介紹一些可以長期或永久保存的食品。知道你們看一遍視頻記不住，所以把重點寫下面，方便抄作業(yè)。

1. 很多食品標注的有效期只是建議。即使有效期后很多年仍可食用。

2. 有些食物理論上永遠不會過期

3. 午餐肉標注可以保存2年，實際密封保存的午餐肉可放12-15年。

4. 白米放在密閉容器中，并置于陰涼干燥處，估計可保存30年。研究顯示，如果將白米放在冰箱中，實際上可以永久保存。

5. 糙米在有效期后只能保存4-6個月；

6. 意大利面，日常條件可保存2-3年；如果真空密封保存在陰涼干燥處，保存期可延長至8-10年；

7. 未開封番茄醬可保存18-24個月；

8. 蒸餾酒(如威士忌，伏特加，朗姆酒)如果密封，可以永久保存；

9. 但紅酒屬于即時消費型，90%的紅酒應在上市1-3年內(nèi)應飲用；5%可以存放5-10年；

10. 即沖咖啡可在室溫下把保存2-20年；如果放在冰箱，實際上也可以永久保存；

11. 方糖，正?？梢员４?年左右；如果密封陰涼的話，也可以永久保存；

12. 牛奶，只能保存2周；但一些全脂奶粉，可保存2-5年；脫脂奶粉可保存長達25年；

    以上指的是普通奶粉，不是嬰兒奶粉，不能給嬰兒吃過期奶粉，可能會有嚴重后果；

13. 蜂蜜，永不過期；富含抗氧化劑，有助抑制咳嗽，可幫助療傷；

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