作者：品之高農(nóng)業(yè)

春暖花開(kāi)之際，葡萄即將要萌芽，春季管理很快就要開(kāi)始了，很多葡友最近都在咨詢關(guān)于春季如何施肥，其實(shí)這些事情每年都在做，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，也已經(jīng)有了固有的管理模式，可是古人說(shuō)“從來(lái)如此，便對(duì)嗎？”

我們不妨列舉幾個(gè)近幾年早春葡萄固有存在但又比較糾結(jié)的問(wèn)題。

早春“以肥養(yǎng)土”

從開(kāi)年到現(xiàn)在，復(fù)合肥從埋施到撒施搞個(gè)遍，一畝不弄個(gè)百八十斤的心里都沒(méi)底。先把肥料施足了，土壤自然就肥沃了，葡萄一發(fā)芽，就有的肥料可以吃了。大家都這么干，我要不要這么干？糾結(jié)嗎？

早春大水滴灌還是小水勤澆？

春天每一次澆水都會(huì)引起地溫下降，水越大地溫降的越厲害，可陽(yáng)光玫瑰又是傳說(shuō)中需要大肥大水的品種，到底如何平衡地溫和墑情的關(guān)系？糾結(jié)嗎？

追肥需不需埋施？深施還是淺施？

理論上埋肥深施，可淺層的地溫回升的顯然更快，新根長(zhǎng)在沒(méi)有肥的區(qū)域真的好嗎？如果淺施的話春天的新根倒是舒服了，夏天呢？陽(yáng)光下淺層的地溫會(huì)變得很高，也不適合根系生長(zhǎng)，深層的根系周圍溫度合理，能夠正常吸收肥料，可肥料在哪？糾結(jié)嗎？

離根系多遠(yuǎn)合適？

埋肥離根系近，意味著新根一生出來(lái)就會(huì)長(zhǎng)在施肥位置，春季自然長(zhǎng)得好。也意味著施肥溝的遠(yuǎn)端就是根系的遠(yuǎn)端，限定了根域面積就等于限定了樹(shù)冠和產(chǎn)量。底肥離根系遠(yuǎn)，新根發(fā)出來(lái)夠不著底肥怎么辦？

這些糾結(jié)點(diǎn)平時(shí)不起眼，甚至引不起我們的注意，每年到了春天開(kāi)始買肥喂肥的時(shí)候，總有好多朋友零巧碎擊的詢問(wèn)，真的仔細(xì)琢磨會(huì)發(fā)現(xiàn)以前的很多選擇都是錯(cuò)的。

這幾年品之高農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的探討、驗(yàn)證后，重新設(shè)計(jì)了避雨區(qū)葡萄產(chǎn)區(qū)的營(yíng)養(yǎng)管理方案，在紅地球和夏黑的軟果、著色及陽(yáng)光玫瑰上糖等方面有了明顯的效果。我們?cè)O(shè)計(jì)的理念、認(rèn)知可能和我們以前的習(xí)慣略有不同，希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于春季施肥

在品之高看來(lái)，春肥 = 養(yǎng)根肥。葡萄地上部分長(zhǎng)的好不好，關(guān)鍵看地下部分活的舒不舒服。葡萄根系在地溫上升到12度以上才進(jìn)行發(fā)根，根系周圍的微生物才開(kāi)始活躍起來(lái)。地溫上升是先淺層后深層，也就是說(shuō)早春主要是淺層根系活躍，主要發(fā)根層在表土10公分以內(nèi)，萌芽至展葉期開(kāi)始出現(xiàn)根頭，展葉4-5葉期在淺層可以看到明顯伸長(zhǎng)的白根。

萌芽前在土表大量富集N、P、K，易造成局部土壤鹽度高，不利于早期根系生長(zhǎng)和微生物活動(dòng)。這也就不難解釋近些年陽(yáng)光玫瑰出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)障礙現(xiàn)象了，如黃葉、雞爪葉、不長(zhǎng)等。肥料不等于養(yǎng)分，這是兩個(gè)不同的概念。日本農(nóng)業(yè)和臺(tái)灣農(nóng)業(yè)講究以肥養(yǎng)土，他們重點(diǎn)是通過(guò)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥進(jìn)行培土。

