對于日本的文化而言，最具代表性的文化就是茶道文化，日本的茶道文化來源于中國，經(jīng)歷時代的變遷，在一位位日本傳統(tǒng)茶道大師的代代相傳下，最終形成了極具日本文化特色的日本茶道，它將茶與禪完美的結(jié)合在一起，充分融合的茶禪的精髓。

一、日本茶道文化的歷史發(fā)展

1、茶道文化傳入的平安時代

日本茶文化的源頭是中國，中國是世界上種茶、飲茶最早的國家。日本平安時代(公元794一1185年)，中國茶及飲茶法由留學(xué)于中國的遣唐僧人帶回日本。這一時期，被譽為“茶圣”的唐朝文士陸羽(733一804年)撰寫了《茶經(jīng)》一書，對后來日本茶道的發(fā)展有著極其重要的影響。該著作是最早記錄茶歷史的書籍，內(nèi)容廣泛，詳細敘述了中國茶的歷史沿革、茶葉的種植、飲茶的器具、法制等內(nèi)容，標(biāo)志著中國茶成為一種文化標(biāo)志?！恫杞?jīng)》中的提到:“茶乃性寒之飲物”，寒物能沉靜精神，最適合精行儉德之人飲用，該觀點對日本“茶道”和“茶道精神”有著深刻影響。

《日本后記》中記載，弘仁六年大僧都永忠把茶種和飲茶法帶回日本，促成了當(dāng)時的“弘仁茶風(fēng)”，日本茶道由此步入起源階段。茶在當(dāng)時被日本人視為來自天朝上國的珍貴藥物之一，茶葉的種植和飲用多作藥物功用，流行的茶文化都是仿照《茶經(jīng)》而來，以及仿照唐朝的煎茶工藝，故此種飲茶之風(fēng)雖盛行但卻并未上升到文化高度。日本茶在發(fā)展初期便大量吸收中國唐代茶文化精髓，雖為效仿，但卻為后來地道的日本茶道誕生打下了根基。

2、茶文化不斷衍生的鐮倉、室町時代

日本飲茶文化是自上而下發(fā)展而來，飲茶作為上流社會風(fēng)尚普及開來，可追溯到日本平安時代末期。至鐮倉時代(12世紀(jì)初)，飲茶多以寺院為中心，被譽為日本禪宗之祖、“茶祖”的榮西法師著有《吃茶養(yǎng)生記》，標(biāo)志著日本早期茶文化的形成。書中強調(diào)茶的藥用價值，介紹了更新、更全的飲茶知識，包括現(xiàn)今日本沿用的抹茶沖飲法。

室町初期(14世紀(jì)初)出現(xiàn)了“斗茶”，是武士階層以飲茶為主題的游藝活動，但并未能體現(xiàn)品茶的神韻，缺失精神高度。隨著斗茶形式的豐富多樣化，出現(xiàn)使用粗茶并伴隨酒宴等活動的“云腳茶會”，可謂日本民間茶事最初的雛形。室盯后期，斗茶開始逐步轉(zhuǎn)變發(fā)展為“書院茶”，掃除了斗茶雜亂之風(fēng)，飲茶地點被固定在書院建筑之內(nèi)。

3、茶道文化走向輝煌的江戶時代

16世紀(jì)，日本茶道開山始祖村田珠光，將禪宗引入茶道，開辟了“茶禪一味”的意境，日本茶風(fēng)由奢華高貴轉(zhuǎn)向自然清淡。據(jù)記載，村田珠光將圓悟克勤的墨跡放置于草庵最顯著的地方——壁龕中，每日點茶供奉，參悟出“佛法蘊于茶之中”，創(chuàng)立出日本茶道精神的形式雛形——草庵茶文化，將單純的飲茶活動注入了精神追求，使日本的飲茶活動真正的被提升到一個“藝術(shù)”與“文化”相結(jié)合的地位，從此，茶事活動有了深邃的思想內(nèi)涵。

