丹東是全國最大的草莓生產(chǎn)基地,而東港有著中國草莓第一縣的稱號。其中種植核心區(qū)就是丹東東港市,該地區(qū)作為丹東草莓生產(chǎn)的核心腹地,是丹東地區(qū)唯一的農(nóng)業(yè)部"一村一品"工程草莓種植示范村、丹東草莓最優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)基地,其地位相當(dāng)于西湖之于龍井,陽澄湖之于大閘蟹。栽培歷史悠久,生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)先,品質(zhì)也較周邊地區(qū)更好。 東港草莓口感香甜,還有著淡淡的奶香,最引人注目的就是她的個(gè)頭非常的大,有的個(gè)頭甚至比雞蛋都大,我們不禁會(huì)問,他們的草莓是不是用了什么膨大劑了,個(gè)頭長得這么大,吃了會(huì)不會(huì)影響身體健康? 其實(shí)并不是這個(gè)樣子的,丹東的草莓個(gè)頭大的原因跟獨(dú)特的地理位置有關(guān)系,丹東屬溫帶濕潤季風(fēng)氣候,日照充足,降雨充沛,夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,獨(dú)特的地理位置把丹東草莓養(yǎng)成了“小紅胖子”;冬天溫度零下十幾度,但是日照卻很充足, 這就導(dǎo)致了成熟期較長,所以味道更加香甜,個(gè)頭更大。 正宗的丹東草莓學(xué)名叫“紅顏”,是1999年從日本引起的一個(gè)草莓品種,由于引進(jìn)的時(shí)間是1999年,所以又被稱為99草莓、九九草莓、久久草莓。傳說當(dāng)年從日本引進(jìn)時(shí),僅有三株99草莓苗,移植后的草莓苗種植于丹東東港市馬家崗(現(xiàn)屬東港椅圈鎮(zhèn)),故又稱東港草莓、馬家崗草莓。目前國內(nèi)種植的所有99草莓都是這三株種苗的后代。 丹東地處北緯40度,是國際上公認(rèn)的草莓最優(yōu)生長帶,較大的晝夜溫差和充足的光照保證了草莓的甜度沉淀,所以雖說99草莓可以種植在大半個(gè)中國,但丹東的99草莓卻以其獨(dú)特的地理環(huán)境、優(yōu)良的水質(zhì)和先進(jìn)的種植技術(shù)在市場上廣受好評。 大棚種植的99草莓苗于每年9月份移植至暖棚,經(jīng)過2個(gè)月多的生長,在每年的11月末至第二年的5月末為草莓果期。草莓第一茬果實(shí)最大、最甜、最好吃,果實(shí)硬度也較高,適合運(yùn)輸,價(jià)格也較高。至第二年5月份由于氣溫高、果實(shí)多,所以果實(shí)會(huì)較軟,甜度略有下降。 正宗的丹東草莓生長期間,采用蜜蜂授粉,生長全程不使用膨大劑、催熟劑、藥品、化肥,是純天然有機(jī)食品,是老幼孕皆宜的水果。 |
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