有段日子很窮，蔬菜也買不起了。毫不夸張的說，真的是窮到掉渣那種?？墒嵌亲羽I怎么辦呢？記得當(dāng)時超市剛好搞特價，9.9能買一大包燕麥片，能解決燃眉之急。第一口麥片吃到嘴里什么味道，已經(jīng)記不清了，只記得當(dāng)初真是太餓了，沒嚼就吞入腹中。就這樣度過了最難熬的日子。

一個月后......

沒有面黃肌瘦，也沒有形銷骨立。

只是，體重從118斤變成了99斤。

小編得出結(jié)論，一個月吃燕麥的結(jié)果是：不僅體重會減輕，還能省銀子。

當(dāng)然了，外形上的變化最能夠直接帶來視覺沖擊的。受益于麥片帶來的好處，人也變自信很多。

步入正題，跟隨小編一起看看燕麥的常識吧。

米飯、面條、燕麥中，纖維含量最高的是燕麥

名稱每100克熱量(千卡)膳食纖維含量蛋白質(zhì)

燕麥3675.3g15g

米飯(蒸,秈米)1140.4g2.5g

面條(煮,富強(qiáng)粉)1090.1g2.7g

單從熱量上講，麥片是不占優(yōu)勢的。同樣100g的麥片熱量居然是米飯、面條的2倍多。

但即使如此，可別小看了燕麥膳食纖維含量。對比精加工的米面，燕麥可是坐實了高纖食物的“寶座”。

此外，燕麥高出米飯和面條5倍以上的蛋白質(zhì)含量，性價比妥妥的好嘛！

怎么挑選燕麥片，才能助力減肥？

1、燕麥，一定要選原味的

原味燕麥的營養(yǎng)配比已經(jīng)很全面了。如下圖某牌子燕麥營養(yǎng)成分表

項目每100克營養(yǎng)素參考值%

能量1414千焦17%

蛋白質(zhì)18.0g30%

脂肪3.6g6%

碳水化合物50.0g17%

膳食纖維15.6g62%

鈉0g0%

維生素b10.53g38%

鎂175g58%

鐵7.5g50%

這個配比是非常良心了。

如果選擇原味燕麥，意味著遠(yuǎn)離了玉米糖漿、植脂末、麥芽糊精等添加劑。比起那些為追求口感，一味添加砂糖、香精的麥片，原味燕麥對減肥期間的身體大有幫助。

2、注意區(qū)分燕麥和麥片的不同

英文中，燕麥片被稱作Oatmeal；而麥片叫Cereal，指的是各種谷類。所以，麥片包含了小麥、大米、玉米、燕麥等成分。在購買麥片時，應(yīng)注意燕麥含量所占的百分比。

3、即食燕麥片、快熟燕麥片、燕麥米應(yīng)該選擇哪一種

燕麥米又被叫做莜面，是燕麥片的初始原料。即食燕麥和快熟燕麥?zhǔn)侵谱鞴に嚨膮^(qū)分。這三種本質(zhì)上都是純燕麥，具體選擇哪一種，可以根據(jù)自己的烹飪需求決定。

堅持吃燕麥對身體的好處

1、能減肥、減重。燕麥極高的纖維含量，所帶來的巨大好處是能夠增強(qiáng)飽腹感。延緩饑餓，這樣就能夠減少吃掉多余的食物導(dǎo)致肥胖的概率。

2、美容保健。2002年美國《時代》雜志評選出“全球十大健康食物”，燕麥名列第五。這可不是名不虛傳，燕麥除了含有豐富的維生素、礦物質(zhì)外，還含有皂苷。皂苷被人體吸收后，能夠起到間接降低膽固醇的效果。而燕麥蛋白、燕麥肽等則有延緩衰老美顏的功效。

3、改善便秘、預(yù)防大腸癌。減肥的人很容易便秘，好消息是燕麥能夠改善這一狀況。豐富的水溶性膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動，有助于長期積存的便便”順利排出體外。

想要減肥，請不要只依靠狂吃燕麥

減肥，無非就是消耗的能量大于攝入熱量才能看到效果。除了在食譜中添加燕麥外，還應(yīng)當(dāng)規(guī)律運動。

此外，長期單一吃燕麥也會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。所以，希望借助燕麥減肥的寶寶們，要注意營養(yǎng)均衡，多攝入蔬果才是正解。