圖一

圖二

圖三

藻類、水草作為初級生產(chǎn)者，利用營養(yǎng)、溫度和光照能夠進行光合作用，產(chǎn)生氧氣和有機物。藻類和水草這種初級生產(chǎn)者可以被次級生產(chǎn)者輪蟲、枝角類、橈足蟲類所利用，作為它們的餌料。同時初級生產(chǎn)者產(chǎn)生的有機物也可以直接被魚、蝦、蟹次級生產(chǎn)者利用，輪蟲、枝角類、橈足蟲類也可作為魚、蝦、蟹次級生產(chǎn)者的餌料生物。魚、蝦、蟹需要外界的飼料補充的同時也可以利用自然水體中產(chǎn)生的有機物質(zhì)，比如藻類、水草產(chǎn)生的有機物質(zhì)和輪蟲、枝角類、橈足蟲類可以作為魚、蝦、蟹的餌料，這些都為品種提供了營養(yǎng)，魚、蝦、蟹在生長過程中會產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，比如糞便和殘餌以及有機碎屑，會污染水體，而這些物質(zhì)要靠分解者菌來進行分解，菌把這些有機碎屑、殘餌、糞便分解成營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化在水里，可以充當水里面的生物肥，進一步循環(huán)在水體中，供藻類、水草作為營養(yǎng)肥料。這就是自然水體中生態(tài)循環(huán)的生態(tài)鏈，藻類在里面充當著初級生產(chǎn)者，是產(chǎn)生原初級生產(chǎn)力的最主要的生產(chǎn)者，而菌在這個生態(tài)系統(tǒng)里面充當著分解者，分解有機物、殘餌、糞便和碎屑，所以我們通常強調(diào)菌藻平衡就是這樣一個道理。

藻類的種類由水質(zhì)屬性、營養(yǎng)元素、氣候條件等因素所決定。同時，也受下游捕食生物的種類和攝食壓力所影響，隨著其中一種因素的改變，種群是會改變的；藻類最主要是光合作用，將太陽輻射轉(zhuǎn)化為生物質(zhì)能輸入池塘，以驅(qū)動池塘生態(tài)系統(tǒng)運行，是藻類的主要功能。評價池塘生產(chǎn)力的指標是單位面積在單位時間內(nèi)氧的產(chǎn)量或碳的產(chǎn)量。由于光合作用的產(chǎn)物、碳水化合物和氧氣在摩爾上是相等的，即每固定1摩爾碳的同時產(chǎn)生1摩爾氧。所以，兩種生產(chǎn)力的關(guān)系是8克氧/平方米/天相當于3克碳/平方米/天（氧的分子量與碳的原子量的比值）；影響藻類光合作用的主要因素有無機碳、光照、溫度、微量元素和藻齡等。根據(jù)池塘的不同養(yǎng)殖階段的需要去調(diào)節(jié)藻類光合作用效率是池塘養(yǎng)殖管理核心技術(shù)之一。葉綠素是藻類光合作用的器官，但不同的藻類葉綠素的結(jié)構(gòu)以及各種酶和功能組織不同的藻類有所不同，因而導(dǎo)致對二氧化碳的親和力有所不同；葉綠體中包含光能俘獲系統(tǒng)和二氧化碳固定系統(tǒng)。光能俘獲系統(tǒng)又稱光反應(yīng)系統(tǒng)，負責吸收光能，產(chǎn)生還原力和能量；不同的藻類葉綠素的種類和組成有所不同，所吸收的光譜的波段也不同。這是不同藻類看上去顏色有所不同的緣故。從地球宏觀角度看，“植物合成，動物消費，微生物分解”，形成自然界閉合的能量流動和物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)。就池塘而言，藻類合成、濾食性動物消費、微生物分解，形成池塘基礎(chǔ)生態(tài)系統(tǒng)。

各種藻種都可能存在池塘中，主要根據(jù)池塘的營養(yǎng)、光照、溫度，優(yōu)勢種的種類也根據(jù)池塘條件和所用的肥料決定；定向培養(yǎng)有益藻，主要以綠藻和硅藻為主；無藻種，由于各種原因池塘肥水困難，為什么會出現(xiàn)這種情況呢？

