來源 | 食業(yè)家（shiyehome）

近兩年，今麥郎面品增長在20%以上，飲品增長在30%以上，今麥郎以高速發(fā)展打破了行業(yè)多年穩(wěn)定的格局，成為一顆冉冉升起的食業(yè)新星。

近日，食業(yè)家獲悉，今麥郎推出5L裝一次性桶裝水，定價5元。這也意味著，繼1元軟化水之后，今麥郎再次以低價切入廣闊的瓶裝水市場。

食業(yè)家發(fā)現(xiàn)，2016年之后，越來越多的瓶裝水巨頭瞄準(zhǔn)家庭和后廚用水市場，一次性桶裝水漸成風(fēng)口。截至目前，農(nóng)夫山泉、怡寶、康師傅、景田、冰露六大瓶裝水巨頭步調(diào)一致，統(tǒng)一布局一次性桶裝水。

相比其它瓶裝水品牌的售價，5元/桶的售價，已經(jīng)和國產(chǎn)瓶裝水品牌正面開戰(zhàn)了！很顯然，范現(xiàn)國帶著他的“鯰魚”軟化水，再一次成為了行業(yè)的攪局者。

然而，構(gòu)成這條鯰魚鋒利牙齒的，是他的價格。今麥郎的價格優(yōu)勢，來源于成本的降低。

里斯咨詢張云曾分享了今麥郎的案例：今麥郎利用設(shè)備的優(yōu)勢，打造了效率非常高的生產(chǎn)線，大大節(jié)省人力成本，加快生產(chǎn)速度，同時加大工廠的布局，做到“水不落地”，節(jié)省搬運成本。但這種模式需要較強的基礎(chǔ)建設(shè)，更適合資源雄厚的大品牌，具有一定的門檻。

價格戰(zhàn)：一塊錢背后的成與敗

當(dāng)下的瓶裝水市場，對中小品牌來說，高端玩兒不起，低價之路卻越來越窄，未來愈加艱難。在此背景下，今麥郎向行業(yè)“大佬”發(fā)起了競爭，于2015年推出1元軟化純凈水。憑借產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，今麥郎1元軟化水將價格做到了極致，不僅擠走了1元水的康師傅，還讓可口可樂、娃哈哈、康師傅的低端水市場連年下滑。今麥郎軟化水以“水不落地”的高運營效率，把自己逼瘋，把對手逼死。

今麥郎1元親民水迅速打開了市場，為涼白開的進入奠定了市場基礎(chǔ)。2016年，區(qū)別于農(nóng)夫山泉的天然水、怡寶的純凈水、百歲山的礦泉水，今麥郎以“熟水”概念切入2元價格帶，自此“熟水”這一新品類悄然誕生，而“熟水”概念的提出對于瓶裝水的品類劃分有著顛覆性的改變。

范現(xiàn)國曾公開表示：“涼白開將在2019年實現(xiàn)年銷售20億元。未來10年，涼白開是奔著100億的超級單品去的?！?/strong>

2015年，今麥郎洞察到清淡飲料趨勢，開始挖掘2~3元的檸檬水市場，在品牌和渠道的雙重帶動效應(yīng)下迅速實現(xiàn)市場收割。

再看今麥郎的面品事業(yè)，同樣如鯰魚一樣攪動行業(yè)熱度。2015年前后，今麥郎推出了針對家庭日常生活的大今野、針對大食量人群的一桶半和一袋半，以至于現(xiàn)在超市貨架上出現(xiàn)諸多大桶面食。

今麥郎用這些質(zhì)優(yōu)價平的好產(chǎn)品拓展了渠道，贏得了渠道和終端的信任，為其他品類和產(chǎn)品鋪市奠定了基石。這些產(chǎn)品猶如鯰魚般的存在于行業(yè)，攪動品類活度和渠道熱度。

今麥郎的千億夢

1992年在改革開放的大潮中，時年32歲的范現(xiàn)國押上全部身家進軍快消品行業(yè)。20多年過去了，今麥郎旗下形成面品、面粉、綜合、掛面和飲品五大業(yè)務(wù)板塊。

當(dāng)下的今麥郎坐擁兩百億的體量和多元化的產(chǎn)品矩陣，有了與行業(yè)巨頭抗衡的創(chuàng)新實力和雄厚資本。2019年，今麥郎立下誓言：涼白開實現(xiàn)20億元銷售額；方便面力爭突破百億門檻；全年將沖擊200億大關(guān)！

談及未來，范現(xiàn)國非常樂觀地表示，在14億人口的超級市場中，未來會出現(xiàn)一批千億級的食品企業(yè)，今麥郎將不斷努力實現(xiàn)千億夢想。