茶多酚雖然網(wǎng)上說的好處相當(dāng)多，但是它的副作用且很少有人說，其實茶多酚喝多了也是有副作用的，大劑量茶多酚(兒茶素)會造成肝損傷，所以見意大家在安全劑量800毫克內(nèi)飲用比較好。

茶多酚的副作用

茶多酚也是一種咖啡因的食物，一般是白色的晶體或者是粉末狀的物體，主要是溶于水乙醇的物質(zhì)，因此在被我們食用之后，雖然能夠起到一定的減肥效果，并且還能夠興奮我們的大腦皮層，帶給我們提神的作用，可是茶多酚這種物質(zhì)如果食用多了的話，則會影響我們的神經(jīng)和精神狀態(tài)，為嚴(yán)重的情況下會影響我們的正常生理調(diào)節(jié)，甚至?xí)?dǎo)致一些疾病的出現(xiàn)。

茶多酚每天攝入多少是安全的

大劑量茶多酚(兒茶素)會造成肝損傷!有些人不能康復(fù)!

國外很多大學(xué)等機構(gòu)做過兒茶素對肝臟損傷的試驗，雖然得出的安全劑量不同(有的說800毫克是最高劑量，有的建議劑量為500毫克左右，等等)，但基本亞洲人每日250毫克茶多酚的劑量是安全的，本身肝臟有問題的除外。而浙江大學(xué)的這個茶多酚包裝上建議每日服用4片(約1000毫克兒茶素)，嚴(yán)重超過了安全劑量，并且沒有任何警示說茶多酚可以能造成的肝臟損傷。

茶多酚對人體確實有很多益處，前提是在一個安全劑量之內(nèi)，并且制作過程沒有參雜別的化學(xué)附帶，不會讓人過敏。建議服用茶多酚的人自己權(quán)衡。

茶多酚的攝入量

很多人說茶多酚無毒副作用，但如果直接從茶葉提取的茶多酚來直接喝(而不是泡茶時自然融入茶水的量)是可能危害健康的。有幾個大學(xué)用茶多酚做過小白鼠急性毒性和蓄積性試驗，結(jié)果表明茶多酚過量會對動物肝臟造成損傷，還會影響神經(jīng)和精神狀態(tài)，嚴(yán)重的情況下會影響正常生理調(diào)節(jié)，甚至?xí)?dǎo)致一些疾病的出現(xiàn)。而研究表明人每次的安全口服劑量不超過0.242g才無副作用，當(dāng)然任何茶葉直接沖泡為茶水品飲時水杯里茶多酚含量不到0.005g，因此直接飲茶對身體只有好處而無任何副作用

茶多酚的功效

①增強毛細(xì)血管的作用，尤其是脂肪性飲食吃得過多時，微血管的透性會增大，脆性也隨之增大，這樣容易引起破裂出血。而飲茶可增強微血管壁的韌性，并且藥效極為明顯;

②防止維生素O的氧化。有利于維生素C在體內(nèi)。的積累和利用;

③使有害金屬離子(如六價鉻離子)還原成無毒害離子，因而有解毒功效;

④抑制動脈粥樣硬化，減少高血壓和冠心病的發(fā)病率。有人曾對飲茶與飲咖啡的作用作過一番比較：飲茶可抑制動脈硬化，飲咖啡卻會導(dǎo)致動脈硬化。這是因為茶葉中雖然也含有咖啡堿，但同時含有較多的茶多酚和維生素C，因而消除了咖啡堿的不良作用，但保留了咖啡堿的提神、利尿、強心等功效。這就是茶葉作為健康飲料的獨到之處;

⑤抗菌殺菌作用，古代勞動人民曾用茶葉治療紅白痢疾?，F(xiàn)代科學(xué)表明，茶葉抑菌主要是茶多酚的功效，綠茶的抑菌效果比紅茶大;

⑥使甲狀腺機能亢進者恢復(fù)正常;

⑦抗輻射損傷，有利于造血功能的恢復(fù)，能明顯提高白細(xì)胞的總數(shù)，從而增強身體的抵抗力，

⑧抑制引起突變的變異原，抑制癌細(xì)胞;

⑨防止細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)的過氧化作用，從而具有明顯的防衰老效果;

⑩活血化瘀，促進血液中纖維蛋白元的溶解，降低血脂，防止血栓形成，有減肥建美的作用。

茶多酚是什么

多酚類物質(zhì)廣泛存在于自然界中，被人們所熟知的有茶多酚、蘋果多酚、葡萄多酚等，因其良好的抗氧化功能，被廣泛運用在化妝品、藥品等領(lǐng)域。

茶多酚(Tea polyphenol)，亦稱“茶鞣質(zhì)”、“茶單寧”，是一類存在于茶樹中的多元酚的混合物。它是形成茶葉色、香、味的主要成分之一，也是茶葉中有保健功能的主要成分之一。它含量高、分布廣、變化大，對茶葉品質(zhì)的影響最顯著。