主要是因為生態(tài)演替與競爭之間的關(guān)系。生態(tài)演替是指藻類及其他生物的生長過程，消耗營養(yǎng)并積累對自身不利的代謝廢物。如果營養(yǎng)不能及時補充，代謝廢物不能及時清除，這種藻類的優(yōu)勢就會喪失，而另一種更適應(yīng)這種條件的藻類就會取而代之。這個過程就稱為“生態(tài)演替”。所以在藻類的穩(wěn)定和培養(yǎng)中不可能一個種類長期占優(yōu)勢種，不采取任何措施就會產(chǎn)生另外一種而自中界中有些藻類特別是有益藻需要特定的營養(yǎng)元素，所以不采取任何措施，不容易穩(wěn)定的；隨著藻類的生長，水體中的營養(yǎng)素越來越匱乏，藻類之間開始出現(xiàn)對某些營養(yǎng)素的競爭，有競爭優(yōu)勢的藻類就可以獲得生長機會。對于低濃度營養(yǎng)素的競爭，具有競爭優(yōu)勢的是那些比表面積大的種類。細胞個體越小、外形越偏離圓形的藻類，就越具有競爭優(yōu)勢。是池塘藻相最終往往演化為藍藻和青苔的主要因素之一。

第一，要根據(jù)池塘條件和養(yǎng)殖品種選藻種（綠藻與硅藻）；第二，根據(jù)藻種選營養(yǎng)；（綠藻與硅藻的營養(yǎng)）；第三，有益藻種量要足夠大，活性要好；（藻的量大，活性好）；第四，池塘維持有益藻占優(yōu)勢種，80%以上。判斷的方法主要通過水色、顯微鏡檢測、曬水法來進行。

通常清塘解毒后，主要是在池塘中灑下藻種 肥料；根據(jù)溫度和天氣藻類不同，到達高峰時間不同（25℃以上5-8天），還有藻的活性和接種密度不同；維持藻、肥、菌平衡穩(wěn)定；防止倒藻泛塘。判斷標準主要是水色、水質(zhì)指標（溶解氧和pH值）、透明度穩(wěn)定有變化。

第一，藻與營養(yǎng)的關(guān)系是不同的藻需要不同的營養(yǎng)，元素不同比例不同。比如小球藻等綠藻主要需要氮肥、磷肥、鉀肥、碳肥。1升水通常需要100-300克氮肥（硫酸銨、硝酸鈉、尿素）；磷肥1升水需要30-40克的過磷酸鈣（磷酸二氫鈣和硫酸鈣）或磷酸二氫鉀；碳肥主要是碳酸氫鈉，1升水需要100克左右。還有些微量元素，可用海鹽替代；硅藻主要需要硅酸鈉1升水在添加100克的硅酸鈉。以上數(shù)據(jù)是根據(jù)實驗室做實驗給定的，但在外塘中的環(huán)境多變，可能有個種情況，比如氮、磷含量都較高，大家要參考應(yīng)用。在施肥的過程中不同的水體、不同的池塘它的應(yīng)用是不完全一樣的，所以在施肥用菌時要根據(jù)具體情況具體分析。

第二，池塘藻類生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定是相對的，不穩(wěn)定是絕對的。首先氣候條件在發(fā)生變化，藻類的種群結(jié)構(gòu)也發(fā)生相應(yīng)的變化；其次輸入池塘生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)的量也在發(fā)生變化，也要求池塘藻類生態(tài)系統(tǒng)的承載能力發(fā)生相適應(yīng)的變化。要使池塘藻類生態(tài)相對穩(wěn)定，每天被藻類消費的物質(zhì)必須能穩(wěn)定供應(yīng)；同時，每天生長出來的藻類也必須被相應(yīng)消費，才能保持池塘中藻類的密度和活性相對穩(wěn)定。因此，藻類相對穩(wěn)定（即生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定）的本質(zhì)是生態(tài)系統(tǒng)各環(huán)節(jié)之間相對平衡。

上面的溶解氧曲線原理圖表明：藻類與溶解氧之間有一定的關(guān)系，溶解氧的值越低，藻類的生物量越低，要防止養(yǎng)殖品種缺氧的現(xiàn)象；溶解氧的值越高，藻類的生物量值越高，要防止“倒藻”現(xiàn)象。在一定的區(qū)間內(nèi)，屬于安全期，這時藻類比較適合溶解氧，所以要控制藻類的生物量，但溶解氧只能說明藻類的數(shù)量，卻不能區(qū)分出藻類的種類，所以單從溶解氧指標是不能判斷藻類是有益藻還是有害藻，還需要進行鏡檢來區(qū)分。

