南海神廟游記之四
　　　　
　　南海神誕又稱“波羅誕”，有著上千年的歷史傳統(tǒng)，誕期為每年農(nóng)歷二月十一至十三，其中二月十三日為正誕。今年即在本月26、27、28三天，2010.3.18我到南海神廟遊覽時(shí)，門口已有叫買“波羅雞”的攤子，當(dāng)?shù)卣诿荑尵o鼓地作著淮備。神廟正前方的廣場上聳立著一塊蓋著紅布的大石碑在臺(tái)上碑上“萬里波澄” 康熙四個(gè)金色大字豪邁奔放。在陽光的映照下熠熠生輝。這是清康熙四十二年（1703年）由康熙皇帝親筆書寫，制成匾之后派專人送到南海神廟，并專門為此而立碑記事。地上堆著堆積如山的仿制菠蘿、甘蔗、香蕉等南國佳果，兩側(cè)有廊廡放有旌旗、宮燈、魚、龍各種等海洋生物的儀仗制品供祭祀巡游之用。
關(guān)于南海神廟的廟會(huì)起源于何時(shí)，沒有確切的文獻(xiàn)記載，隋文帝在南海神廟開創(chuàng)了皇帝在海邊祭祀海神的先河，一直沿用至清代末年。有人認(rèn)為是明代，也有人認(rèn)為是宋代。北宋詩人劉克莊曾寫過一首《即事四首》的五言詩，他寫道：“香火萬家市，煙花二月時(shí)，居人空巷出，去賽海神詞。”有人認(rèn)為這里寫的就是南海神廟的廟會(huì)，所以據(jù)此推測當(dāng)在五代以前，這僅僅是一家之言，還有待于進(jìn)一步考證。
據(jù)清嘉慶崔弼《波羅外紀(jì)》記載：“波羅廟每歲二月初旬，遠(yuǎn)近環(huán)集如市，樓船花艇，小舟大舸，連泊十余里，有不得就岸者，架長篙接木板作橋，越數(shù)十重船以渡，其船尾必豎進(jìn)香燈籠，入夜明燭萬艘與江波輝映，管弦嘔啞，嘈雜競十余夕。連聲爆竹，起火通宵，登艫而望，真天宮海市不是過矣。至十三日，海神誕期，謁神者……絡(luò)繹廟門填塞不能入廟……凡省會(huì)，佛山之所有日用器物玩好，閨閣之飾，兒童之樂，萬貨聚萃，陳列炫售，照耀人目……這段記載，非常生動(dòng)地記錄了清代波羅廟會(huì)的盛景，遠(yuǎn)近百里的鄉(xiāng)民，紛紛前來祭祀南海神，廟內(nèi)廟外，車水馬龍，游人如織，熱鬧非常。
瑞典“哥德堡”號訪問南海神廟之際，2005年，廣州市把南海神廟“波羅誕”廟會(huì)與廣州民俗文化節(jié)結(jié)合起來，創(chuàng)立了廣州民俗文化節(jié)暨黃埔“波羅誕”千年廟會(huì)活動(dòng)，這項(xiàng)活動(dòng)以廣州悠久的歷史文化資源為依托，以南海神廟為平臺(tái)，以“波羅誕”廟會(huì)為載體，將廣東地區(qū)獨(dú)具特色的民俗民間文化資源，如人龍舞、舞鷹雄、儺舞、麒麟舞、沙灣飄色、龍舟說唱，雞公欖、舞獅、舞龍、舞鰲魚、舞鯉魚、舞牛、舞馬，粵劇、廣東音樂、民間曲藝、咸水歌及“三雕一彩一繡”等薈萃南海神廟，展現(xiàn)了嶺南文化的獨(dú)特風(fēng)采。自2005年首屆廣州民俗文化節(jié)暨黃埔“波羅誕”千年廟會(huì)活動(dòng)舉辦以來，已成功舉辦了五屆，參加廟會(huì)的人數(shù)從2005年的30萬人次增加到2009年的60多萬人次。隨著活動(dòng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，影響力不斷提高，“波羅誕”廟會(huì)目前已成為廣州市群眾文化方面的重要品牌。
在波羅誕上各種工藝品琳瑯滿目，最有特色的就是波羅雞，糊紙作雞涂以金翠或?yàn)榍帑[彩鳳，大小不一，謂之波羅雞。凡謁神者游覽者必買符及雞以歸，饋遺鄰里，祈求出入平安，一帆風(fēng)順，雞比符尤靈。一是祈求海神保佑國泰民安，風(fēng)調(diào)雨順；二是為觀賞古羊城八景之一的“波羅浴日”之秀色；三是買幾只“波羅雞”，以求好運(yùn)。當(dāng)?shù)孛耖g有“第一游波羅，第二娶老婆”之俗語，可見民間對神誕的重視。
”關(guān)于波羅雞的起源，有各種傳說，其中一種認(rèn)為，做波羅雞是為了紀(jì)念來自波羅國的“達(dá)奚司空”，當(dāng)年他立化海邊，恰好有雞鳴。于是，村民認(rèn)為他是雞神，做雞以紀(jì)念。聽村民講，每年廟會(huì)上賣出的波羅雞必有一只會(huì)變活，只要在下雨天把波羅雞放在露天處，不多時(shí)，雞就會(huì)打鳴。這個(gè)美麗的波羅雞傳說，讓千年廟會(huì)況味十足。
據(jù)當(dāng)?shù)孛耖g藝人介紹，做一只波羅雞需要十三道工序，而這十三道工序費(fèi)時(shí)長達(dá)半年，這種工藝品用硬紙皮粘上雞毛制成，涂上各種顏色，栩栩如生。粵語中說人吝嗇，即有“波羅雞——靠黏（占便宜）”之說。從今年的中秋節(jié)開始一直到明年一月才完成全部工序，后序制作還將一直持續(xù)到廟會(huì)前幾天。目前制作波羅雞的村民越來越少，全村掌握這一手藝的不足10人，這種民間制作工藝面臨失傳危險(xiǎn)。
2010-3-19 20.50