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??橄欖菜素炒四季豆??簡單的美味??吃素一樣美美的??

 國術傳承摘錄館 2019-11-18

      清明假期放生后我們享受了美味的農(nóng)家素食宴,有一道橄欖菜炒四季豆讓大贊不絕口,今天我們就在家做這道菜吧。

 我們一起茹素啦??

材料

主要材料:

    四季豆 400克;橄欖菜 50克;

輔料:

     鹽、食用油適量

做法:

1.將四季豆掐成段,準備好橄欖菜。

2.鍋里加水燒開,加適量的鹽,將四季豆下鍋焯熟。

3.焯熟的四季豆盛起待用。

4.起油鍋,下四季豆煸炒一會兒。

5.加入適量的橄欖菜。

6.將四季豆和橄欖菜煸炒均勻就行了。

  盛盤,上圖

?四季豆一定要焯熟才能吃。

?炒四季豆的時候加點鹽,讓它先入下味。

?四季豆也可以切粒,這樣更容易熟透,每次一大勺就可以吃一碗啦~

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