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牛肉醬五瓶，
美樂香辣醬五瓶，
叉燒醬五瓶，
豆瓣醬五斤，
辣椒面五斤，
十三香半袋，
半斤冰糖，
牛油三斤，
色拉油十三斤，
白芷末十克，
香葉末十五克，
桂皮末十三克，
白扣末二十克，
八角末二十克，
良姜末十二克，
丁香末兩克，
砂仁末十五克，
山奈末二十克，
來自： 燉品之家 > 《干鍋類菜譜及配方》
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