對(duì)于陳皮來(lái)說(shuō)，有一部分人知道它的原材料是什么，就是我們?cè)谄匠Ｉ钪薪?jīng)常吃的橘子皮。那么，每一個(gè)橘子是否都能夠做成陳皮呢？其實(shí)并非如此，我們今天就來(lái)為大家解開(kāi)這個(gè)迷題，一起來(lái)看看吧。

首先要看這個(gè)橘子的皮的厚薄程度，我們?cè)谶x擇橘子皮制作陳皮時(shí)，首先要選擇皮最薄的橘子。這是因?yàn)槿绻僮悠ず芎竦脑?，在晾曬過(guò)程中很容易發(fā)生長(zhǎng)霉的現(xiàn)象，因此在沒(méi)有曬成陳皮之前就可能變成可能壞掉了。

其次，我們?cè)谶x擇橘子時(shí)，首先要選擇成熟的橘子，這是因?yàn)槿绻麤](méi)有成熟的橘子，對(duì)于身體健康而言有不好的效果。

最后陳皮就像它的名字一樣，如果我們放的越久，晾曬時(shí)間越長(zhǎng)，對(duì)于它的功效也會(huì)越好，所以我們?cè)趯W(xué)會(huì)制作陳皮之后，晾曬的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)，并且晾曬的環(huán)境也要注意。

陳皮的功效有很多，我們?cè)谌粘Ｉ钪袩o(wú)論是煲湯還是做菜都可以放一些食用。但是要注意的是，即使我們?cè)诹罆裰羞€是晾曬之前都會(huì)將陳皮洗干凈，但是我們?cè)谑秤脮r(shí)還是需要清洗的。

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