沒(méi)有養(yǎng)過(guò)蠶的童年是不完整的,小學(xué)的時(shí)候,學(xué)校門口有阿姨用紙盒裝著蠶在賣,一毛錢一條,我和同學(xué)們一起,加入了養(yǎng)蠶的隊(duì)伍。 養(yǎng)蠶的小朋友們都有個(gè)共同的煩惱,蠶寶寶的口糧——桑葉,真的是難找啊,只要家里養(yǎng)了蠶,全家都要為找桑樹(shù)奔忙,我小時(shí)候,千般樹(shù)木不識(shí)得,唯有桑樹(shù)一認(rèn)一個(gè)準(zhǔn)。但凡大家找到一棵桑樹(shù),葉子都能給薅禿了,以至于桑樹(shù)掛上了“已打農(nóng)藥,請(qǐng)勿采摘”的牌子。 我養(yǎng)的蠶長(zhǎng)大,蛻皮,吐絲成繭,化蛾生卵,然后在一夜間破殼而出,突然間我擁有了一大盒蠶寶寶,家里面臨了更大的口糧危機(jī),一張桑葉放下去,便以肉眼可見(jiàn)的速度消失干凈。 為了減輕家庭負(fù)擔(dān),我也在校門口賣起了蠶,一毛一條,買一送一,然而買蠶者少,問(wèn)我桑葉賣不賣的人多,看來(lái)桑樹(shù)真是個(gè)寶啊! 一望無(wú)際的桑田 看著眼前這一片一望無(wú)際的桑田,我陷入了童年養(yǎng)蠶的回憶,要是當(dāng)年看到這一大片油油亮亮的桑葉,不知道得有多開(kāi)心?。?/span> 現(xiàn)在養(yǎng)蠶業(yè)越來(lái)越發(fā)達(dá),種桑葉的人也越來(lái)越多了,這個(gè)品種的桑,葉子長(zhǎng)得飛快,很少見(jiàn)結(jié)果。不過(guò)吃桑葉不止是蠶的專屬,采摘嫩嫩的桑葉,或炒或煮湯,也是別有風(fēng)味,桑葉口感比較粗糙,滿嘴的纖維感,吃完仿佛自己也能夠吐絲了。 我家做的桑葉湯 另一個(gè)品種的桑為吃果而生,此時(shí)正是桑葚成熟的季節(jié),很多桑葚果園敞開(kāi)了大門,等你采摘,一樹(shù)紅紅紫紫,看著便流口水。 我們廣西本地的桑葚口感偏酸,即使紫黑熟透,風(fēng)味也不盡如人意,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,讓它變好吃的方法有很多,打杯桑葚汁,加點(diǎn)糖,酸酸甜甜就是我。 桑葚汁 之前在云南百花嶺路邊采的桑葚,那可真真是美味?。∮执笥痔鹚肿?,未紫透的都很可口,熟透的更是妙不可言,吃完一捧接一捧,根本停不下來(lái),留下滿手紅紫的果汁,是貪嘴的“犯罪證據(jù)”。在桑樹(shù)腳下遇見(jiàn)了一只艷麗的小蜥蜴,仿佛也是偷吃了桑果而染上了汁色。 桑除了食用價(jià)值,觀賞價(jià)值也被開(kāi)發(fā)了出來(lái),之前在上海迪士尼樂(lè)園,看到用桑樹(shù)做的遮蔭廊,新穎好看又實(shí)用。 蠶吃桑葉我吃果,桑樹(shù)底下好乘涼。伴隨我長(zhǎng)大的桑樹(shù),又綠了桑葉,紫紅了果。 作者:一手畫筆一手花 |
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