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材料：桂圓、生姜、蔥白、豬心 做法： 1、湯料清洗干凈； 2、豬心切厚片； 3、一起放入燉盅加蓋隔水燉2小時(shí)即可。  2 材料：酸棗仁、桂圓、甘草、紅棗、蓮子、小麥、雞肉 做法： 1、紅棗去核，清洗湯料，雞肉汆水； 2、將所有湯料放入燉盅，加入清水燉約2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。  3 材料：太子參、玉竹、馬蹄、竹蔗、冰糖 做法： 1、所有材料洗凈，鍋內(nèi)加入適量水，下所有食材； 2、大火轉(zhuǎn)小火滾半小時(shí)后，下冰糖調(diào)味即可。  4 材料：當(dāng)歸、生姜、羊肉、黃酒 做法： 1、將羊肉洗凈切塊，用開水焯過后瀝干水； 2、加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及適量調(diào)料，燉煮1-2小時(shí)即可。  5 材料：母雞、豬瘦肉、黃精、黨參、淮山、生姜 做法： 1、藥材洗凈后稍浸泡，雞肉、瘦肉洗凈切塊； 2、一起下燉盅，加入適量水，加蓋隔水燉約3小時(shí)即可。  6 材料：豬肚、雞、生姜、枸杞、紅棗、白胡椒、鹽 做法：  7 材料：烏雞、熟地、當(dāng)歸、白芍、川芎、生姜、蓮子、紅棗、桂圓、大蔥、海蝦米、干貝、枸杞、料酒、鹽 做法：  8 材料：牛月展、核桃肉、淮山、枸杞、姜片、桂圓 做法：  9 材料：野生鯽魚、鐵棍山藥、生姜、鹽 做法：  10 材料：鵪鶉、鵪鶉蛋、銀耳、香菇、西紅柿、料酒、胡椒粉、鹽 做法： 1、鵪鶉去除內(nèi)臟后清洗干凈，將鹽，料酒均勻噴灑在鵪鶉身上及內(nèi)臟處，腌制半小時(shí)； 2、將泡開的銀耳撕成小花狀，香菇切段，番茄切丁，放置一邊備用； 3、將鵪鶉放在鍋中加涼水后加熱，待血沫出現(xiàn)后撇干凈后加入鹽、胡椒粉、味精等，繼續(xù)燉，直至燉爛為止； 4、鵪鶉肉取出后加湯燒開，將備好的銀耳、香菇、鵪鶉蛋、西紅柿丁倒入鍋中煮開后即可食用。  ▲ 大冷天氣能喝上一碗美味的熱湯 實(shí)在是太太太太太幸福了！ 下班了趕緊去超市逛起來 買點(diǎn)靚食材，給自己煲碗靚湯吧 素材來源：廣州天氣、媽咪愛嬰網(wǎng)、城市特搜、俏廚娘、我愛大佛山、美食天下等綜合網(wǎng)絡(luò) |
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