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我認(rèn)為世間唯美食不可辜負(fù)，能品嘗到直擊心靈的各種無上美味更是人生的一大幸事，因此發(fā)現(xiàn)美食、品嘗美食、制作美食和分享美食是我人生的一大樂事。今天我又來和大家分享美食啦！ 冷天，多給家人做這湯，止咳化痰潤喉嚨，家人常喝不咳嗽 這段時間天氣比較反常，前幾天天氣開始升溫了，還比較暖和，昨天又突然變得很冷了，可比六月的天變得還快。在這種變化多端的冷天，人很容易感冒咳嗽，這時候可以適當(dāng)多喝一些有營養(yǎng)又有止咳化痰潤喉嚨作用的湯水來增強(qiáng)自身的免疫力，預(yù)防感冒咳嗽。我們家最近就經(jīng)常煮有相關(guān)作用的湯喝，最常喝的就是五指毛桃老鴨湯了，不僅營養(yǎng)美味，還可以止咳化痰潤喉龍，家人常喝不咳嗽。 五指毛桃有提高免疫力、止咳化痰和益氣健脾胃的作用，對人的呼吸系統(tǒng)健康和腸胃健康都有好處。并且五指毛桃煮湯有一種特殊的類似椰子的香味，煮湯非常好喝美味。鴨肉則營養(yǎng)豐富，滋陰補(bǔ)虛和清熱涼血。五指毛桃老鴨湯營養(yǎng)美味又止咳化痰潤喉嚨，我家里人都很愛喝，今天我們家又煮了五指毛桃老鴨湯，我現(xiàn)在分享一下這個湯的詳細(xì)做法。 【五指毛桃老鴨湯】 所需材料：老鴨一只，五指毛桃適量，生姜適量，食用鹽適量。 烹飪方法： 第一步：準(zhǔn)備好制作五指毛桃老鴨湯所需的全部食材，其中老鴨是家里養(yǎng)的，將老鴨宰了之后，拔掉毛，去掉內(nèi)臟，然后用鹽搓鴨皮搓干凈，再沖洗點(diǎn)鹽就可以了。 第二步：將洗干凈的鴨子砍成小塊備用。 第三步：鍋清洗干凈，一次性加入適量的清水。五指毛桃清洗干凈后放入鍋中。將生姜外皮的泥清洗干凈，刮去姜皮，再沖洗干凈，然后切成姜片放入鍋中。將砍好的鴨肉放入鍋中，開大火煮。 第四步：開大火煮開后，關(guān)小火煮，煮大約一個小時，湯就煮好了。這時候湯上面會浮有一層油，將浮油用湯勺撇掉。 第五步：向鍋中加入適量的食用鹽，攪拌均勻，美味的五指毛桃老鴨湯就做好了！ 第六步：將五指毛桃老鴨湯裝碗盛出，就可以喝啦，美美地喝上幾碗，感覺整個人都舒服極了！ 我是美味直擊心靈，愿和大家分享能直擊心靈的各種無上美味，不負(fù)世間的美食。 |
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