第1種蘸料:加強(qiáng)版蒜泥油碟,這份火鍋好料是以食用油做底,搭配這香油+蒜泥+小米椒+辣椒面+花生碎+蔥+香菜+蠔油+醋,再加一些鹽。 這種火鍋好料應(yīng)該是四川人的最愛吧,不知道有沒有四川人看到,愛吃辣星人不要錯(cuò)過! 第二種蘸料:兩大勺芝麻醬,蔥花兩到三小勺, 香菜也是兩到三小勺, 嫌太淡的話,放點(diǎn)鹽 。 第3種蘸料:麻辣牛肉醬,辣醬油+麻油+花生碎+牛肉醬,麻油鋪滿碗底就行。 麻辣鮮香,還可以用來拌飯,拌面!好吃到迎風(fēng)流淚! 你們吃火鍋是喜歡怎么調(diào)蘸料呢? |
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