村田珠光的弟子武野紹歐將“歌道理論”引入茶道，進一步推動茶道民族本土化發(fā)展。此后，被后人稱為日本茶道集大成者千利休，繼承村田珠光和武野紹歐的思想，發(fā)展創(chuàng)建了現(xiàn)今日本茶道的主流代表——“千家流”茶道。這一時期飲茶由世俗的享樂活動上升為追究精神價值的社會活動，消除了娛樂性的同時被賦予了一定的精神追求。

雖與后期成熟的茶道無法相比，但已遠離中國茶文化的蹤影，已經(jīng)開始邁向自我成熟階段。直至安土桃山時代，在千利體的推動下，茶道文化得以廣泛普及，發(fā)展步入昌盛時段，終于擺脫了道具的命運，提高到“道”的境界，對推動日本民族文化發(fā)展起到了重要作用。

江戶時代，在千利休的弟子和子孫們的繼承與發(fā)揚下，茶道步入輝煌時期。此時的茶道成為一種既具繁復(fù)表現(xiàn)形式又散發(fā)思想光芒的高層次文化活動。明治維新(1868年)至今，茶道文化都在不斷的發(fā)生變化，具體表現(xiàn)在其文化內(nèi)涵的加深、時代感的增強以及形式上更具民族特色等方面?，F(xiàn)今口本茶道界尚有眾多非主流流派，如遠州流派和蔽州流派等。雖各流派的點茶手法、精神追求等細節(jié)方面各有不同，但精神方面的主要追求還是如出一轍的。

二、日本茶道文化內(nèi)涵

1、禪茶一味

日本人將普通的飲茶文化，上升為一種“道”，形成了儀式化、理想化、精神化的文化內(nèi)涵形式，而日本茶道的每一個細微之處都蘊藏著禪宗美學(xué)的思想，也正是禪宗美學(xué)將茶道的美學(xué)本質(zhì)發(fā)揮的淋漓盡致。禪一直被尊崇為理智之人的追求，他是東方文化的瑰寶，在日本人的眼中更是至高無上的代名詞，禪超越了宗教的思想范圍，滲透到了日本的文化生活。禪茶一味是經(jīng)歷過時間的沉淀、歷史的磨礪和實踐的洗禮流傳下來又交融在一起產(chǎn)生的禪茶一味的說法。

2、茶人也是禪人

禪宗講求坐禪的修行方法，配合著頓悟修身的佛法禮儀，每一位禪人都要靜坐靜慮，思考人生的真諦，追求頓悟的最高境界。所謂茶人也是禪人，每一位茶人要進禪院參禪，在這個個靜坐的從過程當(dāng)中茶變成為了禪人們最喜愛的飲品，他清香的氣息、深淺的顏色都像極了禪人坐禪的心情，喝一口清茶入身，可以消除坐禪的疲勞感和困倦之意，起到了提神養(yǎng)氣的作用，此外，禪院有規(guī)定參禪之人過午不食，而茶在這個時候正好成為了禪人參禪最佳的輔佐飲品，也可消除一定的饑餓感。飲茶同時要進行茶道禮儀，以茶禮規(guī)范禪修意義。最終茶道與禪的相互交融，彼此借鑒，相互影響。

三、總結(jié)

日本茶道雖然起源于中國茶文化，但經(jīng)過日本自己的發(fā)展和演變，將飲茶不斷與的宗教、哲學(xué)融為一體，形成了日本獨特的茶道文化。這其中蘊含的宗教信仰以及文化底蘊都深深吸引著人們，茶道文化的經(jīng)久不衰，茶道文化與禪文化的緊密聯(lián)系，禪宗美學(xué)在日本茶道中的獨特地位，都使得茶道已從單純的趣味、娛樂，前進成為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想。

參考文獻：

1、《茶和禪》

2、《日本文化史》

3、《味禪風(fēng)和》

4、《日本茶道文化概論》