乍暖還寒,忽冷忽熱的春季,是感冒咳嗽的高發(fā)期。是時(shí)候?yàn)槿覍W(xué)一些潤肺止咳的小妙招了。今天小編分享一道止咳潤喉的湯水,三種食材:潤肺止咳的雪梨?理氣化痰的陳皮?還有被稱為“肺果”的羅漢果。此湯適合熱咳,不知如何分辨熱咳與寒咳的朋友可以給我留言。 羅漢果陳皮燉梨 ,兩人份所需食材有雪梨1個(gè)、羅漢果半個(gè)、陳皮5克、冰糖適量。 做法 :1、梨先沖洗一遍,再用鹽搓洗表面,反復(fù)搓洗幾次。搓洗后用清水沖干凈。 2、羅漢果也洗干凈,用刀背從中間敲開。取一半果肉,把它清洗干凈。 3、梨去掉果核后,切成角兒或者塊兒備用。梨要在快煮制時(shí)再切,避免氧化變黑。 4、把梨、羅漢果和洗干凈的陳皮一起加入養(yǎng)生壺中,加入適量的清水,水果茶程序,設(shè)置時(shí)間20分鐘。如果用砂鍋煮的話,就大火煮開轉(zhuǎn)中火20分鐘。 5、臨近收尾時(shí),加入冰糖,冰糖完全融化就可以了。 小提示: 如果是孩子飲用,請先將羅漢果撈出棄掉,以免孩子吞食。 羅漢果較寒涼,不適合長期飲用,脾胃偏寒的朋友不適合。 食用羅漢果要控制用量,每次每人四分之一個(gè)為宜。 |
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