【食療分享】剛才談到濕熱體質(zhì),這種體質(zhì)的人群最易患腸胃炎、膽囊息肉、膽結(jié)石、黃疸等消化系統(tǒng)相關(guān)疾病。 濕熱體質(zhì)除了先天因素之外,后天大部分是由于貪食肥厚油膩的肉食、甜品,或過(guò)量飲酒造成的。此類(lèi)人群如果還沒(méi)有出現(xiàn)癥狀,應(yīng)該及時(shí)改善飲食結(jié)構(gòu),多吃五谷鮮蔬,如冬瓜、蘿卜、絲瓜、黃瓜、芹菜、卷心菜、白菜、蓮藕等;肉類(lèi)可適量吃一些魚(yú)肉和禽肉,如鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鴨肉等;主食則應(yīng)多吃綠豆、赤小豆、山藥、薏苡仁等食材煮制的粥品。 例如,取50g赤小豆和6g陳皮,與適量蔥、姜、花椒之類(lèi)的調(diào)味品一起放入一條處理好的鯉魚(yú)腹中,用砂鍋小火慢燉,煮好后食肉喝湯即可。 這道鯉魚(yú)湯功善利水消腫,對(duì)濕熱體質(zhì)的人群有養(yǎng)護(hù)腸胃的作用,如已經(jīng)有黃疸、水腫等癥狀,也可食用此湯,可對(duì)治療起到輔助作用。#食療養(yǎng)生# #中醫(yī)# |
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