我們知道糖尿病人中有很多人是需要依靠胰島素來進(jìn)行治療的。胰島素可以促進(jìn)人體糖原，脂肪和蛋白質(zhì)的合成。所以胰島素對于糖尿病人是種很重要的物質(zhì)。如果患上了糖尿病就得在飲食上多加小心。因此，大多數(shù)糖友可能也知道哪些食物要忌口，不過對于哪些食物可以激活胰島素，有助于降低血糖，卻不是很了解。

現(xiàn)在小編給糖友們介紹6種食物，這些食物對于糖友們來說非常友好，也可以幫助健康人預(yù)防疾病，特別是第2種食物可是被稱為天然“胰島素''，平時不妨多吃點。

6種食物是降糖高手

1、萵筍

萵筍可是種常見蔬菜，清脆爽口。萵筍里有著豐富的煙酸含量，能夠激活胰島素，經(jīng)常吃一點對于預(yù)防糖尿病是非常有幫助的。除了能激活胰島素外，萵筍里所含的膳食纖維還可以促進(jìn)腸胃蠕動，緩解糖尿病導(dǎo)致的便秘和胃輕癱。

萵筍的食用方法很多，很多人喜歡吃它涼拌的脆嫩口感 ，但最好的食用方法還是炒著吃。

2、苦瓜

苦瓜味苦，所以有不少人不喜歡吃?？墒撬m然吃起來苦，卻對身體非常有益?？喙现泻蓄愃埔葝u素的物質(zhì)，可以起到降低血糖的作用，所以又被稱為“天然胰島素”。而且苦瓜里的特殊皂苷等物質(zhì)還能夠直接降血糖，簡直是糖尿病人的恩物。

糖尿病人可以每天食用180-240克苦瓜，因為苦瓜性寒，做的時候可以和屬性溫?zé)岬氖澄镆黄鹋胫?，這樣可以中和其寒性。此外，建議大家可喝苦瓜茶，降糖效果會更好。不過女性在月經(jīng)期間要注意少吃，否則容易導(dǎo)致月經(jīng)不暢。

3、洋蔥

洋蔥味辛辣，吃肉等油膩食物時，與其配伍，可解腥膩。而且洋蔥與其他蔬菜涼拌食用，還能保留洋蔥中的生物活性，具有很好的調(diào)脂作用。洋蔥里含有硫化物除了可以調(diào)節(jié)脂肪代謝，還能夠起到降血脂，殺菌，防癌，抗衰的作用。

洋蔥還可以幫助體內(nèi)維持正常的糖代謝，糖尿病人吃了有利于改善糖尿病引發(fā)的高血脂，還可以幫助胰島素分泌。

4、蕎麥

蕎麥富含膳食纖維，其纖維含量可是普通精制大米的十倍。此外還含有錳，鐵，鋅等礦物質(zhì)，不僅能促進(jìn)腸胃蠕動，緩解便秘，還可以控制血糖上升。

所以糖尿病人可以在蒸白米飯時，里面摻一些蕎麥同煮，即美味，還可以控制血糖，使機(jī)體保持對降糖成分的敏感性，有利于病情的恢復(fù)。

5、秋葵

秋葵好吃又有營養(yǎng)，里面蛋白質(zhì)，鈣，維生素等都含量豐富，具有預(yù)防白內(nèi)障，提高視力，護(hù)肝養(yǎng)胃的功效。糖尿病人也是非常適宜吃秋葵的。

我們吃秋葵時會發(fā)現(xiàn)秋葵有著粘粘的黏液，這些黏液可是好東西，它是由黏蛋白和水溶性果膠組成的，可以減少人體對胰島素的需要量，使得身體對糖分的吸收減慢，有著降血脂，控制膽固醇升高的作用。而且秋葵里還含有類胡蘿卜素，可以幫助胰島素的正常分泌，控制血糖值。

6、馬齒莧

馬齒莧里所含的脂肪酸可以增加身體對胰島素的敏感性，能夠輔助降低空腹血糖值。

以上食物雖然可以激活胰島素，但是也不要偏食，別的蔬菜水果都要均衡攝取，畢竟食物代替不了藥物，一旦發(fā)現(xiàn)血糖值升高，身體有異，還是要及時就醫(yī)。

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