 藻類種類的控制主要是培養(yǎng)有益藻，看水色圖、看透明度、看藻的活性，有益藻主要是綠藻（小球藻、柵列藻等），硅藻（小環(huán)藻、舟行藻等）和硅綠藻。（如下圖）藻的活性主要看藻類在培養(yǎng)的過程中可以用小瓶觀察里面的氣泡量的多少，氣泡越多藻的活性越好。

主要通過藻、肥、菌之間的平衡進行控制。要使池塘藻類生態(tài)相對穩(wěn)定，每天被藻類消費的物質(zhì)必須能穩(wěn)定供應(yīng)；同時，每天生長出來的藻類也必須被相應(yīng)消費，才能保持池塘中藻類的密度和活性相對穩(wěn)定。因此，藻類相對穩(wěn)定（即生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定）的本質(zhì)是生態(tài)系統(tǒng)各環(huán)節(jié)之間相對平衡。藍藻、青苔的出現(xiàn)是池塘水質(zhì)惡化的標志，只殺滅藍藻和青苔并不意味著水質(zhì)得到控制，應(yīng)該盡一切努力避免藍藻、青苔的發(fā)生，而不是等到藍藻和青苔發(fā)生后再去尋找各種殺滅藍藻和青苔的方法，倡導(dǎo)培養(yǎng)有益藻控制有害藻。

藻類的生物量及每天的光合作用速率必須與池塘的載魚量相匹配。由于養(yǎng)殖前期各種魚、蝦的生物量小，飼料投入也少，“污染”自然也小，不需要太高的藻類生產(chǎn)力來維護。相反，藻類的生產(chǎn)力太高，而消費藻類的魚、蝦生物量小，會導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)失衡和紊亂。養(yǎng)殖前期有必要控制藻類生產(chǎn)力，使之與池塘中各種生物的生物量相平衡。降低水體二氧化碳濃度（總堿度）可以控制藻類的光合作用，通過降低光照強度也可以控制藻類的光合作用。降低光照強度有兩種方式：一種是物理遮蔭，通過在池塘上方搭棚，根據(jù)需要蓋上具有一定透光度的遮光網(wǎng)；另一種方法是采用粘土或腐植酸鈉，降低水體的透光度，以達到降低光合作用效率的目的。短時間遮蔭可用粘土，也就是潑黃泥巴水；采用化學(xué)殺藻，整個池塘的生態(tài)系統(tǒng)完全遭到破壞。池塘中的藻類可通過濾食性魚類來控制。藻類每天都在光合作用，每天都在生長。必然連續(xù)不斷地消耗水體中的營養(yǎng)素。氮、磷可來自每天投入的飼料，二氧化碳可來自魚蝦的呼吸和大氣的補充，但是，一些微量營養(yǎng)素卻不一定能得到連續(xù)提供。因此，這些微量營養(yǎng)素會越來越少，有些池塘可以利用底泥中的微量元素。

池塘底部是池塘生態(tài)系統(tǒng)的重要組成之一。在生態(tài)結(jié)構(gòu)上的特點是有機物質(zhì)多而溶解氧少，尤其是在淤泥的內(nèi)部。沉積在底部表面的有機物質(zhì)被微生物礦化后，如果是不溶性礦物，就直接固定在淤泥表層，如果是可溶性礦物，則向上下兩個方向擴散。池塘底部既是藻類營養(yǎng)素的匯，又是藻類營養(yǎng)素的源。因此，池塘底部的科學(xué)管理，是池塘水質(zhì)，尤其是藻類生態(tài)管理的重要手段。池塘底部是池塘生態(tài)系統(tǒng)中有機物質(zhì)的接納者，或者說是氧債的匯。底質(zhì)管理除了攪動、再懸浮之外，合理轉(zhuǎn)移這些氧債和過剩的營養(yǎng)鹽可以提高池塘生態(tài)系統(tǒng)的承載能力和穩(wěn)定性。池塘底部攪動和沉淀物再懸浮除了人工物理方法之外，還可以采用生物攪動，就是合理混養(yǎng)一些底棲魚類。除此之外還有很多化學(xué)類產(chǎn)品用于改底。

