在外賣市場(chǎng)：

1、如果你是一個(gè)營(yíng)業(yè)多年的老字號(hào)，口碑口味已被市場(chǎng)承認(rèn)了，你可能不用在意你的外賣店鋪裝修，甚至滿減活動(dòng)做不做也沒(méi)關(guān)系。

2、如果你走的是極致性價(jià)比路線，20元以下的客單價(jià)，菜量又多又干凈，你也不需要過(guò)度扣店鋪的裝修細(xì)節(jié)，僅靠低價(jià)就能獲得一大批死忠客戶。

除了以上兩種情況，對(duì)于大多數(shù)的外賣新店，又想適當(dāng)提高客單價(jià)的商家，店鋪裝修的調(diào)性、結(jié)構(gòu)一個(gè)都不能少。統(tǒng)一、恰當(dāng)?shù)难b修風(fēng)格可以塑造鮮明的品牌形象（商品價(jià)值感），提高下單轉(zhuǎn)化率。并且相對(duì)來(lái)講是一勞永逸的投入，裝修調(diào)性定了以后，再增減菜品或修改活動(dòng)都屬于微調(diào)了。

我們接手了很多萬(wàn)單店也看了N家萬(wàn)單店的裝修后，逐漸摸索出了幾個(gè)套路，經(jīng)過(guò)整理后今天分享給各位參考。

一、店名一定要有正向暗示

過(guò)去我們?cè)窒磉^(guò)外賣店名的經(jīng)典起名公式：店名+品類，例如：“李家煲仔飯”、“猛男炒飯”這種。

現(xiàn)在套用這種“店名+品類”的起名方式依然沒(méi)有錯(cuò)，但問(wèn)題是這種起名方式過(guò)于普通。如果能在一堆堆的商家列表中顯眼一點(diǎn)就更好了。

說(shuō)穿了，起店名考慮的無(wú)非就是個(gè)轉(zhuǎn)化率的問(wèn)題。

加了品類的店名或許進(jìn)店轉(zhuǎn)化率一般，但是基本進(jìn)店后的下單轉(zhuǎn)化率都很高，因?yàn)轭櫩忘c(diǎn)進(jìn)來(lái)以前能預(yù)測(cè)到店內(nèi)賣的菜品大概是哪些。

不加品類，但是名字有個(gè)性的店名如下圖，這樣的店鋪也許用戶因?yàn)楹闷孢M(jìn)店率高，相對(duì)的下單轉(zhuǎn)化率要低3~4%個(gè)點(diǎn)。無(wú)他，很多人是因?yàn)楹闷娑M(jìn)店的，不是想吃。

所以基本90%以上的萬(wàn)單店的店名都選擇了前者，就是因?yàn)槠脚_(tái)會(huì)優(yōu)先推薦流量損失少，下單轉(zhuǎn)化率高的優(yōu)質(zhì)店鋪。對(duì)于平臺(tái)來(lái)說(shuō)店鋪的下單率肯定比進(jìn)店率重要。

作為店鋪來(lái)說(shuō)我們?yōu)榱颂岣哌M(jìn)店率，還對(duì)店名的模板進(jìn)行了升級(jí)，變成：店名+調(diào)性+品類。

我們看下圖，截取了平臺(tái)高銷量的幾個(gè)商家列表截圖：

僅從店名來(lái)看，增加個(gè)性化表達(dá)，一下子就能讓你的店鋪具有吸引力的調(diào)性。6~19個(gè)字長(zhǎng)度的店名更容易引起消費(fèi)者的注意和停留。商家們?cè)诮o店鋪起名時(shí)不妨就自己產(chǎn)品的調(diào)性，想一句容易讓人產(chǎn)生記憶點(diǎn)的修飾詞。

