南方長大的農(nóng)村人對這種植物應(yīng)該都很熟悉,它叫做木薯,有些地方還把它稱為樹葛。木薯原產(chǎn)于巴西,目前在中國栽培已有百余年,現(xiàn)在廣布在中國福建、臺灣、廣東及云南等省區(qū)。深圳spa 木薯最主要的用途是作糧食,在以前農(nóng)村人幾乎家家戶戶都會種植,木薯的塊根富含淀粉,等到冬天時農(nóng)民就把木薯挖出來,然后把它加工成木薯粉。 木薯粉可以做成各種各樣的小吃,比如芋圓、包子、燒餅等等。用木薯粉做成的小吃都有一個特點,就是它們吃起來都會特別的Q彈,不知道你們吃過嗎? 木薯也可以直接食用,但是因為含有毒物質(zhì)氰苷,所以在食用木薯前需先去皮,然后用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加熱煮熟,即可食用。 木薯除了好吃之外,它還可以清熱解毒,而且木薯葉對于治療瘡癬,痛瘡腫毒也具有很好的療效。你家鄉(xiāng)有這樣的植物嗎? |
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