萌芽期如何促發(fā)更多根頭、如何給根系周圍營(yíng)造更好的生存環(huán)境？這是我們研究探討的重點(diǎn)，根系一出來(lái)就有好的生長(zhǎng)環(huán)境，只有根系好就可能贏在春天推薦是：絨球末期至展葉1葉期畝施3-5公斤海精靈生物刺激劑根施型促進(jìn)根系生長(zhǎng)，補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。展葉5-6葉開(kāi)始適當(dāng)補(bǔ)充氮磷鉀，繼續(xù)用海精靈根施型補(bǔ)鈣促根；花前根據(jù)樹(shù)勢(shì)，旺樹(shù)促根重磷，好樹(shù)促根平衡，弱樹(shù)促根提氮。

海精靈生物刺激劑，促進(jìn)葡萄藤爆發(fā)式生根，無(wú)激素效果很不錯(cuò)，還能治理作物因缺素、根系問(wèn)題引起各種生理黃化，海精靈能幫助植物快速生長(zhǎng)成活，修復(fù)根系，補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，讓果樹(shù)迅速恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

關(guān)于春季施水

這里主要說(shuō)說(shuō)陽(yáng)光玫瑰，因?yàn)槠渌贩N都沒(méi)有誤解。陽(yáng)光玫瑰需要大肥大水，書(shū)上是這么說(shuō)的，人家也是這么講的?？墒窃绱核嗔说販赜制鸩粊?lái)。華東地區(qū)3-4月雨水一般都比較充足，對(duì)避雨葡萄而言，自然濕度都已足夠，無(wú)需刻意保濕。早春水分管理的總體原則是：施肥才施水，少次勿勤。土壤濕度高，適當(dāng)提高肥液濃度；干旱濕度低，正常施水量。

關(guān)于肥料埋施的理解

埋施離根系遠(yuǎn)點(diǎn)，施的深一點(diǎn)；養(yǎng)根肥根系近一點(diǎn)，施的淺一點(diǎn)。這樣做的 好處也顯而易見(jiàn)：

1）貼著根系外沿淺施養(yǎng)根肥，讓新根一露頭就洋溢著幸福，地溫，營(yíng)養(yǎng)和有機(jī)質(zhì)，讓根系贏在起跑線。

2）根系遠(yuǎn)端的底肥深施，當(dāng)葡萄完成春季發(fā)育，根系也生長(zhǎng)到底肥位置了，這時(shí)葡萄的開(kāi)花，坐果和膨果就更有底氣。所以埋施肥料最佳時(shí)期是秋季底肥和初夏膨果肥，土表深層有合適的地溫，斷根能快速愈合，同時(shí)培養(yǎng)更多的新根，為下一波膨果和上糖提供更多的新根。

深度在20+公分，并按照復(fù)合肥：有機(jī)肥=1:4的比例拌混后埋施。純埋施復(fù)合肥不利于根系生長(zhǎng)，同時(shí)加劇土壤酸化和鹽漬化，長(zhǎng)期不科學(xué)操作會(huì)導(dǎo)致地力急劇下降。

前基本實(shí)現(xiàn)水肥一體化后，伴隨整個(gè)肥料行業(yè)和滴灌設(shè)備的進(jìn)步，對(duì)于過(guò)程追肥要不要埋施，其實(shí)就個(gè)人而言是持中立態(tài)度的：可埋也可不埋。十年二十年前沒(méi)有現(xiàn)在的生產(chǎn)條件，當(dāng)時(shí)只有復(fù)合肥，土雜肥，尿素，碳銨，所以埋施和撒施是主要的施肥方式。現(xiàn)在好產(chǎn)品層出不窮，水溶肥的質(zhì)量和效果也越來(lái)越好，是時(shí)改變了。當(dāng)然也不排除有部分葡友被參差不齊的劣質(zhì)水溶肥坑過(guò)，所以不再敢用。

春天，護(hù)土養(yǎng)根是關(guān)鍵重點(diǎn)，養(yǎng)枝是順利成章，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯就自然水到渠成！