DrKanter坎特博士

DrKanter推廣傳播坎特博士的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充理念

南極磷蝦油是近年來(lái)非常流行的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，在國(guó)外許多健康節(jié)目上都可以看到磷蝦油的蹤跡。

什么是南極磷蝦油？磷蝦油對(duì)人體有什么益處？我們要選擇什么樣的磷蝦油產(chǎn)品？DrKanter帶您一探究竟。

什么是南極磷蝦？

南極磷蝦是一種生活在南極圈的小型甲殼類(lèi)動(dòng)物，體長(zhǎng)只有3~5厘米，主要以浮游生物為食?！傲孜r”在挪威語(yǔ)中的意思是“鯨魚(yú)的食物”。生活在南極圈的海洋生物，例如鯨魚(yú)、海豹、海狗、企鵝等都直接或間接以磷蝦為食?？梢?jiàn)磷蝦在南極生態(tài)圈中起著重要作用。

南極磷蝦污染物含量少：因?yàn)槟蠘O磷蝦體積小，處于食物鏈中相對(duì)較低的位置，所以通常在海洋食物鏈中更高位置的生物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的污染物，卻不會(huì)在南極磷蝦體內(nèi)積累。南極磷蝦體內(nèi)的重金屬含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于金槍魚(yú)，甚至在南極磷蝦體內(nèi)未檢測(cè)出甲基汞、鉛等重金屬。

如果沒(méi)有磷蝦，南極洲的大多數(shù)生物都會(huì)消失。

南極磷蝦常年生活在南極冰冷的海水中，為了抵御寒冷的生存環(huán)境，南極磷蝦體內(nèi)會(huì)自身合成多種活性物質(zhì)，例如磷脂、Omega-3脂肪酸（EPA和DHA）、蝦青素等。

因?yàn)榱孜r太小了，不能成為人類(lèi)可行的食物來(lái)源，所以通過(guò)將磷蝦提取成油，將其精煉成營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，來(lái)利用磷蝦的營(yíng)養(yǎng)益處。

南極磷蝦的健康功效

人體自身合成Omega-3 脂肪酸（EPA、DHA）的效率極低，所以必須從日常膳食中不斷攝取。

專(zhuān)家建議為保持健康，Omega-3指數(shù)應(yīng)高于8，而中國(guó)人平均Omega-3指數(shù)為4~6，Omega-3含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。

磷蝦油富含Omega-3脂肪酸，能提升人體Omega-3指數(shù)，從而降低患病風(fēng)險(xiǎn)，還能延緩細(xì)胞的生物老化過(guò)程。日韓人民以長(zhǎng)壽而聞名，他們的平均Omega-3指數(shù)高于8，也許這也和日韓人民大量吃海鮮有關(guān)。

冠心病死亡率與Omega-3指數(shù)水平呈反比。日韓人民平均Omega-3指數(shù)水平>8，冠心病死亡率更低。

磷蝦油與魚(yú)油有相似之處，但也有許多不同之處。

磷蝦油更穩(wěn)定、更易吸收：磷蝦油含有Omega-3 高不飽和脂肪酸磷脂結(jié)合型脂質(zhì)（HUFA-PL），不同于現(xiàn)有的魚(yú)油型脂質(zhì)（沙丁魚(yú)油）和植物型脂質(zhì)（豆油、菜籽油），磷脂型結(jié)合型脂質(zhì)具有更好的耐氧化性，也更易被人體吸收。

同時(shí)，磷蝦油還含有強(qiáng)抗氧化劑，蝦青素的抗氧化能力是常見(jiàn)抗氧化劑的幾百到數(shù)千倍，有助對(duì)抗人體炎癥，減少心臟病、2型糖尿病、老年癡呆、肥胖、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥等許多其他慢性疾病的發(fā)病率。

DrKanter達(dá)康特：八大功效，五個(gè)問(wèn)題，帶你全面了解蝦青素

正是由于磷蝦油具有不同于魚(yú)油結(jié)構(gòu)形式的Omega-3脂肪酸，生物利用度更高、更穩(wěn)定、來(lái)源更可持續(xù)、還含有蝦青素，具有多種健康功效，所以比魚(yú)油功效更強(qiáng)。

磷蝦油比魚(yú)油更穩(wěn)定、更易吸收，還含有蝦青素。

男性健康

經(jīng)過(guò)特殊工藝處理的磷蝦油特別具有支持男性生殖機(jī)能，提升精子活力和濃度，幫助解決男性不育，恢復(fù)年輕態(tài)，提升男性功能的功效。

