一天里早上的精力最充沛，最適合學(xué)習(xí)以及補(bǔ)充營養(yǎng)。一日三餐里，早餐很重要。早餐選擇的食物可多了，尤其是主食，如油條、大餅、面包等，種類很多。一頓好的早餐可以為人體提供一整個(gè)上午的能量，尤其是孩子，早餐吃得飽，就不會(huì)老想著吃零食了。今天要給大家介紹的這道食物就是雞蛋餅，綿軟嫩滑，一口咬下去超滿足！孩子大人都愛吃，自從有了這道早餐，一家人都不賴床了！

早餐不只是管飽，還能為孩子提供長(zhǎng)身體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的的營養(yǎng)，保證一上午精力充沛。假期延長(zhǎng)在家上網(wǎng)課，能夠更好的學(xué)習(xí)。對(duì)大人來說，是能夠更好工作的前提，所以絕對(duì)不能馬虎的。尤其是家有兒女的寶媽們，換著花樣做主食，營養(yǎng)又健康，關(guān)鍵是孩子吃得開心，我們就開心。

雞蛋餅的主要原料就是雞蛋和面粉。說到雞蛋大家一定都非常熟悉了，雞蛋的烹飪方法很多，不光好吃，它的營養(yǎng)價(jià)值也很高。雞蛋富含蛋白質(zhì)，易于被人體消化吸收，可以提高免疫力。雞蛋還含有大量的鈣質(zhì)和卵磷脂，孩子多吃可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，健腦益智。

首先我們要準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、蔥花、黃豆醬、火腿片、十三香、鹽。雞蛋打入面粉中，加水拌勻，加入鹽、十三香調(diào)成糊狀。

平底鍋預(yù)熱刷油，倒入面糊攤成雞蛋餅，蛋餅?zāi)毯蠓?，磕入一個(gè)雞蛋，攤平撒上蔥花；將蛋餅翻個(gè)面，刷上黃豆醬，放幾片火腿腸卷起來即可。

各位朋友，你喜歡吃雞蛋餅嗎？不妨在下方評(píng)論區(qū)留言，分享你的生活經(jīng)驗(yàn)。