所能及的工作自食其力。
誰也不必羨慕誰，這都是市場自由選擇的結(jié)果。在市場經(jīng)濟(jì)的語境中，這不過是一個選擇的問題。中國發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)已經(jīng)有幾十年，但市場經(jīng)濟(jì)的觀念未必能深入人心。簡單來說，市場經(jīng)濟(jì)的基本原則是，八仙過海，各顯神通，賺多賺少，都憑本事。只要不是違法違規(guī)，選擇什么職業(yè)，做什么工作，悉聽尊便，收入多少當(dāng)然也是選擇的結(jié)果。是不是你現(xiàn)在也心潮澎湃的想去擺攤了呢，突然覺得自己這么多年的學(xué)習(xí)好像沒什么用。其實(shí)不是學(xué)習(xí)沒有用，而是你有沒有好好學(xué)習(xí)。 錯了，擺攤是個系統(tǒng)工作，需要足夠的知識儲備、營銷技巧、社會能力和強(qiáng)大內(nèi)心，才能成為獨(dú)霸一條街的地攤王！無論是什么樣的工作，哪怕就是擺地攤，如果不懂市場分析，人流量分布時段，受眾特點(diǎn)等等，你可能真的買不過那些有多年經(jīng)驗的阿姨們。此外，阿里、京東、蘇寧等電商平臺也陸續(xù)加入到扶持“地攤經(jīng)濟(jì)”這一計劃中，提供供貨保障、數(shù)據(jù)支持和金融服務(wù)，幫助流動攤販和個體經(jīng)營戶實(shí)現(xiàn)收入增長，而這些平臺賣家也將享受此政策紅利，實(shí)現(xiàn)雙贏。扶持“地攤經(jīng)濟(jì)”，多贏的背后的這些技術(shù)，難道不需要莘莘學(xué)子的科研力量么？很多人喜歡用“讀書還不如打工”來表示讀書無用，但是他們卻忘了，讀書真正的意義。
有一段父子之間經(jīng)典的對話，告訴了我們努力讀書和不讀書的大不同。 
兒子剛上學(xué)不久就問當(dāng)農(nóng)民的父親，人為什么要讀書。父親說，一棵小樹長一年的話，只能用來做籬笆，或者當(dāng)柴燒。10年的樹可以做檁條；20年的樹用處就大了，可以做梁，可以做柱子，可以做家具；一個小孩子如果不上學(xué)，他7歲就可以放羊，長大了能放一大群羊，但他除了放羊，基本上干不了別的。1.如果小學(xué)畢業(yè)，在農(nóng)村他可以用一些新技術(shù)種地，在城市可以到建筑工地打工，做保安，也可以當(dāng)個小商小販，小學(xué)的知識夠用了；2.如果初中畢業(yè)，他就可以學(xué)習(xí)一些機(jī)械的操作了；3.如果高中畢業(yè)，他就可以學(xué)習(xí)很多機(jī)械的修理了；4.如果大學(xué)畢業(yè)，他就可以設(shè)計高樓大廈，鐵路橋梁了；5.如果他碩士博士畢業(yè)，他就可能發(fā)明創(chuàng)造出一些我們原來沒有的東西。爸爸又問：“放羊、種地、當(dāng)保安，丟人不丟人？”爸爸說：“兒子，不丟人。他們不偷不搶，干活賺錢，養(yǎng)活自己的孩子和父母，一點(diǎn)也不丟人?！?/strong>不是說不上學(xué)，或上學(xué)少就沒用。不讀書或者讀書少也有用，但對社會的貢獻(xiàn)少，他們賺的錢就少。讀書多，花的錢也多，用的時間也多，但是貢獻(xiàn)大，自己賺的錢也多，地位就高。那次談話給兒子留下了極深的印象，從此兒子在學(xué)習(xí)上不需要威逼更不需要利誘，就會做出最好的選擇。“孩子，我要求你讀書用功，不是因為我要你跟別人比成績，而是，我希望你將來會擁有選擇的權(quán)利，選擇有意義、有時間的工作，而不是被迫謀生。 當(dāng)你的工作在你心中有意義，你就有成就感。當(dāng)你的工作給你時間，不剝奪你的生活，你就有尊嚴(yán)。成就感和尊嚴(yán)，給你快樂。”
白領(lǐng)如何才能取得一份不必羨慕賣煎餅的“高收入”呢？最后問題來了，白領(lǐng)不選擇擺攤賣煎餅賣饅頭，如何才能取得一份不必羨慕賣煎餅賣饅頭的“高收入”呢？
第一、選一個好行業(yè)，平均薪酬較高而且未來5-10年有廣闊前景的行業(yè)。比如，我們把時間倒退7年，2010年前后最該選的行業(yè)那一定是互聯(lián)網(wǎng)科技電商領(lǐng)域，這是互聯(lián)網(wǎng)及移動互聯(lián)網(wǎng)飛速崛起碾壓傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的7年。第二、在好行業(yè)的背景下，選一個高速成長的公司及能夠帶領(lǐng)公司飛速增長而且愿意與員工合理分享成果的老板。第三、成為一個公司最核心的那一部分人（少數(shù)人），用業(yè)績和貢獻(xiàn)說話，而且不斷保持對自我的學(xué)習(xí)更新以適應(yīng)公司的發(fā)展需要。最低底線，也要有某一方面拿得出手，成為在公司的“剩者”。比如，你專業(yè)能力不一定行，但是你很懂老板，很受老板信任，你的忠誠也是你的法寶，你可以熬到把聰明人都熬走，你也可以很大程度上收獲公司成功那一刻的果實(shí)。第四、懂得為自己投資。無論你在職場怎樣順風(fēng)順?biāo)?，到頭來你都會發(fā)現(xiàn)：靠領(lǐng)工資，這輩子永遠(yuǎn)沒有出路。投資自己的學(xué)習(xí)、人脈、健康是投資，而用實(shí)際行動去為自己的資產(chǎn)增值更是投資。當(dāng)下，能夠代表個人資產(chǎn)的有房產(chǎn)、有股權(quán)、有股票、有存款、有理財?shù)鹊?。因此，在保證自己能力提升的同時，資源拓展、從自己工作的公司掙得股份或參與投資、參與外部的少量投資、購置有增值潛力的不動產(chǎn)等等，我們才能跟得上這個時代的步伐。人生選擇比努力重要，選對方向和品類，后面的努力才有意義。 這大概就是很多人疑惑，為何都努力到感動自己卻還是那么窮，到底哪里出了問題。如果我們能夠做好自己的選擇，做好當(dāng)下布局好未來，是不太用去糾結(jié)要不要去賣煎餅或賣饅頭的。就拿很多人都學(xué)過且認(rèn)為沒用的高等數(shù)學(xué)來說，所謂沒用，不是高數(shù)沒用，而是絕大多數(shù)人沒有把它學(xué)到有用的程度，一句話，學(xué)藝不精。任何行業(yè)都是如此，學(xué)藝若精，在哪都是稀缺人才。以上，希望對你有幫助；如果真的幫助到了你，也請你轉(zhuǎn)發(fā)給身邊有需要的人，謝謝你。
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