在使用特殊工藝提取的磷蝦油進(jìn)行的一項(xiàng)動(dòng)物試驗(yàn)中，給雄性老年小鼠給藥磷蝦油持續(xù)5周后，與雌性小鼠合籠后交配狀況明顯有所改善，騎跨和交配次數(shù)增多，老年小鼠的生精管壁厚度恢復(fù)至年輕小鼠的狀態(tài)，精子數(shù)、運(yùn)動(dòng)精子率、前進(jìn)精子率均有所提高。

心血管健康

心臟病是成年人健康的頭號(hào)殺手，服用富含Omega-3脂肪酸的磷蝦油，有助于保護(hù)心臟，降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

有研究表明，磷蝦油可降低慢性炎癥患者的C反應(yīng)蛋白，C反應(yīng)蛋白是一種可以預(yù)測(cè)心血管問(wèn)題的炎癥標(biāo)志物。

調(diào)節(jié)血脂

服用磷蝦油補(bǔ)充劑可通過(guò)降低低密度脂蛋白膽固醇（“壞”膽固醇）、甘油三酯，提高高密度脂蛋白膽固醇（“好”膽固醇）來(lái)改善血脂。與魚(yú)油相比，磷蝦油調(diào)節(jié)血脂的效果甚至更明顯。

在一項(xiàng)針對(duì)老年人進(jìn)行的人體臨床研究中，連續(xù)服用磷蝦油12周后，劑量?jī)H為魚(yú)油1/3的磷蝦油調(diào)節(jié)血脂的能力就遠(yuǎn)好于魚(yú)油。

健康年輕人連續(xù)服用磷蝦油28天，也可降低膽固醇和甘油三酯，提高身體抗氧化能力和抗炎指數(shù)。

保護(hù)肝臟

脂肪性肝?。ㄖ靖危┦怯捎诟鞣N原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變，脂肪肝威脅人們的健康，已成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。

使用磷蝦油可有效控制脂肪肝。因?yàn)榱孜r油中的磷脂型Omega-3脂肪酸能下調(diào)肝臟中脂肪和膽固醇的合成代謝，并增加肝臟中線(xiàn)粒體的呼吸鏈代謝。而魚(yú)油中的甘油三酯型Omega-3脂肪酸則反而可能上調(diào)肝臟中的膽固醇代謝。

磷蝦油還有助于恢復(fù)酒精性肝損傷。

給大鼠服用磷蝦油后發(fā)現(xiàn)，磷蝦油能降低大鼠血液中的乙醇濃度，改善醉酒狀態(tài)，并能抑制酒精性肝損傷，其作用呈劑量依賴(lài)性。

減少炎癥

炎癥通常發(fā)生在身體釋放化學(xué)信使和免疫細(xì)胞來(lái)幫助受傷后的愈合過(guò)程中。然而，當(dāng)您的身體在不活動(dòng)、肥胖、高血糖或壓力下釋放這些相同的化學(xué)物質(zhì)時(shí)，身體也會(huì)發(fā)生輕度炎癥。

慢性炎癥和關(guān)節(jié)炎、心臟病、癡呆等其他健康問(wèn)題有關(guān)，服用磷蝦油可減少體內(nèi)炎癥。

磷蝦油已被證實(shí)能顯著降低全身炎性的生物標(biāo)記物高敏C反應(yīng)蛋白（hs-CRP）水平，且比單獨(dú)使用Omega-3改善更有效。

在短期內(nèi)服用南極磷蝦油可顯著抑制炎癥并減少關(guān)節(jié)炎癥狀（類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎）。

給患有心臟病或關(guān)節(jié)炎的患者服用磷蝦油后發(fā)現(xiàn)，他們體內(nèi)的促炎細(xì)胞因子水平降低了，疼痛感、僵硬感和關(guān)節(jié)功能均有所改善。

另一項(xiàng)試驗(yàn)也證實(shí)了磷蝦油能緩解輕度膝蓋疼痛?；加休p度膝蓋疼痛的中老年每天服用2g磷蝦油，持續(xù)30天，在睡覺(jué)、站立或膝關(guān)節(jié)活動(dòng)時(shí)，膝蓋的疼痛感和僵硬感均下降。

可能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)

骨肉瘤主要影響年輕人，通常發(fā)生在骨骼生長(zhǎng)區(qū)域。這種疾病的傳統(tǒng)治療藥物會(huì)有副作用，降低患者的生活質(zhì)量。而磷蝦油可作為一種抑制腫瘤生長(zhǎng)的天然化合物。

體外（細(xì)胞培養(yǎng)）試驗(yàn)表明，磷蝦油中的Omega-3脂肪酸可抑制人類(lèi)骨肉瘤細(xì)胞增殖，其抑制效果甚至可與多柔比星（用于治療骨肉瘤的常用臨床藥物）相媲美。

