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來(lái)自: 九水書屋 > 《慢性腎病低蛋白飲食管理摘錄》
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總能
總能飼料的總能取決于其碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)含量。三大養(yǎng)分能量的平均含量為:碳水化合物 17.5 kJ/g ;脂肪 39.54 kJ/g,其能量含量不同與其分子中C/H比和O、N含量不同有關(guān),因?yàn)橛袡C(jī)物質(zhì)氧化釋放...
三大營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)熱百分比表
三大營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)熱百分比表三大營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪)分別在人體內(nèi)代謝時(shí)所釋放的能量不同,其產(chǎn)熱百分比也各不相同。以下是常見(jiàn)三大營(yíng)養(yǎng)素 的產(chǎn)熱百分比表:碳水化合物:每克碳水化合物釋放...
六大營(yíng)養(yǎng)素
六大營(yíng)養(yǎng)素食物。其中宏量營(yíng)養(yǎng)素包括碳水化合物、脂肪、纖維素、蛋白質(zhì)以及水。其中維生素又可細(xì)分為脂溶性維生素與水溶性維生素兩大類。水溶性維生素則包括有維生素B1、B2、B6、B12以及煙酸、葉酸、維...
一套公式搞定三餐營(yíng)養(yǎng),輕松吃出健康好身體
那么,在7大營(yíng)養(yǎng)元素中,其實(shí)有3個(gè)營(yíng)養(yǎng)元素與能量是息息相關(guān)的,分別是碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪,每克分別產(chǎn)生4千卡能量、4千卡能量和9...
營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)整理.doc
② 維生素:水溶性維生素(維生素C、B族維生素等)和脂溶性維生素(維生素A、D、E、K等)總能量=標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)×單位標(biāo)準(zhǔn)體重能量需要(kcal/ kg)(見(jiàn)表1)。表1 成人單位標(biāo)準(zhǔn)體重能量需要(kcal/k...
如何計(jì)算我們一天需要攝入的能量和營(yíng)養(yǎng)素?還不會(huì)的看過(guò)來(lái)
總能量消耗(TEE)是指您身體每天所需要的能量,它由以下因素決定:基礎(chǔ)代謝率(BMR)、食物的熱效應(yīng)(也稱為飲食引起的產(chǎn)熱)、體力活...
如何計(jì)算每天的食物攝入量?
采用體重指數(shù)BMI作為判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn),BMI(kg/m2)=體重(kg)/身高的平方(m2)。根據(jù)患者是否肥胖(BMI)、再結(jié)合患者的年齡、工作及...
身體健康需要的六種基本營(yíng)養(yǎng)素 | 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
身體健康需要的六種基本營(yíng)養(yǎng)素 | 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)一、碳水化合物。食物脂肪包括飽和脂肪及不飽和脂肪。與碳水化合物和蛋白質(zhì)相比,每克脂肪提供的熱量是它們的兩倍,約為每克9卡路里。健康飲食建議從脂肪獲取...
卡路里是什么?怎么算?怎樣吃才能瘦?
為此FitTime專門拍攝了一組常吃食物的熱量對(duì)比。某些食物吃下去的熱量抵不上消化所消耗的熱量,拒絕高熱量食物,50%-55%來(lái)源于碳水化合...
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