小雪民俗
“莫怪虹無影,如今小雪時。”《中國天文年歷》顯示,11月22日將迎來“小雪”節(jié)氣。 小雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第二十個節(jié)氣,表示降雪的起始時間和程度?!靶⊙夂鴮⒀┮印?,進(jìn)入小雪節(jié)氣,冬季版圖從北方向南方擴(kuò)張,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,人們往往都會期盼著第一場雪的到來。 小雪民俗 ? 做腌菜 南京有諺語:“小雪腌菜,大雪腌肉?!毙⊙┲?,家家戶戶開始腌制、風(fēng)干各種蔬菜,以備過冬食用。杭州人往往也會趁著這個節(jié)氣開始腌制醬鴨、臘肉。 ? 吃糍粑 在南方某些地方,有小雪時節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語說,“十月朝,糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過癮,才能體味到農(nóng)家樂趣。 ? 曬魚干 小雪時,臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺:“十月豆,肥到不見頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。 ? 刨湯肉 “小雪殺豬,大雪宰羊?!痹S多地方每到小雪、大雪兩個節(jié)氣,村民們便開始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無論哪家宰畜,鄰居、親朋都要過來幫忙。殺了豬,東家要做一鍋豬燴菜,再配上米飯、小菜,略備薄酒,邀請四鄰聚餐,寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬事興旺。 小雪養(yǎng)生 ? 多食粥湯 冬天多食熱粥有益健康,如有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。雞湯有很好的補(bǔ)虛功效,冬季多喝有助于提高人體免疫力。魚湯則有健脾開胃、止咳平喘等功能。 ? 多飲熱水 多飲水可以促進(jìn)新陳代謝。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水,還能降低血液粘度,預(yù)防心腦血管疾病。蜂蜜水可潤燥解毒,白蘿卜水能清熱利尿,梨水可以潤肺止咳,都是這個時節(jié)不錯的選擇。 ? 防寒保暖 從這個節(jié)氣開始,東北風(fēng)刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒到嚴(yán)冬,很多人不太注意戴帽子和圍巾,這樣往往容易遭受風(fēng)寒。常言道:“若要安逸,勤脫勤著”,因此應(yīng)多備幾件冬裝,做到酌情增減,隨增隨減。 ? 勤于運(yùn)動 小雪過后,雖然氣溫更低,但積極鍛煉也不要放松。適宜的運(yùn)動能讓全身各個部位活動起來,促進(jìn)血液循環(huán)。但也不可運(yùn)動過度,大量的出汗會“發(fā)泄陽氣”,起到相反的作用。 |
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