在自然水體中通常出現(xiàn)“水華”現(xiàn)象，水華（AIgae Bloom）主要是指淡水水體中藻類短期內(nèi)大量繁殖、老化、大量積累于水面的一種自然生態(tài)現(xiàn)象。池塘水華的出現(xiàn)表明藻類生態(tài)系統(tǒng)失衡、水體富營養(yǎng)化、自凈能力降低或喪失、池塘生態(tài)系統(tǒng)惡化甚至崩潰。常見的有藍藻的水華。藻類本身沒有多少危害，就怕藻老化形成水華或者倒藻。藻形成水華時，藻已經(jīng)處于瀕死狀態(tài)，一方面將嚴重抑制浮游植物利用光合作用產(chǎn)生氧氣；另一方面也阻隔空氣中的氧進入水體，導(dǎo)致水體中溶解氧嚴重不足。長時間出現(xiàn)缺氧或亞缺氧狀態(tài)，會使水體持續(xù)惡化，進一步破壞水質(zhì)，水生生物窒息而亡，造成生態(tài)失衡。而最為嚴重的問題是某些有害藻死亡釋放大量的藻毒素，使養(yǎng)殖動物暴發(fā)病害或中毒死亡。藻水華的出現(xiàn)是水質(zhì)惡化的結(jié)果，不是水質(zhì)惡化的原因。藻的暴發(fā)也加速了池塘生態(tài)系；統(tǒng)的惡化，尤其是老化、死亡的藻釋放的藻毒素對所有養(yǎng)殖動物都有劇毒。因此，應(yīng)該從源頭上防止有害藻水華的出現(xiàn)（不要讓水質(zhì)惡化），而不是糾纏于有害藻水華用什么藥物能處理（沒有一種藥物能處理惡化的水質(zhì)）。一旦出現(xiàn)有害藻水華，不是殺了藻就完事，而是必須重建池塘生態(tài)系統(tǒng)。

傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念中沒有定向培養(yǎng)，靠自然水體中原有的藻類加入肥繁殖，尤其對現(xiàn)在外源水水質(zhì)惡化的情況下是不可取的，會出現(xiàn)藻類能夠繁殖起來，但有可能是益藻或有害藻；藻類繁殖不起來，原因是池塘中沒有藻種或者條件不適合，不能盡快繁殖；外源水有有害藻，就會引入有害藻的進入等結(jié)果?，F(xiàn)在倡導(dǎo)的定向培養(yǎng)，是在養(yǎng)殖水體中引入“藻種”，讓池塘根據(jù)自己環(huán)境條件和養(yǎng)殖品種需要選擇易培養(yǎng)藻種，對養(yǎng)殖品種有益的藻種，使其成為優(yōu)勢種并長期穩(wěn)定在水中。

池塘生態(tài)系統(tǒng)中的每一個環(huán)節(jié)之間都是密切關(guān)聯(lián)的。有害藻類控制四部曲：有益藻種、定向營養(yǎng)、促進循環(huán)、及時分解死亡藻類，缺一不可。只有定向培養(yǎng)有益藻控制有害藻才能避免水華在池塘生態(tài)系統(tǒng)中大量出現(xiàn)。水華是池塘生態(tài)系統(tǒng)惡化的一種外觀表象，任何水質(zhì)惡化，都有可能以水華的形式表現(xiàn)出來。所以，只要池塘生態(tài)系統(tǒng)平衡、健康，自然就不會發(fā)生任何水華了。

定向培養(yǎng)有四個方面的因素，主要是有益藻形成優(yōu)勢種、有定向的營養(yǎng)還要有溫度、光照的適合的條件以及微生物（復(fù)合菌）穩(wěn)定的維持著生態(tài)系統(tǒng)，達到菌藻平衡。實際上，任何一種藻類在生態(tài)系統(tǒng)里能夠持續(xù)定的生長，都需要這四方面因素的維持，所以所再做生態(tài)系統(tǒng)有益藻進行持續(xù)穩(wěn)定時要控制好這四方面的條件。