結(jié)直腸癌是世界上第三大最常見(jiàn)的癌癥。磷蝦油還可導(dǎo)致三種結(jié)直腸癌細(xì)胞凋亡。

增強(qiáng)免疫

除了殺死癌細(xì)胞外，磷蝦油還可增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)，提高對(duì)某些疾病的免疫力。

在一項(xiàng)涉及37名健康年輕男女為期6周的試驗(yàn)中，與不使用磷蝦油的運(yùn)動(dòng)組相比，磷蝦油增加了自然殺傷細(xì)胞的細(xì)胞毒活性水平和外周血白細(xì)胞介素 7 (IL-7) 的單核細(xì)胞計(jì)數(shù)。這兩者都是免疫功能指標(biāo)，在免疫系統(tǒng)中起著重要作用。

腸道健康

健康的腸道微生物群也有利于免疫健康。磷蝦油有助于改善人體腸道微生物群，減少腸道炎癥，幫助傷口愈合，恢復(fù)胃腸道內(nèi)壁的完整性。

在一項(xiàng)動(dòng)物試驗(yàn)中，葡聚糖硫酸鈉誘導(dǎo)導(dǎo)致大鼠潰瘍性結(jié)腸炎。使用磷蝦油后，可減少氧化應(yīng)激、結(jié)腸炎和損傷。

磷蝦油在降低高脂高糖飲食小鼠的肝臟指數(shù)、低密度脂蛋白、總膽固醇和甘油三酯濃度的同時(shí)，還能劑量依賴(lài)性地調(diào)節(jié)腸道微生物群。

在大腸桿菌感染的體外模型中，施用磷蝦油可減少炎癥、加速傷口愈合、增加細(xì)胞存活并減少細(xì)菌入侵。

腦健康

磷蝦油中的Omega-3脂肪酸、抗氧化劑蝦青素和磷脂還可增強(qiáng)大腦功能，活化神經(jīng)細(xì)胞，提高認(rèn)知能力，保護(hù)大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)免受傷害，改善隨著年齡增長(zhǎng)，出現(xiàn)的信息處理速度下降的現(xiàn)象。

研究發(fā)現(xiàn)，磷蝦油中的DHA對(duì)大腦發(fā)育和再生至關(guān)重要；EPA有助于調(diào)節(jié)情緒和行為；磷脂具有抗氧化和抗炎作用，能減少氧化應(yīng)激造成的損害，預(yù)防抑郁、癡呆和其他形式的精神和認(rèn)知功能障礙。

在一項(xiàng)針對(duì)45名61-72歲男性進(jìn)行的雙盲、隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)中，每天服用2克磷蝦油連續(xù)12周，能改善其心算和工作記憶任務(wù)的表現(xiàn)。

另一項(xiàng)針對(duì)衰老小鼠的研究表明，補(bǔ)充磷蝦油可增強(qiáng)小鼠的任務(wù)表現(xiàn)，防止氧化損傷，并有助于預(yù)防神經(jīng)退行性疾病。

瘦肌

對(duì)于運(yùn)動(dòng)人士來(lái)說(shuō)，磷蝦油除了能緩解關(guān)節(jié)炎癥外，還可增加阻力訓(xùn)練者的瘦肌質(zhì)量和力量水平。

在一項(xiàng)針對(duì)21名健康參與者進(jìn)行的雙盲、安慰劑對(duì)照研究中，在為期八周的阻力訓(xùn)練中，每天服用3克磷蝦油能顯著增加瘦肌，提高力量水平，且是安全的。

緩解干眼癥

一項(xiàng)涉及32470名女性的研究表明，缺少Omega-3脂肪酸可能導(dǎo)致干眼癥，并進(jìn)一步導(dǎo)致視力下降。

服用磷蝦油可減少眼睛炎癥、發(fā)紅和干眼癥。一項(xiàng)針對(duì)54名參與者進(jìn)行的雙盲、隨機(jī)研究中，每天服用1.5克磷蝦油可在90天內(nèi)減少眼睛炎癥、發(fā)紅和其他干眼癥狀。

緩解經(jīng)前綜合征

磷蝦油不僅是男性保健的佳品，也是女性緩解經(jīng)期癥狀的福音。

磷蝦油的抗炎作用也可用于減輕身體疼痛和炎癥。多項(xiàng)研究表明，磷蝦油可改善女性經(jīng)前期的抑郁癥，減少易怒，并減少使用藥物來(lái)緩解痛經(jīng)的情況。

