市市場監(jiān)管局說，升級版的“食安封簽”——“愛滬餐—食安封簽”項(xiàng)目啟動(dòng)，在保障外賣配送食品安全的同時(shí)，還會(huì)隨餐打出溯源二維碼、實(shí)現(xiàn)“一餐一碼”，消費(fèi)者只需掃碼即可獲得詳細(xì)的訂單信息。后續(xù)還將錄入餐品出品信息、廚師和騎手當(dāng)日健康情況，以及商戶證照信息、“明廚亮灶”、食品安全信息追溯碼等。此外，還降低了使用成本。該項(xiàng)目將在美羅城、環(huán)貿(mào)、徐匯日月光等6個(gè)外賣餐飲商戶集中的大型商圈開展試點(diǎn)。詳↓

近年來，網(wǎng)絡(luò)訂餐已經(jīng)成為眾多市民的消費(fèi)選擇，小小的“食安封簽”通過簡單的一拉一貼，不僅提高了外賣食品的安全性，也“貼”出了放心消費(fèi)的保障。

此次徐匯區(qū)推出的“愛滬餐—食安封簽”項(xiàng)目，通過技術(shù)支持，大大降低了使用“食安封簽”的資金和時(shí)間成本。

第一是將餐飲外賣訂單小票與“食安封簽”功能合二為一，依托熱敏貼技術(shù)，通過一次性當(dāng)場打印，一張單子既涵蓋了外賣訂單信息，又具備了“食安封簽”的粘貼功能，省去了商戶額外購買“食安封簽”的資金成本。

第二是將粘貼客戶必需的外賣訂單與張貼“食安封簽”兩個(gè)動(dòng)作合二為一，節(jié)約了外賣商戶在用餐高峰期的時(shí)間成本。對商戶而言，封簽就是訂單，使用高效便捷，而且可以支持所有外賣平臺，既好用、也實(shí)用。

“愛滬餐—食安封簽”項(xiàng)目將在美羅城、環(huán)貿(mào)、徐匯日月光等6個(gè)徐匯區(qū)外賣餐飲商戶集中的大型商圈開展試點(diǎn)，后續(xù)將不斷總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，本著自愿協(xié)商的原則，逐步向超市、生鮮商家等應(yīng)用場景延伸。