 一次能喝半斤52度白酒，是什么飲酒水平？ 這可以從兩個(gè)層面來(lái)說(shuō)。 一方面，從一般人所說(shuō)的“酒量”而言，在男性中也就屬于泯然眾人的“常量”吧。 另一方面，從對(duì)身體影響來(lái)說(shuō)，屬于暴飲。 前一方面，沒(méi)有什么好說(shuō)的。我們重點(diǎn)介紹一下第二個(gè)方面的內(nèi)容。 飲酒水平的定義  根據(jù)可能對(duì)健康的影響來(lái)說(shuō)，對(duì)于適合飲酒人群的飲酒水平一般分為： 適量飲酒： 這是各國(guó)政府認(rèn)為的不會(huì)產(chǎn)生，或者不會(huì)產(chǎn)生明顯健康危害的飲酒量。 目前，國(guó)際上接受度比較高的適量飲酒是美國(guó)飲食指南的標(biāo)準(zhǔn)，女性每天飲酒最多不超過(guò)1標(biāo)準(zhǔn)杯，男性不超過(guò)2標(biāo)準(zhǔn)杯。 近年來(lái)，大量證據(jù)表明，飲酒沒(méi)有安全劑量標(biāo)準(zhǔn)，只要喝就會(huì)產(chǎn)生健康危害。 因此，有的國(guó)家不認(rèn)為有所謂適量飲酒的說(shuō)法，少量飲酒也被認(rèn)為是“低風(fēng)險(xiǎn)飲酒”。 比如，英國(guó)2016年修訂的飲酒指南就只有“低風(fēng)險(xiǎn)飲酒”，沒(méi)有所謂“適量飲酒”。 暴飲：  目前普遍接受的暴飲定義來(lái)自美國(guó)酒精濫用和酗酒研究所，認(rèn)為在短時(shí)間內(nèi)喝酒導(dǎo)致液酒精濃度（BAC）達(dá)到80mg /100ml（即我國(guó)醉駕標(biāo)準(zhǔn)，或者世界上較為普遍接受的醉酒標(biāo)準(zhǔn)）以上的飲酒方式。 通常情況下，相當(dāng)于，女性在大約2小時(shí)內(nèi)喝4標(biāo)準(zhǔn)杯酒，男性喝5標(biāo)準(zhǔn)杯。 重度飲酒： 在過(guò)去一個(gè)月中連續(xù)5天或以上有過(guò)暴飲，就稱重度飲酒。 不適宜飲酒人群 某些不適宜飲酒的人應(yīng)該完全避免飲酒。包括： 
 標(biāo)準(zhǔn)杯 由于酒的種類繁多，為了方便計(jì)算，某些國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)將一定酒精含量的含酒精飲料定義為一個(gè)飲酒單位。 目前，世界上較為普遍接受的是美國(guó)的“標(biāo)準(zhǔn)杯”： 含14克純酒精的任何含酒精飲料（酒）。  14克純酒精相當(dāng)于多少酒呢？ 以我國(guó)流行的啤酒和白酒來(lái)說(shuō)，相當(dāng)于1易拉罐（355毫升）普通啤酒（5%酒精度）；或相當(dāng)于不到7錢(qián)52度白酒。 其他一些國(guó)家也規(guī)定了自己的飲酒單位，比如：  這些飲酒單位是怎么來(lái)的呢？ 是基于酒精人體代謝動(dòng)力學(xué)研究的結(jié)果。 以70公斤體重，不胖不瘦的一個(gè)成年人來(lái)說(shuō)，平均每小時(shí)可以代謝約8克酒精，英國(guó)的飲酒單位就是采取的這個(gè)數(shù)據(jù)。 而美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)杯則是，一個(gè)70公斤體重，不胖不瘦的一個(gè)成年人在空腹?fàn)顟B(tài)下15分鐘喝下去，最高BAC可以達(dá)到20mg /100ml（即我國(guó)酒駕標(biāo)準(zhǔn)）的酒精量，即14克純酒精。  因此，美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)杯在計(jì)算喝酒量方面更實(shí)用。 比如，一個(gè)成年人，空腹“一口悶”下一罐普通啤酒，約30分鐘后，剛好可以查出酒駕。 半斤52度白酒的量是什么喝酒水平？ 回到問(wèn)題本身，半斤52度白酒，含純酒精104克=250克×0.52×0.8 ，相當(dāng)于7.4標(biāo)準(zhǔn)杯。 如果在大約2到3小時(shí)內(nèi)喝下去，最高BAC可達(dá)150mg /100ml，接近醉駕標(biāo)準(zhǔn)的2倍，自然屬于暴飲，在大多數(shù)人可以喝出酩酊大醉： 在喝酒“斷片”的人，可以喝出斷片；大多數(shù)人出現(xiàn)精細(xì)運(yùn)動(dòng)障礙，比如，不能寫(xiě)字，很難將鑰匙插入鎖孔。 著作權(quán)歸作者所有
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