便秘是常見(jiàn)的一種癥狀，在平時(shí)導(dǎo)致便秘的原因有很多，能夠預(yù)防的朋友一定要及時(shí)的預(yù)防，減少便秘的出現(xiàn)。

便秘主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費(fèi)力等。必須結(jié)合糞便的性狀、本人平時(shí)排便習(xí)慣和排便有無(wú)困難作出有無(wú)便秘的判斷。如超過(guò)6個(gè)月即為慢性便秘。

如果在平時(shí)不小心出現(xiàn)了便秘的癥狀，那么應(yīng)該怎么辦呢?其實(shí)一些食物可以幫助我們緩解便秘的癥狀，吃什么比較好?

便秘吃什么？

一、

糙米

糙米就是保留著米糠的全米，這種食物含有豐富纖維，它具有很好的吸水、吸脂作用，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)可以幫助我們?cè)黾语栕愀?，特別是對(duì)于調(diào)整腸胃有很好的功效。平時(shí)的生活中，早餐可吃糙米稀飯，或打成糙米漿都是很好的吃法。

糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒，即含有皮層、糊粉層和胚芽的米?？诟休^粗，質(zhì)地緊密，其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比精白米高，與全麥相比，糙米的蛋白質(zhì)含量雖然不多，但是蛋白質(zhì)質(zhì)量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴(lài)氨酸含量較少，含有較多的脂肪和碳水化合物，短時(shí)間內(nèi)可以為人體提供大量的熱量。具有改善腸胃功能、降低血糖、增強(qiáng)飽腹感等功效。

糙米的最大特點(diǎn)是含有胚芽，胚芽富含膳食纖維，由于膳食纖維具有減肥、促進(jìn)消化、通便等功能，因此經(jīng)常食用糙米可以改善腸胃功能。

二、

豌豆

豌豆中含有豐富的淀粉，因此可以作為主食，我們可以將豌豆磨成豌豆粉，之后做成各式糕點(diǎn)，這樣會(huì)比較喜歡吃一點(diǎn)。豌豆中除了含有豐富的淀粉之外，還富含膳食纖維和鐵、鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)這些物質(zhì)可以幫助我們預(yù)防便秘的出現(xiàn)。

豌豆的營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克含蛋白質(zhì)7.2克，熱量80千卡，相當(dāng)于同量豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。特別是B族維生素的含量很高，如維生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，維生素B2和維生素PP分別是豆腐的2.5倍和14倍，還有較多的胡蘿卜素、維生素C及無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。

豌豆中含有大量的膳食纖維，其中的粗纖維進(jìn)入腸道后能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，減少食物在腸道中的停留時(shí)間，促進(jìn)排便，保持大腸內(nèi)的清潔。

三、

堅(jiān)果

患有便秘的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)堅(jiān)果，我們應(yīng)該知道堅(jiān)果中含有的膳食纖維是比較豐富的。堅(jiān)果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助我們刺激腸胃的蠕動(dòng)，從而起到潤(rùn)腸通便、治療便秘的作用。

堅(jiān)果，在世界各地都有生產(chǎn)，是一種植物的可食用果核，是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病等功效。

堅(jiān)果中分別含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有維生素（維生素B、E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。

四、

西葫蘆

每100克西葫蘆中約含水分94克，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類(lèi)和礦物質(zhì)類(lèi)與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高，其品質(zhì)要比筍瓜好。此外，其還含有較多的膳食纖維、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于糞便排出。

西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。

新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。西葫蘆的可愛(ài)模樣，看著并不苗條，但是它卻又瘦身的功效呢，除此之外，西葫蘆含有一種豐富的維生素，對(duì)面色暗黃的人群有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補(bǔ)充肌膚的養(yǎng)分，讓臉上暗沉得到回復(fù)活力。

五、

白菜心

白菜是大眾菜。它性微寒，味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴，大便不暢，小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、B、C，尤以維生素C較多，白菜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。

白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，除含糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃素的含量比蘋(píng)果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高于肉類(lèi)，并含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬，其中維生素C可增加機(jī)體對(duì)感染的抵抗力，用于壞血病、牙齦出血、各種急、慢性傳染病的防治。白菜中含有的纖維素可增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間，幫助消化和排泄，從而減輕肝、腎的負(fù)擔(dān)，防止多種胃病的發(fā)生。

