任之堂主人談雞蛋

并不hy 2019-10-26

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成年人患膽囊炎，反復(fù)治療不徹底，仔細(xì)詢問(wèn)病情，大多都喜歡吃雞蛋，每天早上吃兩個(gè)，天天如此。

小兒患者，家長(zhǎng)總擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不良，天天吃雞蛋，導(dǎo)致小孩經(jīng)常煩躁，脾氣大，舌紅苔薄，稍稍受寒，即咳嗽發(fā)熱。

大家都擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠，其實(shí)當(dāng)今社會(huì)最不缺的就是所謂的營(yíng)養(yǎng)。
雞蛋牛奶不能強(qiáng)壯一個(gè)民族，一個(gè)民族的強(qiáng)盛，靠的是文化和精神，就算把每個(gè)人都養(yǎng)得肥肥胖胖的，民族還是無(wú)法強(qiáng)盛起來(lái)。更何況雞蛋和牛奶，吃多了反而會(huì)傷害身體。

讀讀當(dāng)年毛澤東寫(xiě)的《心之力》
宇宙即我心，我心即宇宙。
細(xì)微至發(fā)梢，宏大至天地。
世界、宇宙乃至萬(wàn)物皆為思維心力所驅(qū)使。
博古觀今，尤知人類之所以為世間萬(wàn)物之靈長(zhǎng)，實(shí)為天地間心力最致力于進(jìn)化者也。
夫中華悠悠古國(guó)，人文始祖，之所以為萬(wàn)國(guó)文明正義道德之始作俑者，實(shí)為塵世諸國(guó)中最致力于人類與天地萬(wàn)物精神相互養(yǎng)塑者也。
蓋神州中華，之所以為地球優(yōu)雅文明之發(fā)祥淵源，實(shí)為諸人種之最致力于人與社會(huì)、天地間公德良知依存共和之道者也。
古中華歷代先賢道法自然，文武兼?zhèn)?，運(yùn)籌天下，何等之揮灑自如，何等之英杰偉倫。

這才是我們的民族！
她的強(qiáng)盛，豈能夠靠雞蛋牛奶來(lái)強(qiáng)盛？

當(dāng)我們丟失了精神世界的力量，
就開(kāi)始用物質(zhì)世界來(lái)彌補(bǔ)。

認(rèn)識(shí)雞蛋
用雞蛋清做面膜，大家都會(huì)有個(gè)感覺(jué)，就是當(dāng)雞蛋
清變干后，皮膚會(huì)抽得很緊，雞蛋清有很強(qiáng)的收縮能力。

當(dāng)我們身體非常虛弱，正氣處于離散的狀態(tài)，這時(shí)需要用收斂的藥物來(lái)治療，如張錫純治療脫證的時(shí)候，用大量的棗皮（又稱山茱萸）煎水服用，收斂正氣。張錫純專門寫(xiě)了一篇《山萸肉解》，他說(shuō)山萸肉味酸性溫，大能收斂元?dú)狻⒄褡骶?，所以張錫純特別擅長(zhǎng)在病危的時(shí)候，這個(gè)人大汗淋漓，正氣不能支撐的時(shí)候，用山萸肉，大劑量的山萸肉把正氣給斂住，不使病情繼續(xù)危重下去。張錫純認(rèn)為這個(gè)藥還可以固澀滑脫，比如說(shuō)你有滑精、遺精等等這些病的時(shí)候，用它可以收縮住，有些出汗、大汗可以收住。

張錫純認(rèn)為它收澀之中，兼具條暢之性，它一邊幫你收澀，一邊又能幫你通，“故又通利九竅，流通血脈”，能夠把這血脈通開(kāi)。所以，治肝虛自汗，這個(gè)肝虛、脅疼、腰疼，比如說(shuō)腰疼、兩脅疼痛，兩側(cè)，身體疼痛的時(shí)候，肝虛內(nèi)風(fēng)萌動(dòng)一定能治，山萸肉效果特別好，而且它斂正氣又不斂邪氣。一般有的藥一收斂，容易把邪氣給斂住，這山萸肉就沒(méi)這毛病，給你斂正氣，同時(shí)不收斂邪氣，非常好。所以張錫純特別擅長(zhǎng)用山萸肉來(lái)收斂正氣。另外一方面用它來(lái)通經(jīng)絡(luò)。

雞蛋和棗皮有什么關(guān)系呢？

雞蛋的收斂之力也很強(qiáng)，煮熟和炒后收斂之力下降。在農(nóng)村的時(shí)候，遇到身體太虛、陽(yáng)氣外脫的時(shí)候，將生雞蛋用開(kāi)水沖服，可以收斂正氣的作用。其作用原理，類似于棗皮！

現(xiàn)代人生活過(guò)于安逸，體力活動(dòng)量少，身體內(nèi)的氣脈不是很通暢，不是陽(yáng)氣外脫，而是陽(yáng)氣郁結(jié)在體內(nèi)，郁滯不通，在這樣的大前提下，再每天吃雞蛋，會(huì)加重氣機(jī)的郁堵。

小孩子生長(zhǎng)期，體內(nèi)陽(yáng)氣旺盛，稍稍郁阻，就會(huì)化火，患兒出現(xiàn)煩躁，夜臥不寧，咽喉腫痛…….

對(duì)于食物的研究，不能簡(jiǎn)單的放在蛋白質(zhì)、脂肪這些詞匯上，我們要著眼于食物的升降沉浮、開(kāi)闔散收、寒熱溫涼，只有這樣，我們才能越吃越健康。

雞蛋的正確服用方法

原則：雞蛋性質(zhì)收斂，凡是能抵消這個(gè)收斂作用的食材，都可以搭配來(lái)吃。

1、韭菜炒雞蛋。
2、青椒炒雞蛋。

3、香椿炒雞蛋。
4、香蔥烘雞蛋。
5、西紅柿炒雞蛋。
6、雞蛋米酒湯。
~~~~~

不適宜的吃法：白水煮雞蛋，雞蛋面條，雞蛋面餅，雞蛋糕……

人吃飯是為了活著；
人活著不是為了吃飯！

吃飯不是為了應(yīng)酬；
應(yīng)酬可以換更健康的方式！

健康的核心是心里的健康；
吃再好的食物也不能養(yǎng)心！

寧可粗茶淡飯走天涯；
不可肉喝伴你躺醫(yī)院！

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來(lái)自：并不hy > 《瓜果類》

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