值班是指單位因安全、消防、假日等需要，臨時(shí)安排或根據(jù)制度安排與勞動(dòng)者本職無(wú)關(guān)聯(lián)的工作；或者雖與勞動(dòng)者本職工作有關(guān)聯(lián)，但值班期間可以休息的，通常為負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話、防火、防盜或?yàn)樘幚砜赡艿耐话l(fā)事件等，在夜間、休息日、法定節(jié)假日等非工作時(shí)間內(nèi)從事的非本職工作的活動(dòng)，不具備工作內(nèi)容的連續(xù)性，是一種非生產(chǎn)性的工作。值班人員可以在值班期間吃飯、休息、休閑，只要不耽誤安全防護(hù)、接聽(tīng)電話、處理應(yīng)急事件等值班要求即可。

值班費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)在法律上尚無(wú)明確規(guī)定，一般情況下是由用人單位制定的規(guī)章制度予以明確，因而用人單位對(duì)于值班費(fèi)的規(guī)定享有很大的自主權(quán)，通常值班費(fèi)數(shù)額都要比加班費(fèi)低。

加班則是指勞動(dòng)者在平時(shí)正常工作時(shí)間外，繼續(xù)從事自己的本職工作，一般是屬于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要。國(guó)家現(xiàn)行的工時(shí)制度可以分為三類(lèi)：

① 標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制，主要特點(diǎn)為每日工作不超過(guò)8 小時(shí)；每周工作不超過(guò)40 小時(shí)；每周至少休息1天。

② 綜合計(jì)算工時(shí)制，如果在整個(gè)綜合計(jì)算周期內(nèi)的實(shí)際工作時(shí)間總數(shù)不超過(guò)該周期的法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間總數(shù)，只是該綜合計(jì)算周期內(nèi)的某一具體日（或周、或月、或季、或年）超過(guò)法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間，其超過(guò)部分不應(yīng)視為延長(zhǎng)工作時(shí)間。如果在計(jì)算周期內(nèi)超過(guò)法定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的，則超過(guò)部分作為加班時(shí)間，并支付150%加班費(fèi)。

法定節(jié)假日加班費(fèi)的支付同標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制，另行支付300%加班費(fèi)。不需要支付休息日加班費(fèi)。

③ 不定時(shí)工作制，延時(shí)、休息日都不需要支付加班費(fèi)，上海規(guī)定法定節(jié)假日加班的需要支付300%加班費(fèi)。勞動(dòng)者要確認(rèn)工作崗位所屬的工時(shí)制度來(lái)確認(rèn)加班類(lèi)型。