剁椒蒜蓉烤生蠔 生蠔15個(gè)、蒜2個(gè)、辣椒6個(gè)、白糖一匙、雞精一匙、生抽兩匙、鮑魚汁適量、調(diào)和油適量 烹飪步驟: 1.生蠔洗干凈擺在烤盤上（我買的是已經(jīng)撬開好的）  2.在每個(gè)上面刷一層調(diào)和油～（烤箱180度預(yù)熱5分鐘）  3.鮑魚汁  4.再刷一層鮑魚汁  5.烤箱提早預(yù)熱五分鐘。生蠔放入烤箱上下火230度烤12分鐘  6.準(zhǔn)備兩個(gè)大蒜和六個(gè)小米椒  7.蒜切細(xì)一些，辣椒切好  8.鍋熱油下蒜小火炒至金黃色  9.倒出蒜蓉在碗里，加入白糖 雞精 生抽  10.加入辣椒 攪拌均勻  11.12分鐘后取出～用勺子碼好蒜蓉 12.再放入烤箱 上下火3分鐘～我是放在中下格的位置烤的 13.非常美味！趁熱吃哦！ |
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