二、LOGO設(shè)計(jì)不求高級(jí)，但求合適

先看下圖的商家列表，你第一感受會(huì)記住哪幾個(gè)商家？

一般人最先注意到第三個(gè)某貓餐廳，其次第二個(gè)白斬雞。

這幾個(gè)logo單拎出來(lái)看，設(shè)計(jì)都還可以，頭像用白斬雞的那個(gè)還有點(diǎn)low。但這并不妨礙你記住它。

LOGO的本質(zhì)依然是提高進(jìn)店率，更容易記住，沒(méi)有美不美觀這一說(shuō)。各位老板在篩選LOGO（及店內(nèi)圖片）的時(shí)候，不光要看圖片自身的設(shè)計(jì)，更要注意放入店鋪后用戶從前端的視覺(jué)效果如何。有時(shí)商家對(duì)設(shè)計(jì)的LOGO圖樣吹毛求疵，結(jié)果都不如一個(gè)用菜品圖片做頭像的外賣店轉(zhuǎn)化率高，那這樣不是本末倒置嗎？

根據(jù)我們的運(yùn)營(yíng)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)來(lái)講，有背景色比純白背景要好，高飽和背景色比淡色要好。

三、參加多種活動(dòng)提高進(jìn)店吸引力

在進(jìn)店前，用戶從商家列表中獲得本身菜品的信息并不多，更多的是店家的一些優(yōu)惠信息。經(jīng)過(guò)幾次改版后，美團(tuán)和餓了么現(xiàn)在都會(huì)多角度的展示店鋪印象。除了評(píng)分、銷量、客戶評(píng)語(yǔ)這些商家不能控制的因素，兩個(gè)平臺(tái)列表主要展示內(nèi)容為：

1、滿減活動(dòng)、減免配送費(fèi)

2、津貼聯(lián)盟、新客立減等流量活動(dòng)

3、安心商家、準(zhǔn)時(shí)寶等增加店鋪品質(zhì)的額外保障

4、熱情掌柜、體溫測(cè)量等配合平臺(tái)完成任務(wù)獲得的標(biāo)簽

商家獲得越多的標(biāo)簽就相當(dāng)于掛出更多的進(jìn)店理由及服務(wù)保證，這些標(biāo)簽有的需要商家完成平臺(tái)任務(wù)，有的需要商家花錢購(gòu)買，商家根據(jù)自己的實(shí)力量力而行。

四、菜品名稱及文案既要有新意又要有層次

在看過(guò)很多、很多、很多高銷量的外賣店鋪后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)那些熱門店鋪的熱銷菜品多數(shù)都是大眾菜。比如：一道“辣椒炒肉”，就屬于“你有我有大家有”的大眾菜。但是那些（尤其是純線上）高銷量的店鋪總會(huì)把這些大眾菜說(shuō)出一點(diǎn)新意出來(lái)。

比如，辣椒炒肉→辣椒爆炒肉，增加一個(gè)字，炒菜的“鍋氣”就出來(lái)了。

羊肉串→秘制羊肉串，就莫名感覺(jué)好吃。

以最普通的“小炒肉”為例，商家可以

1、突出食材：辣椒炒黑毛豬 螺絲辣椒炒肉

2、修飾做法：辣椒爆炒肉

3、增加故事、來(lái)歷：古法/秘制/經(jīng)典/私家小炒肉

這樣通過(guò)前綴后綴的多次組合，再加上合理、不浮夸的文案加持，會(huì)瞬間提升菜品的價(jià)值感。

比如一些店家選擇的品類天生就同質(zhì)化嚴(yán)重，多數(shù)商家還在拼價(jià)格站，也有聰明的老板成功靠打產(chǎn)品差異化配合巧妙文案，成功的提高了客單價(jià)和銷量，跳出了低價(jià)同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)的怪圈。比如上海小吃店都有的炸豬排：

