炸醬面

By 魏樂(lè)魏辰麻麻

原料：面條、牛里脊、金針菇、香菇、平菇、西紅柿、芹菜、洋蔥、蒜、甜面醬、生抽、鹽。

做法步驟：

第1步、以上材料全部切丁。

第2步、鍋里放油先將牛肉丁翻炒，加入蔥、姜繼續(xù)翻炒。

第3步、放入洋蔥丁翻炒。

第4步、加入適量的甜面醬繼續(xù)翻炒。

第5步、這是加入甜面醬炒的效果。

第6步、然后加入三菇?。ㄏ愎?、平菇、金針菇）翻炒。

第7步、最后加入西紅柿丁翻炒，加入少量水。

第8步、燉煮中。

第9步、炸醬熬好了。

第10步、配上煮好的面條，放些焯過(guò)水的芹菜?。ㄒ部膳渖宵S瓜絲），可以開(kāi)始了，再來(lái)一碗面條湯，原湯化原食！

來(lái)自 美食天下 魏樂(lè)魏辰麻麻 的作品。