“補膠盆膠桶......”

“換鍋底嘍......”

是否還記得從悠長的舊巷中，

傳來的一聲聲吆喝，

這些久別而又熟悉的叫賣聲，

伴著清晨朦朧的睡意或黃昏的暖陽，

總能勾起我們的回憶。

隨著高樓大廈代替寬窄小院兒，

那些與老百姓生活點滴相關的老行當

正在被新科技替代，

漸漸消失在人們的視線中。

很多手藝已經難得一見，

也許不久之后，

就只能在冰冷的資料中回憶了。

今日，

小編就來盤點部分記憶中的老行當，

不夠完整之處，

歡迎大家留言補充～

鋦碗

這是一門破鏡重圓的藝術，

過去物資匱乏，

誰家的瓷碗，瓷盤摔壞了，

也舍不得扔掉，

而是找走街串巷的手藝人，

修補好接著用，

做這門手藝的人被稱作

鋦碗匠/鋦瓷匠。

在江南，

有句俗語與鋦碗有關，

“沒得金剛鉆，別攬瓷器活”，

做這項活計最重要的

是無堅不摧的金剛石做的鉆頭，

將不小心打碎的瓷器，

用像訂書釘一樣的金屬“鋦子”

將瓷器修復起來。

鋦碗之前得先鉆眼，

像拉二胡一樣，

弦線上繞一根10厘米長，

下面裝有金剛鉆頭的細圓軸，

來回拉動弦弓，鉆頭不停地旋轉，

溢出細細的瓷末，

迸發(fā)出“茲古茲古”的聲音。

箍桶匠

箍桶匠又稱圓作木匠，

民間專門制作與修理

日用木桶或木盆的工匠。

傳說在明朝時，

南京老城南的箍桶巷

因江南首富沈萬三家的箍桶匠

居住在這條巷子里而得名。

以前結婚用的

子孫桶，提桶，腳盆都是實木做的，

一張刨凳、一柄斧子、

一個扒箍、一把錘子，

在箍桶匠的手中把弄著。

彎上銅箍，箍在桶上，

用扒箍上勁，

又用銅箍收緊、敲打使其牢固，

再上桶油防腐，桶就能經久耐用了。

鏟刀、磨剪子

上世紀八九十年代，

磨剪子戧菜刀的生意，

雖然不起眼，但相當紅紅火火。

一塊磨刀石，一個臉盆，一條小凳，

磨刀老頭悠長的吆喝聲

“磨剪子嘞戧菜刀嘍——”

走街串巷，

然而現(xiàn)在懂這門手藝的人

也越來越少。

如今也只能是

存在于人們的記憶中了，

隨之走遠的

是那鐺鐺作響的金屬撞擊聲，

還有人們的童年

與回不去的舊時光。

精修鐘表

中國人自古以來是看日頭算時間的，

后來發(fā)展成燒香計時,

小伙計被罰跪，

往往以“三炷香”為時限。

中國發(fā)明計時儀器至少有五千年，

元代郭守敬發(fā)明的“大明殿”，

實際上是世界上最早的獨立機械時鐘。

在《我和我的祖國》影片中，

由薛曉路執(zhí)導的《回歸》中，

還原了1997年7月1日香港回歸的盛況，

由任達華飾演的鐘表師傅

為了將回歸儀式執(zhí)行總指揮的手表

調至分秒不差，

不眠不休，分文不收。

這不僅是對祖國統(tǒng)一的熱愛，

更是一名鐘表匠人的精神。

修鋼筆

在解放前，

使用鋼筆大都是舶來品，

以派克鋼筆居多，

以前使用鋼筆是一種身份的象征，

也是知識分子的代表，

擁有一支鋼筆，

仿佛自己就是個學問人。

使用久了自然會出現(xiàn)問題，

鋼筆也較貴，壞了能修則盡量修。

一般以換筆尖，筆桿和皮膽最為常見，

現(xiàn)在隨著各種花色的水筆，

圓珠筆增多，用鋼筆寫字的人越來越少，

修鋼筆的店面也漸漸消失在街頭巷尾。

絞臉

七八十年代以前，

有一種行當叫“絞臉”，

絞臉師傅大多是已婚婦女，

她們僅僅靠著一根棉線和自己的雙手，

撐起了整個家。

她們手嘴配合，將棉線交叉如繩，

在姑娘的臉上刮來刮去，

絞去較長的汗毛，把眉毛修理整齊。

這是一種古老的美容方式，

是舊時代女人出嫁之前的

一個傳統(tǒng)儀式，

多在閩南及臺灣地區(qū)流行。

釘秤

桿秤是中國傳統(tǒng)度量衡的三大件之一，

做秤也是一門古老的老行當，

大約在七八十年代，

制秤的生意是最好的。

90年代以后隨著

彈簧秤，電子秤的出現(xiàn)

釘秤匠也改行做了其他工作，

只有少數(shù)的菜農

還可以看見桿秤的身影。

鐵匠

“半間東倒西歪屋，一個千錘百煉人”

這是舊時鐵匠的真實寫照。

一個鐵砧，幾桿鐵錘，幾把鐵剪，

外帶風箱和火爐，

則是打鐵匠的基本家當。

將鍛打的鐵塊燒紅放在鐵砧上，

大錘小錘輪番對打，

一件件鐵制用具便打造出來了。

鐵器的使用是人類歷史的一次飛躍，

也是先民貢獻給后世子孫的杰作。

俗話說：“荒年餓不死手藝人”。

不僅是鐵匠，還有銅匠，銀匠，

篾匠，磚雕，木雕等等......

中國傳統(tǒng)民間的老行當

大多都是人們?yōu)榱松嫲l(fā)展出來的，

越來越多的人去學習各種手藝。

但隨著科技發(fā)展，

各種老行當?shù)氖炙?/p>

都漸漸被不同的新事物替代了，

漸漸式微。

但工藝凝聚著人類智慧，

有著機器替代不了的智慧和心血，

對于故去的歲月來說，

老行當是鮮活的文化符號，

承載了難以忘卻的紀念。