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細(xì)說植物油(十四)

 山長水遠(yuǎn)圖書室 2019-12-28

細(xì)說植物油(十四)——亞麻籽油

2019-09-26 09:00

大家早上好??!我是于星依!

前面已經(jīng)無數(shù)次提過亞麻油酸,次亞麻油酸balabala之類的詞語,到底是什么玩意兒,今天咱們說這個:亞麻籽油。

早在舊石器時(shí)代??,人類就開始有種植亞麻的文化了?!拘且涝谙耄喊l(fā)現(xiàn)亞麻那位祖宗會不會是穿越過去憑借現(xiàn)代技能在遠(yuǎn)古混得風(fēng)生水起的人???】

遠(yuǎn)古至今的文化中一直沒有斷過關(guān)于亞麻的記載,無論是它的種子或是亞麻制品都有著古老文明傳承的印記。直到第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束之后,中歐才開始大規(guī)模種植亞麻。

亞麻花朵有著天空一般的藍(lán)色【也可能是因?yàn)檫@個原因,我特別喜歡這種植物】。亞麻本身是粗纖維韌皮組織植物,所以它的纖維可以用來織布制衣,古猿??就是這樣從赤身裸體滿處跑進(jìn)化成穿上衣服的文明猿人的【再次表示下對做出這個智慧決策那位先賢身份的懷疑】。而它的種子含有33~43%的油質(zhì)。

在空氣中,亞麻籽油會快速聚集然后聚酯化,在其表層形成一層薄薄的膜。

適合全身使用

亞麻籽油只有在經(jīng)過小心處理的冷壓法下,并且沒有氧氣進(jìn)入的狀態(tài)是萃取所得油液才是有效的。

亞麻籽油中幾乎全部都是不飽和脂肪酸:其中有大量三元不飽和脂肪酸α-次亞麻油酸的成分。α-次亞麻油酸的作用與魚油相近,能間接幫助特定的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)形成,促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)也能抑制一種會大量造成凝血的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)。α-次亞麻油酸也具有鎮(zhèn)定疼痛,抑制發(fā)炎的作用。雖然沒有那么多人強(qiáng)效,但它的作用雷同于阿司匹林,而且不會有小白藥片的副作用。使用亞麻籽油可以降低血栓形成的危險(xiǎn)級別,而血栓是造成血液凝結(jié),導(dǎo)致心肌梗塞和腦中風(fēng)的主要原因。

α-次亞麻油酸能影響人體分泌一種可以幫助鈣質(zhì)轉(zhuǎn)化的前列腺素,因此可以輔助預(yù)防骨質(zhì)疏松。亞麻油酸結(jié)合次亞麻油酸可以協(xié)同代謝膽固醇,使身體血液脂肪的整體狀態(tài)得到改善。

對腦袋好

我們的身體里在沒有其他器官如大腦一樣需要那么多高營養(yǎng)價(jià)值的脂肪酸,因?yàn)橹舅崾巧窠?jīng)元間最主要的構(gòu)成成分。但是神經(jīng)元這個不靈光的小迷糊自己不能辨別到底哪個是對身體有害的反式脂肪酸亦或是對身體有益的不飽和脂肪酸,不論身體提供給它們什么成分的物質(zhì),它們都是來者不拒照單全收的。所以,在攝取油液時(shí),時(shí)不常的換個花樣,大腦可以運(yùn)轉(zhuǎn)得更順利。

對皮膚好

亞麻籽油對不同的皮膚癥狀,比如:易受刺激的,發(fā)炎的,或者濕疹問題都有很好的幫助作用。因?yàn)閬喡樽延途哂谢罨?xì)胞的特質(zhì),與荷荷巴油混合后,對于紫外線曬傷的皮膚,受傷皮膚,因刺激而不適的皮膚都可以起到防護(hù)滋潤的作用。

亞麻籽油在使用時(shí)最好可以和其他植物油混合,比如:1:4混合葡萄籽油、甜杏仁油、荷荷巴油。

與其他植物油搭配使用一是因?yàn)閬喡樽延椭泻谐弑壤摩?次亞麻油酸,它會加速皮膚代謝,無論什么細(xì)胞都有它自己生存的周期以及這個周期是如何被身體精密儀器制定出來的必要性,如果是加速凋亡細(xì)胞那還好,對身體有益,但如果連新生細(xì)胞和成熟細(xì)胞也同樣被加速代謝了,就是人為外力破壞身體生理機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),物極必反的道理大家都懂,所以亞麻籽油要與其他品類植物油搭配使用。

還有另外一個原因是亞麻籽油本身油氣比較重,與其他植物油一起使用可以平和味道。

關(guān)于亞麻籽油的一些話就說到這里啦!明天見!

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