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南極——人類的最后一塊凈土！ 南極大陸一直都處于白茫茫一片的冰天雪地，但是，海洋里卻充滿了勃勃生機(jī)，那里有海藻、珊瑚、海星和海綿眾多的魚類、海鳥、海豹、企鵝以及鯨等。 其中，有一種叫做磷蝦的美麗精靈，南極磷蝦身體流淌著藍(lán)色的血液，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富。 (1) 富含超高的蛋白質(zhì)的磷蝦是微小的海洋甲殼類動(dòng)物以浮游植物為食物，因此不容易受到汞、多氯聯(lián)苯和重金屬的污染，可以說是純凈、安全的代言人。 (2) 南極磷蝦富含磷脂且富含大量磷脂中的精華——被譽(yù)為“新興的‘大腦智能營(yíng)養(yǎng)素’的動(dòng)物性磷脂酰絲氨酸，它能增加腦部供氧，讓大腦更輕松。 (3) 磷蝦還獨(dú)具大自然中抗氧化作用最強(qiáng)的一類物質(zhì)蝦青素。蝦青素能夠直達(dá)大腦，清除腦部大量的自由基，保護(hù)腦細(xì)胞、腦微血管。 (4)南極磷蝦富含DHA、歐米茄-3、維生素A、膽堿等能夠保護(hù)人們的心臟、血糖水平、肝、膽固醇水平，還具有抗老化性能。 (5)此外它還富含鈣、鋅、硒、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素……磷蝦的好處實(shí)在太多啦！ |
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