1、山西老陳醋

老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色，味道以“綿、酸、甜、香”為主，為我國(guó)四大名醋之首。產(chǎn)于山西清徐?！皷|湖”牌老陳醋，始創(chuàng)于明未清初，至今已有350多年的歷史，系山西老陳醋之正宗?！皷|湖”牌老陳醋，以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優(yōu)良口質(zhì)，馳名中外，居中國(guó)名醋之首。具有增加食欲、助長(zhǎng)消化、解腥去膩、分解脂肪、防病強(qiáng)身之功效是保健和調(diào)味之佳品。這是非常值得一帶的太原特產(chǎn)。

2、清徐葡萄

清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質(zhì)優(yōu)良，味美香甜，含糖量高。清徐葡萄現(xiàn)有50多個(gè)品種，最著名的為白瓶?jī)?、黑雞心、紫龍眼3種，其中白瓶?jī)浩咸褳樽詈谩?/p>

3、晉祠大米

晉祠大米產(chǎn)于太原晉祠鄉(xiāng)一帶，是山西大米中的優(yōu)質(zhì)品種。這種大米晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐。做出飯來顆粒分明，香氣四溢。生產(chǎn)晉祠大米的稻田，用晉祠難老泉水澆地，含有多種礦物質(zhì)，這是一種吃得讓人健康的特產(chǎn)哦。

4、陽(yáng)曲小米

陽(yáng)曲小米的種植歷史相當(dāng)?shù)木眠h(yuǎn)，它色澤金黃、米粒飽滿、尤其是熬成粥以后粘稠度恰到好處。因?yàn)楫?dāng)?shù)刎汃じ珊档沫h(huán)境孕育出了如此香甜可口的原生態(tài)小米，現(xiàn)如今陽(yáng)曲小米也成為了很多人走親訪友的饋贈(zèng)佳品

5、古交木耳

木耳是非常好的一款食物，在夏季食用最佳，美容養(yǎng)顏，潤(rùn)腸道，養(yǎng)發(fā)，防結(jié)石等等。這里我要介紹的便是這古交木耳，在市場(chǎng)上最多的同樣是用這種木耳制作的干制品，其存儲(chǔ)日期也很長(zhǎng)，不過它一般是用來涼拌，炒食，清脆可口，細(xì)膩爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。

6、琉璃制品

太原盛產(chǎn)琉璃制品，古已有之。太原馬莊蘇家所制琉璃，始于唐朝，明清時(shí)已遠(yuǎn)銷外省。這些琉璃制品，裝點(diǎn)了眾多的古文物、古建筑。

7、仿古鐵器

太原晉祠宋鑄鐵人聞名天下，是太原古代冶金技術(shù)的杰出代表。近年來，太原北城區(qū)金屬工藝廠以優(yōu)質(zhì)生鐵作原料，陸續(xù)生產(chǎn)仿古鐵器，產(chǎn)品品種繁多，用工精良，如“馬踏飛燕”、“明九龍鼎”、“云岡佛頭”、“晉祠鐵人”等酷似原作。

8、清徐沙金紅杏

清徐沙金紅杏具有個(gè)大核小、皮薄肉厚的特點(diǎn)，它的種植歷史已達(dá)1200多年，是享譽(yù)三晉揚(yáng)名海外的珍稀果品。而沙金紅杏也被列為山西的三大名杏之首，享有極高的贊譽(yù)。

9、玻璃圪嘣

玻璃圪嘣是一種薄玻璃響器，是太原地區(qū)節(jié)慶應(yīng)時(shí)的一種兒童玩具，頭大，呈扁圓形，中接細(xì)長(zhǎng)管，用嘴吹，極薄的玻璃在氣流鼓動(dòng)下發(fā)生“圪嘣、圪嘣”的聲音，清脆悅耳，極受兒童歡迎，也是一種值得帶回去送小孩的太原特產(chǎn)。

10、徐溝豆腐干

徐溝豆腐干硬中帶韌，咸香耐嚼，一是原料優(yōu)，二是水質(zhì)適，三是制作技術(shù)精。1994年榮獲山西省農(nóng)業(yè)精品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1995年獲中國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。