白菜有養(yǎng)胃生津、清熱除煩的作用，將白菜搗爛取汁，與百合、麥冬加水煎服，對(duì)胃陰虧虛引起的胃隱痛有較好的療效。

六、

水

導(dǎo)致糞質(zhì)干結(jié)的另一個(gè)原因是飲水不足。因此，除了進(jìn)食富含纖維的食物外，每日尚需攝入足夠的水分。單單增加纖維攝入量而不攝入足夠的水分不能有效緩解便秘。便秘患者應(yīng)增加水分以及果汁、蔬菜汁等液體的攝入量。每天飲6-8杯水有助于恢復(fù)腸道正常運(yùn)動(dòng)。

水主要負(fù)責(zé)消化食物、傳送養(yǎng)分、保持各關(guān)節(jié)和內(nèi)臟器官的濕潤(rùn)、調(diào)節(jié)人體的溫度。當(dāng)?shù)渥銜r(shí)，人體的各個(gè)組織都能有效地工作。但是，當(dāng)缺水時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致身體疼痛、組織損傷和各種各樣的健康問(wèn)題。

七、

竹筍

竹筍是“菜中珍品”，高纖低脂防便秘。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng)，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的，能刺激腸道蠕動(dòng)、軟化糞便并幫助其排除，減少糞便停留在腸道的時(shí)間。

竹筍食療可達(dá)到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外。

八、

蘋(píng)果

蘋(píng)果不論是寒性還是熱性體質(zhì)都非常的適宜食用。蘋(píng)果中含有豐富的果膠，能活化腸道中的正常菌群，調(diào)整胃腸功能，幫助預(yù)防便秘。

蘋(píng)果富含多種微量元素和維生素等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)程度最高的健康水果之一。同時(shí)富含的蛋白質(zhì)、糖分、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充人體機(jī)能所要的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)記憶力，經(jīng)常吃蘋(píng)果也會(huì)使人變的聰明。蘋(píng)果含有鋅元素，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。蘋(píng)果含有蘋(píng)果酚，而且容易在水中溶解，也容易被人體吸收，對(duì)預(yù)防蛀牙有很好的作用，同時(shí)還可以抑制過(guò)敏，有一定的抗敏感作用。

九、

酸奶

酸奶也可改善便秘癥狀。據(jù)觀察，飲食中缺乏酸奶可能會(huì)導(dǎo)致便秘。酸奶可促進(jìn)腸道益生菌的生長(zhǎng)，這對(duì)食物的正常消化非常重要。益生菌的缺乏不利于消化過(guò)程，可導(dǎo)致便秘。實(shí)際上，進(jìn)食酸奶也是治療多種消化疾病的一種有效方法。

鮮奶中鈣含量豐富，經(jīng)發(fā)酵后，鈣等礦物質(zhì)都不發(fā)生變化，但發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。酸奶還是鈣的良好來(lái)源，雖然說(shuō)酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分取決于原料奶的來(lái)源和成分，但是一般說(shuō)，酸奶比原料奶的成分都有所提高：一方面因?yàn)樵腺|(zhì)量的要求高，另一方面因?yàn)橛行┧崮讨谱髦屑尤肷倭磕谭邸?/p>

十、

火龍果

火龍果的果肉中有很多黑色籽粒，這些水果籽大多是纖維類(lèi)，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。所以因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問(wèn)題的人，就很適合吃火龍果。

火龍果性甘平，主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)。

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能?；瘕埞麑?shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。

火龍果清熱涼血，通便利尿，且含有大量的水溶性纖維，可以潤(rùn)腸通便，將體內(nèi)多余脂肪和毒素排出，是不錯(cuò)的排毒清宿便水果。

便秘怎么辦：

一：

喝溫鹽水。

二：

注意飲食。

三：

多喝溫水。

四：

按摩腹部。

五：

用開(kāi)塞露。

六：

及時(shí)治療。

我們現(xiàn)在應(yīng)該知道吃什么食物可以緩解便秘帶來(lái)的一些癥狀了，在平時(shí)大家應(yīng)該及時(shí)的預(yù)防便秘的出現(xiàn)，平時(shí)要注意休息，多吃容易消化的食物，還有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是非常有必要的，一定要多喝水。