一項(xiàng)針對(duì)70名女性的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，服用磷蝦油后，這些女性的經(jīng)前期癥狀：胸部疼痛、情緒低落、焦慮、易感壓力、易怒、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛、腹脹等，均有所改善，而且改善狀況優(yōu)于魚(yú)油，服用磷蝦油的女性服用的止痛藥要比服用魚(yú)油的女性服用的止痛藥少得多。

選擇品質(zhì)有保證的南極磷蝦油產(chǎn)品

您已經(jīng)了解到磷蝦油對(duì)男性、女性、老年人皆宜，也許已經(jīng)在考慮嘗試下磷蝦油了。

我們推薦使用南極磷蝦油。這是因?yàn)槟蠘O磷蝦生活的環(huán)境純凈污染少。南極大陸95%以上的土地被冰川覆蓋，人類(lèi)難以觸及，使南極水域、空氣幾乎不受人類(lèi)活動(dòng)（化工燃料、化肥、城市廢棄物等）污染影響，保持原生態(tài)的純凈。

相比魚(yú)油，南極磷蝦油無(wú)魚(yú)腥味，不容易引起打嗝，味道更友好。

磷蝦油市場(chǎng)產(chǎn)品眾多，選擇磷蝦油最重要的是品質(zhì)要達(dá)標(biāo)。

央視曾報(bào)道，韓國(guó)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)銷(xiāo)量前20的磷蝦油產(chǎn)品，Omega-3含量都遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到保健品的最低標(biāo)準(zhǔn)，有些產(chǎn)品含量甚至只有保健品標(biāo)準(zhǔn)的5%，功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。

這些人不能盲目吃磷蝦油

如今“富貴病”成年年遞增趨勢(shì)，且更加年輕化。比如，心腦血管疾病不僅僅是中老年人的常見(jiàn)病，也在悄悄“光顧”不少年輕人。因?yàn)槟贻p人常外食又重油重鹽，再加上經(jīng)常熬夜，心腦血管很容易出狀況。

在心腦血管養(yǎng)護(hù)方面，磷蝦油已超過(guò)魚(yú)油，成為人們競(jìng)相購(gòu)買(mǎi)的性?xún)r(jià)比高且效果更好的產(chǎn)品。

磷脂型的Ω-3比魚(yú)油中的Ω-3吸收率更好，降血脂的效果更好。世界著名醫(yī)學(xué)期刊《JAMA》實(shí)驗(yàn)中也得出結(jié)論，磷蝦油有比較顯著的降低甘油三酯的能力。還有，磷蝦油含有天然的抗氧化劑蝦青素，能讓?duì)?3更穩(wěn)定。因?yàn)棣?3是不飽和脂肪酸，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，很容易被氧化，氧化后就會(huì)失去作用了。最關(guān)鍵的是，磷蝦油中的磷脂含量很豐富，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

除此之外，磷脂還可以加快神經(jīng)細(xì)胞和大腦細(xì)胞間信息傳遞的速度，增強(qiáng)記憶力，預(yù)防老年癡呆。像iSDG南極磷蝦油中，磷脂含量高至61%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品，低溫提煉技術(shù)，純度也更高。還有珍貴的“腦黃金”DHA、“血管清道夫”EPA、膽堿和抗氧化非常強(qiáng)的蝦青素，科學(xué)配比，讓磷蝦油的效果得到最大發(fā)揮。

磷蝦油雖好，但并不適合所有人群，如海鮮過(guò)敏者、孕婦、哺乳期女性、肝腎功能受損者、術(shù)前患者和凝血功能障礙者都不適合吃。

1、海鮮過(guò)敏者：磷蝦油主要是從南極磷蝦中提取，含有大量蝦青素等海鮮成分，對(duì)于海鮮過(guò)敏者，可能會(huì)誘發(fā)其出現(xiàn)過(guò)敏的情況；

2、孕婦、哺乳期女性：部分磷蝦油存在輕微腥味，對(duì)于味道敏感的孕婦可能會(huì)出現(xiàn)生理性的惡心、嘔吐等情況，可能加重妊娠反應(yīng)，所以不建議孕婦食用。磷蝦油對(duì)孕婦和哺乳期女性的安全性或者有效性還沒(méi)有得到進(jìn)一步證明，所以不建議孕婦和哺乳期女性服用；

3、肝腎功能受損者：磷蝦油具有一定抗凝血作用，而肝腎功能損傷者存在凝血功能障礙或代謝障礙，會(huì)給肝臟和腎臟帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)，因此肝腎功能受損者不適合吃磷蝦油；

4、術(shù)前患者和凝血功能障礙者：磷蝦油能夠抑制血小板的聚集，影響機(jī)體的凝血功能，對(duì)于手術(shù)前患者及凝血功能障礙者，應(yīng)盡量避免食用，以免造成不良后果。