導(dǎo)語：百吃不厭的下飯菜，美味又實(shí)惠！

大家好，我是向陽愿景，喜歡做菜的朋友們，希望您在這里能學(xué)到自己想吃的菜。每天我很榮幸和大家能夠一起分享美食和詳細(xì)的菜譜，讓大家收藏學(xué)習(xí)，喜歡的請您關(guān)注我，每天都會及時跟大家分享最新最好吃的美食！希望大家能夠喜歡！接下來就是今天的菜譜！

用料：

豬肉沫250克、香菇4朵、大土豆1個、青紅椒4個、蔥花、姜末適量

做法：

1、香菇、土豆切丁，辣椒切段，熱鍋入油，放入蔥姜爆香。

2、倒入肉末翻炒變色、1勺料酒翻炒，倒入香菇丁土豆丁翻炒均勻。

3、加入生抽2勺、老抽1勺、蠔油2勺、鹽和糖半勺、適量胡椒粉，翻炒均勻上色，加入一碗溫水，煮 幾分鐘。

4、放入辣椒?淋入適量水淀粉，翻炒至濃稠即可。

5、盛碗米飯拌上香菇土豆肉沫，真的太香了。

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