說起香菇，相信很多都非常的喜歡吃它，而且香菇已經(jīng)成為吃火鍋時必備的材料之一，不過吃香菇也是有講究的，一旦吃得不對就會損害身體。今天小編就來給大家說一下這個問題。讓人倒下的不是病，而是無知！吃香菇的3大禁忌，別傻傻不知道了！

香菇一直被稱為“山珍之王”，香菇的營養(yǎng)價值可是非常高的，它也是我們飯桌上常見的菌類食品。經(jīng)常吃香菇對身體非常好，可以提高免疫功能，還可以延緩衰老，預防一些疾病，可以降血壓，降血脂，降膽固醇。香菇里邊有大量的維生素，還可以改善溢脂性皮炎，許多人的頭發(fā)愛出油，可能就是患了溢脂性皮炎，多吃一點香菇，對改善溢脂性皮炎有非常好的作用。但是香菇不宜與這些食物搭配著吃。

1、香菇+河蟹——易引起結石癥狀。香菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石癥狀。

2、香菇+番茄——破壞類胡蘿卜素，降低營養(yǎng)價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使營養(yǎng)價值降低。

3、香菇+驢肉——導致腹瀉。香菇和驢肉同時吃可以導致腹痛，腹瀉，因為驢肉是一種高蛋白，低脂肪的食物，可以補氣血，但是香菇是一種發(fā)物，如果香菇和驢肉一起吃的話，會加重腸胃負擔，導致腹痛或者是腹瀉。