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增強(qiáng)免疫力，一定要試試這6款美食（附食譜）

 波波揚(yáng)揚(yáng) 2020-01-28
如果身體免疫力低下，是很容易被病毒攻擊的，想要提高免疫力除了經(jīng)常鍛煉身體外，還可以通過(guò)食補(bǔ)進(jìn)行提升。

在這里，幸福菌給大家推薦幾款可以增強(qiáng)免疫力的菜肴和食譜，春節(jié)在家可以試試喲：

香菇山藥粥



材料：胚芽米1/2量米杯（約60克）、干香菇1-2朵（約30克）、山藥100克、胡蘿卜20克、鹽1小匙

做法：
1、所以食材洗凈，胚芽米泡水2小時(shí)，香菇浸水泡軟備用；
2、胡蘿卜去皮，香菇各切丁狀，山藥去皮切方塊狀；
3、將所有材料放入電飯煲內(nèi)，內(nèi)鍋加5杯水，外鍋加1.5杯水；
4、煮至開(kāi)關(guān)跳起，加鹽調(diào)味，續(xù)悶20分鐘，即可食用。

四君子湯


材料：土雞腿1/2只、紅棗8粒、 黨參3錢、茯苓3錢、白術(shù)3錢、甘草1錢、鹽1/2小匙

做法：
1、雞腿洗凈后，剁切成3cm大小的塊狀，放入熱水中汆燙，撈起以清水沖洗去血水和臟污；
2、將所有藥材用清水略洗一下，和雞腿一起放入電飯鍋內(nèi)，內(nèi)鍋加3杯水，外鍋加1.5倍水，燉煮至開(kāi)關(guān)跳起，加鹽調(diào)味，即可食用。

淮山玉竹清燉雞

　


材料：光雞：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克紅棗：4粒姜：幾片水：適量。

做法：
1、洗凈宰好的光雞，斬件，汆水撈起沖凈；
2、洗凈淮山、玉竹和紅棗，紅棗拍扁去核；
3、煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：滋陰養(yǎng)顏，生津止渴，益氣補(bǔ)脾。　

暖身補(bǔ)血姜棗湯



材料：生姜，紅棗，蕓豆，紅糖。

做法：
1、生姜切片，紅棗洗凈。
2、以上食材一同放進(jìn)沙鍋里（還可以放些蕓豆），加紅糖一起煮沸1個(gè)小時(shí)即可。

四神豬肚湯



材料：茯苓、淮山、蓮子、薏米和芡實(shí)，調(diào)味料： 米酒：1碗面粉：適量 油：適量醋：適量 鹽：適量云苓（白茯苓）：10克干淮山：15克蓮子：15克薏米：15克芡實(shí)：10克蔥：4條豬肚：半個(gè)姜：6片3－4人份。

做法：
1、豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開(kāi)攤平，放入洗水槽，倒入適量面粉、油和醋，反復(fù)揉搓，大約5分鐘，用清水沖凈，再重復(fù)一次；用刀內(nèi)外刮一次，以去除污物，用水洗凈；
2、煮一鍋水，加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒，沸騰后放入豬肚，煮三、五分鐘至豬肚變硬，撈起，冷卻后切成約2厘米粗的條狀備用；
3、把云苓、淮山、蓮子、薏米、芡實(shí)洗凈；蔥洗凈切段；
4、煮沸清水，放入豬肚、各種藥材、姜蔥和半碗米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

學(xué)會(huì)上面的幾道做法
相信提高免疫力不困難

幸福大青島綜合

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