這兩個(gè)商家的圖片都不差，差別就在名字和產(chǎn)品描述上。

第一個(gè)商家炸豬排的產(chǎn)品描述，商家突出了3點(diǎn)：

1、厚切

2、優(yōu)質(zhì)熱氣豬肉

3、重量4兩左右

很多商家想實(shí)現(xiàn)的通過(guò)精選食材來(lái)實(shí)現(xiàn)提高客單價(jià)。從結(jié)果上來(lái)說(shuō)：很多人都失敗了，但這家成功了。商品描述肯定不是這個(gè)豬排熱賣的唯一原因，但是這個(gè)描述確是支撐了28元這個(gè)高出同行75%的價(jià)格重要原因之一。它讓用戶了解這個(gè)產(chǎn)品值這個(gè)價(jià)格，此處的商品描述本質(zhì)上一種質(zhì)量保證。

不過(guò)菜品描述并不是每道菜都需要。過(guò)猶不及，每樣菜都寫顯得菜單特別沒(méi)有重點(diǎn)和層次。。就像你去一家飯店問(wèn)服務(wù)員什么菜好吃。服務(wù)員回答：咱家每到菜都好吃！說(shuō)了等于沒(méi)說(shuō)，不如具體舉幾個(gè)菜，商家一定要事先圈定主推菜，給顧客明確的導(dǎo)向和選擇。

五、菜單分類名稱要整齊，明晰。

這個(gè)屬于一個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題，就是菜單的分類名稱最好字?jǐn)?shù)統(tǒng)一，以4字為宜。超過(guò)8字系統(tǒng)將不再顯示，會(huì)浪費(fèi)設(shè)計(jì)。

從下圖可看出，全部四字的分類名稱視覺(jué)上整齊、清晰，視覺(jué)感受上最好。有時(shí)候縮短用戶瀏覽菜單的決策時(shí)間，就是變相提高用戶的下單概率。

至于菜單的分類排序如何設(shè)計(jì)，是屬于運(yùn)營(yíng)的“內(nèi)功”，想了解的老板可以查看：

《關(guān)于下單轉(zhuǎn)化率這件事掰開(kāi)了揉碎了講》

六、建立“品質(zhì)”人設(shè)，增加產(chǎn)品的價(jià)值感

細(xì)心的商家可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，那些熱門商家店鋪里的菜單已經(jīng)不僅僅限于展示菜品，還被賦予了宣傳的功能。

因?yàn)樵谑醉?yè)，僅靠店招、海報(bào)兩個(gè)主圖片位置去宣傳產(chǎn)品實(shí)在太局限了，塞在圖片中的信息太多，容易失去重點(diǎn)。所以，很多商家會(huì)利用菜單里的圖片功能，開(kāi)辟第二個(gè)展示位。

這些“零”元商品，實(shí)際上就是在向消費(fèi)者兜售店鋪的理念。當(dāng)一家平凡的外賣店，被加上“五星大廚轉(zhuǎn)站街鋪賣粥”，“鄭重聲明：本店絕不使用假牛羊肉”，“醬料提前拌好，絕不會(huì)坨”等。這些都讓店內(nèi)售賣的菜品更具有吸引力和品質(zhì)感。

對(duì)于有優(yōu)質(zhì)線下裝修的店家，可以側(cè)重自己的環(huán)境展示，消除用戶的衛(wèi)生疑慮。

對(duì)于沒(méi)辦法展示環(huán)境的純外賣商家，可以適當(dāng)販賣情感，營(yíng)造一種走心的氛圍。像江邊城外、江小白都成功通過(guò)走心的文案重新獲取年輕人的關(guān)注度和新的流量。

由此可見(jiàn)，優(yōu)秀的文案對(duì)于提高產(chǎn)品的價(jià)值感有至關(guān)重要的作用。

以上，就是玩家小編給外賣老板提供的一些店鋪裝修思路，從客觀上來(lái)講，一家高銷量的外賣店鋪，絕不僅僅靠得是裝修，同樣也考驗(yàn)選品、定價(jià)、推廣等這些運(yùn)營(yíng)的內(nèi)功。但不可否認(rèn)的是，有氛圍、有調(diào)性的裝修的確能對(duì)外賣銷售起到加持的作用。