最近特別想吃甜點(diǎn)，特別是軟軟糯糯的雪媚娘，于是今天就自己在家做了雪媚娘吃。第一次做就做的非常成功，軟糯拉絲，香甜不膩，入口即化，好吃到停不下來，一口氣就吃了三個。第一口咬到的是特別Q彈的冰皮，里面是帶著怡人香味的淡奶油，還可以放上好吃的水果粒和餅干碎，口感非常的豐富。

相信很多朋友都跟小編一樣愛吃雪媚娘，其實(shí)雪媚娘的做法非常的簡單，大家都可以試著自己在家做哦。掌握了配方比例，就算是新手也完全能夠搞定，零失敗。

今天就分享大家一個奧利奧口味的雪媚娘的做法，軟糯的外皮，加上香甜的奶油，酥脆的餅干，每一口都是享受，喜歡的朋友們一起來看一下做法吧。在家里做甜品雪媚娘，軟軟糯糯，入口即化，做法超簡單，零失敗。

【奧利奧雪媚娘】

食材：130g糯米粉、40g玉米淀粉、240ml純牛奶、60g白糖、30g黃油、50g奧利奧餅干、200g淡奶油、15g白糖、適量熟糯米粉。做法步驟：

第一步：碗中倒入240ml的純牛奶，然后加入60g白糖，攪拌均勻至白糖融化，然后加入40g玉米淀粉和130g糯米粉，攪拌至沒有干面粉的細(xì)膩的面糊。

第二步：鍋中燒開適量的水，水開放入面糊，中火蒸半個小時，蒸熟即可出鍋，拿到案板上，分次加入30g的黃油，沒有黃油的就用其他味道淡一點(diǎn)的食用油，邊加黃油邊揉面團(tuán)，將黃油充分揉進(jìn)面團(tuán)中，包上保鮮膜放到一邊晾涼。

第三步：50g奧利奧餅干搗碎備用，200g淡奶油中加入15g白糖，用電動打蛋器打發(fā)至提起打蛋器有小尖角就可以了，裝到裱花袋里備用。

第四步：面團(tuán)放涼之后拿到案板上，案板上撒些熟糯米粉防粘，將面團(tuán)搓成長條，分成小劑子，分別按扁搟成薄片，擠上一層奶油，放上一層餅干碎，再擠上一層奶油，然后將面皮像包包子一樣包起來，捏合緊實(shí)，整理圓潤，我們的雪媚娘就做好了。

這樣做好的雪媚娘口感軟糯，入口即化，非常的好吃，做法也簡單，喜歡的朋友們趕緊試試吧。

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